Śmietankowe mufinki z kokosem

[AgusiaH]

Dziewczyny, jakis czas nie zagladałam do tego watku, a tu widzę mufinkowanie na całego!!!
Przesliczne wam wychodzą te mufinki.
Podobaja mi sie bardzo wszelkie wasze modyfikacje. Ciesze sie , że przepis jest w miarę "elestyczny" i efekt końcowy zawsze jest bez zarzutu.
Gratulacje dla wszystkich mufinkowych panienek!!

 

[aga9999]

Agusiu te muffinki są wspaniałe, będę często wracać do przepisu. Z 1/2 porcji wyszlo mi 9 dużych muffin, ale wcale nie narzekam

pozdrawiam serdecznie

 

[AgusiaH]

Aga, ale piękne zdjęcie !!! Cieszę się , że smakowały

 

[inga_xx]

Zrobilam dzisiaj z samego rana te muffinki. Zmodyfikowalam przepis w ten sposob, ze na wierzch sypnelam troche mrozonych jagod i jezyn oraz wiorek kokosowych. Wyszly pyszne. Bardzo puchate i aromatyczne. A mowi to ta, ktora muffin nie lubi

Dziekuje za przepis, Agusiu

 

[AgusiaH]

Ingo, od kogoś kto nie lubi mufinek to rzeczywiście duży komplement.

Fajny pomysł z tymi twoimi dodatkami, muszę też je spróbować zrobić w takiej owocowej wersji.

 

[atina]

Agusiu bardzo dziękuję za przepis

Muffinki sa pyszne

Zmieniłam troszeczke podane proporcje i dałam 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1/2 szklanki cukru i 1 i 1/2 szklanki wiórków kokosowych.

 

[zuzia131]

Witam dziewczyny

jestem tu nowa i bardzo lubię muffinki. Najlepiej wychodzą mi czekoladowe, teraz zrobiłam z dżemem wiśniowym ale cóś nie urosły, dodałam kardamon i cynamon- smakowite. Śmietankowe z kokosem już lepiej mi urosły poleję je czekoladą.. mniam..... i zaniosę je na imprezę szkolną z okazji Dnia Mamy.
Muszę kupić tylko formy do muffinek , bo w samych papierowych troszkę się rozlewają

 

[zuzia131]

a te są czekoladowe troszkę klapnięte ale co tam, też je zaniosę

 

[iwona44]

Mam jutro gościa zapowiedzianego właśnie dosłownie przed chwilą ,i trzeba było coś upiec,a nie chciało juz mi sie rolad,babek więc postanowiłam wykorzystać ten przepisik na pachnące kokosem muffinki,ponieważ dla mnie to jest pewniak.
Jest jedno małe ale nie miałam słodkiej śmietanki i musiałam dać zwykła ciekawa jestem smaku,ale muszę poczekać ponieważ ja słodyczy nie mogę to czekam aż syn przyjedzie i spróbuje,ale powiem tak ,że zapach jest powalający na kolana,i na prawdę trzeba mieć silną wolę żeby nie spróbować

,ale w obec tego wyniosę do piwnicy żeby nie wąchać

 

[AgusiaH]

Atunio i Zuziu, piękne mufiny!!

Iwono, ze zwykłą - rozumiem, że kwaśną - smietaną też powinny się udać bez problemu. W końcu często w przepisach na mufinki jest też kwaskowty jogurt albo maslanka.

 

[iwona44]

Byłam pewna,że śmietana nie wpłynie jakoś zasadniczo na smak ,mogę powiedzieć nawet ,że chyba wcale nie ma różnicy,naprawdę ja uwielbiam te mufiki

 

[spider523]

Podnoszę, bo robię

Ciasto mi wyszło strasznie gęste, więc postanowiłam czymś rozrzedzić - oczywiście nie miałam ani mleka, ani jogurtu. Znalazłam resztkę mleka zagęszczonego niesłodzonego, więc dolałam. Mam nadzieję, że nic im to nie zaszkodzi. Siedzą w piecu - okaże się za niedługo

 

[spider523]

Matko, ale pycha........

 

[AgusiaH]

Spider523, cieszę się, że smakują!!!

 

[moni77]

właśnie wyjechały z piekarnika i bardzo jestem ciekawa czy są równie smaczne jak obłednie pachnące. Troszke eksperymentalnie podeszłam do tematu i naprawde mam nadzieje ze jadalny jest efekt. Brakło mi proszku więc z obłedem w oczach szukałam alternetywy dla standardowych, śmietanki nie miałam dałam mleko, troszkę sody....



donoszę że są jadalne !

 

[adrijah]

moje modyfikacje: 1 op wiórków, 1 op płatków migdałowych, 1/2 szkl cukru, 2 szkl mąki, łyżeczka zapachu migdałowego, kruszonka

i mam 18 sporych, ładnie wyrośniętych, obłędnie pachnących muffinek

 

[Avees]

A moje wyszły tak (czekoladą oczywiście!)

Robię je już przynajmniej 5ty raz, cudeńka

 

[niki0987654321]

te muffinki sa pyszne
tobilam je dawno
chyba mi sie troszke przypalily xd
nie pamietam juz

a ja aromat znalazlam
z tym, ze jest likier kokos z Delecty
ale to nie przeszkadza

 

[Lud_]

Upiekłam w formie ciasta - z odrobinkę zmniejszonych proporcji w tortownicy 22 cm.Smaczne, ja zrobiłam z kruszonką kokosowo-migdałową dla urozmaicenia. Na drugi dzień IMO znacznie zyskuje.
Tylko trzeba znacznie dłużej piec w normalnej foremce, jak uczy moje doświadczenie.

 

[margarett]

Zrobiłam

Całkiem dobre, takie mało słodkie (dałam pół szklanki cukru) i delikatne. Jeśli będę je kiedyś piekła jeszcze to dodam kawałki czekolady