Szybki, pieczony karczek*

[Ika]

Primo po pierwsze: to wg. Ciebie ocet zdrowszy od odparowanego alkoholu?

Nie jestem gastronomikiem ale alkohol dla dziecka mi jakoś nie leży po prostu.

 

[Medicus Pivovarius]

Znacznie gorsze działanie ma ocet.

 

[Ika]

Znacznie gorsze działanie ma ocet.

No ale jakie? Bo ja się naprawdę nie znam...

 

[Medicus Pivovarius]

Jak czytałem jakiś czas temu, w Niemczech, gdzie surowy ocet był dodawany do wszystkich sałatek, także do większości potraw zaczeła wzrastać zachorowalność na białaczkę. Zaczęto to kojarzyć z dietą.
Teraz jest tylko jedna kwestia. Takie zachorowania powoduje ocet spirytusowy.
Więc używając octów owocowych, winnych i balsamico powinniśmy być bezpieczni. Okazuje się, że nie. Niestety producenci, szczególnie tych tańszych odmian octów mieszają te octy z octem spirytusowym.

 

[marghe]

Ika.. Gaba jada rózne dania a alkoholem , odparowanym. I miewa sie rewelacyjnie (TFU!!).. ocet wyczuje na kilometr i nie tknie.
ps. w lekarstwach też czesto jest alkohol

 

[kasha]

Primo po pierwsze: to wg. Ciebie ocet zdrowszy od odparowanego alkoholu?
Primo po drugie: Kasha a Ty naszpikowalaś karczek czosnkiem?

Naszpikowałam 10 dużymi zębami

i nie czuję go wcale a wcale. Przeszkadza mi ten zapach alkoholu - no co ja na to pocznę, nie jestem przyzwyczajona i już

 

[Medicus Pivovarius]

Może nie taki alkohol, a może rzeczywiście nie każdemu to musi pasować. Można zastąpic kieliszkiem białego wytrawnego wina ten alkohol do podlania.