Tort kokosowo-ananasowy Piňa Colada

[Sinistra]

index.php?act=findpost&pid=735854Dziewczyny poradźcie,
czytam i zastanawiam się tylko - czy jak zrobię tort w piątek, to nic mu się do soboty w lodówce nie stanie? Nie skamienieje ?

Lodówkowanie tylko mu na zdrowie wyjdzie

 

[barnus]

Zrobiłam ten biszkopt i jest rewelacyjny, pięknie wyrósł i dał się przekroić na 3 krążki.
A czy robiłaś może z tego przepisu biszkopt na prostokątnej blaszce, jeśli tak to z ilu jajek?

 

[lambethka]

zrobilam dzis na szybko. Ominelam jedynie dzem ananasowy bo masa wyszla mi slodka na tyle, ze dzem by to przesadzil. I robilam z polowy porcji. Cukru dalam tylko pol szklanki i krem wyszedl bardzo dobry. Musialam sie sila powstrzymywac by nie wyjadac budyniu - bo z tymi wiorkami kokosowymi swietnie smakowal

 

[Vanilka]

lambethko jaką średnicę biszkoptu miałaś i czy warstwy kremu były takie akuratne z tej połowy porcji?

 

[lambethka]

Vanilko, srednica blachy byla jak dobrze pamietam 26 cm. Tylko, ze ten krem byl slodki to ja przekroilam biszkopt na 2 platy. Kremu starczylo mi na porzadna warstwe do srodka (1-1,5 cm) i posmarowanie wokolo oraz na gorze. Nawet zostaly 2 lyzki do wylizania

Tort wyszedl pycha i naprawde polecam zmniejszyc ilosc cukru

chetnie powtorzylabym torcik

 

[Vanilka]

Czyli jak przełożę biszkopt o średnicy 24 cm dwa razy to masy będzie akurat? Nie potrzebuję jej do obsmarowania tortu.

 

[lambethka]

tak, powinno starczyc. Ja do masy powkladalam kawalki ananasa - takie jak na zdjeciu z wierzchu i dlatego wydawalo sie, ze masy miedzy biszkoptami jest duzo. A na caly tort (wierzch i srodek) zuzylam jedna puszke nanasa w plastrach. Zreszta jak sie powklada w srodek troche ananasa to masa jest ciekawsza w jedzeniu

 

[rtyy]

wspaniały przepis!!
dzis zrobilam tort. wyszedl niezwykly, wysoki, mieciutki i wilgotny
jutro sa urodziny mojej corci. jak pokroimy, wstawie zdjęcia

 

[rtyy]

moj tort

 

[lambethka]

popelniam dzisiaj drugi raz

tylko bede musiala oblozyc masa cukrowa

uhhh...jaki ten krem jest pychota!

 

[Bacca]

witam

prosze o podpowiedz masło to o gramaturz 200 czy 250 gram?


a i czy można tak zrobic ze wieczorem sobie ten krem przygotowac a rano nastepnego dnia zmikrowac z masłem?

prosze o podpowiedz

 

[Bacca]

hophop

 

[Joanna]

Autorka wątku już tu chyba nie zagląda.....

Moim zdaniem kostka masła w tamtych czasach miała 250g.
Co do kremu, trudno powiedzieć, jak się zachowa masa budyniowa po tak długim okresie studzenia - czasem budynie mają tendencje do podchodzenia wodą.

 

[Bacca]

Joanno dziękuje za odpowiedz .

może jeszcze któras Cinka zagladnie która korzystała z tego przepisu dziś pieke biszkopta a jutro reszta .

 

[Bacca]

a czy można masło zastapić np.margaryną Kasia?
jakoś sie boje ze mi sie to masło zwarzy ...

 

[lambethka]

nie boj sie-nie zwarzy. A jesli sprobuje to delikatnie podgrzewajac i szybko miksujac uratujesz

z Kasia jeszcze nie robilam tego kremu, ale robilam inny budyniowy i musze przyznac ze z maslem jednak smakuje lepiej

 

[rtyy]

ja też jestem zdania, że to każdego kremu, czy innej masy lepsze będzie prawdziwe masło. nie margaryna.. kasia, tak, ale do pieczenia ciasta

 

[Bacca]

TORT WYSZEDŁ PRZE PRZE PRZE PYSZNY !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
zrobiłąm z masłem tak jak w przepisie

dziekuje i pozdrawiam

 

[AnnaH]

dziewczyny, czy ten biszkopt piekl ktos w formie 39*29cm i czy da sie go jeszcze przekroic na pol. musze upiec tort na komunie i szukam czegos dobrego)

 

[Ashira]

Zrobiłam właśnie biszkopt z tego przepisu.
Wyrósł niesamowicie, opadł trochę co prawda ale akurat do równego poziomu (miał górkę na środku).
Jutro będę przekładać kremem (czekoladowym) i wiśniami więc dam znać jaki dokładnie wyszedł.
Ale póki co same pozytywy, szybko się piecze, rośnie jak szalony i z tego co widzę to jest mięciutki i puchaty.