Wiśniowe nadzienie do ciast i deserów

[Joanna]

Wysoka, bo rozmroziłam 6 białek na bezę.

 

[neteczka]

Dziś zrobiłam z kilograma wiśni i odrobiny malin.Zagęściłam skrobią kukurydzianą i w 100% zgadzam si z Dziunią,że konsystencja i smak są zdecydowanie na plus w porównaniu do masy ze skrobią ziemniaczaną

.


A tu w towarzystwie pysznych goferków

 

[h-elen]

W moim biszkopcie na samym dole to masa wiśniowa

 

[neteczka]

index.php?act=findpost&pid=1533959W moim biszkopcie na samym dole to masa wiśniowa

Biszkopt-to za mało powiedziane.Toż to-piękny tort

Ta masa,to dla mnie hit tego lata

 

[neteczka]

index.php?act=findpost&pid=1533800Wysoka, bo rozmroziłam 6 białek na bezę.

Joanno tak bardzo pozazdrościłam Ci tej pięknej pianki,że dziś też sobie taką upiekłam.
Inny przepis i smak o niebo lepszy .Poprzednia też była dobra,ale ta to

Ciasto oczywiście z warstwą masy wiśniowej.

 

[dziunia]

Widzę, że szalejecie z tą masą

Ja dziś też z nią upiekłam bardzo kruchy placek.

EDIT: zapomniałam napisać, że zagęszczałam budyniem waniliowym z Lidla, takim pakowanym po kilka sztuk w folii, nie bardzo czuć tę sztuczną wanilię, ale skrobia kukurydziana mi wyszła

 

[Joanna]

index.php?act=findpost&pid=1534020Joanno tak bardzo pozazdrościłam Ci tej pięknej pianki,że dziś też sobie taką upiekłam.
Inny przepis i smak o niebo lepszy .Poprzednia też była dobra,ale ta to

Prześliczne! I pisz koniecznie, jaki to przepis, bo chłopcy się przyznali, że ciasto super, masa jeszcze lepsza, ale pianka gumowata.

 

[neteczka]

Joanno

Piankę zrobiłam taką jak do tego ciasta.Pominęłam tylko wiórki kokosowe.Wyszło pysznie

 

[Joanna]

Dzięki!

 

[Joanna]

Skorzystałam z podpowiedzi i upiekłam ciasto z pianką jogurtową, zrobioną na bazie linkowanego przepisu. Nie dodałam tylko proszku do pieczenia, a zamiast budyniu dałam maizenę i łyżkę skrobi z tapioki. Ciasto jak poprzednio półkruche z mąki orkiszowej. Pianka wyszła ogromna, bo miałam sześć białek i wzięłam ciut za małą blaszkę. Ale chłopakom bardzo smakuje.
Nadzienia wiśniowego zrobiłam podwójną porcję i część na gorąco zapakowałam do słoika. Ciekawa jestem, jak się przechowa. Na wszelki wypadek trzymam w lodówce.

 

[neteczka]

Meeega

U mnie właśnie się dopieka kruche z wiśniową masą.Dziś bez pianki.

 

[h-elen]

Do popołudniowej herbaty podałam gofry z wiśniowym nadzieniem. Mój gość z Wilna nachwalić się nie mógł jakie pyszne

Dziuniu, dzięki za hiciora

 

[orelia]

A czy ja mogę zrobić to nadzienie z wiśni w syropie ze słoiczka z zeszłego roku?

 

[Kręciołek]

A ja mam głupie pytanie.
Czy to nadzienie używa się już do upieczonych ciast czy jako masę, ew. do dekoracji czy można go piec?
Bo widzę na zdjęciach np. kruche ciasto z pianką a między nimi wiśnie czyli pieczone.
A z drugiej strony jeśli to taki gęsty "kisielek" to można go piec?
Zgłupiałam.

 

[Joanna]

Można go piec, jak najbardziej.

 

[Cinka]

Można można. Z tym że do pieczenia dobrze żeby był to faktycznie gęsty kisiel, bo z rzadszym jest kłopot przy krojeniu ciasta. Chociaż, może jak się ciasto postawi w lodówce to i wiśnie stężeją - ja nie miałam miejsca i trzymałam poza.
Na drugi dzień było już lepiej, ale zupełnie dobrze było innym razem kiedy wiśnie były gęściejsze. Robiłam z mrożonych, nie dodawałam wody tylko to co z rozmrożenia ściekło, ten sok.
Przepyszne jest to połączenie z budyniową-jogurtową pianką

 

[Kręciołek]

Wielkie dzięki!

 

[mariola233]

Pycha, przełożyłam taki niby tort 🎂, ale z chęcią bym samo zjadła, pozdrawiam