Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="doris71" data-source="post: 1558750" data-attributes="member: 12179">Zupa zainspirowana przepisem&nbsp; <a href="http://kuchniapysznosciowa.blogspot.com/2014/12/280-zupa-krem-z-jarmuzu-z-klopsikami.html" target="_blank">stąd</a> Trafiłam na jarmuż w biedronce. Kupiłam paczkę i szukałam co by z nią zrobić. Wybrałam na początek zupę.Składniki:Zupa:3 spore ziemniaki pokrojone w półplasterki (szybciej się ugotują)250g czyli 1/3 paczki włoszczyzny,100g czyli pół paczki jarmużu,czosnek, sól, pieprz, gałka muszkatałowa, odrobina oregano.Klopsiki:500g mięsa mielonego, u mnie łopatkamąka ryżowa, 1 łyżka stołowa do mięsa, plus 2-3 łyżki do obtaczania klopsików,jajko, czosnek niedźwiedzi, sól, pieprz do mięsa.Warzywa oprócz jarmużu umieścić w szerokim garnku, posolić, przykryć pokrywką, zagotować. W czasie oczekiwania na zagotowanie zupy, przygotować klopsiki: dokładnie wyrobić ręką mięso z jajkiem, mąką ryżową i przyprawami. Formować kulki wielkości średniego orzecha włoskiego, podczas gotowania lekko zwiększą objętość.Obtoczyć w mące ryżowej.Umieścić klopsiki we wrzątku na warzywach, gotować 10 minut, dodać jarmuż i przyprawy.Gotować kolejne 10 minut. Sprawdzić na najgrubszym kawałku jarmużu czy poddaje się gryzieniu, ewentualnie przedłużyć gotowanie.Jeśli jarmuż jest średnio miękki gotowe.Można dodać mniejszą ilość wody i zamiast zupy będzie drugie danie, jednogarnkowe. Smacznego.</blockquote>

[QUOTE="doris71, post: 1558750, member: 12179"] Zupa zainspirowana przepisem [URL="http://kuchniapysznosciowa.blogspot.com/2014/12/280-zupa-krem-z-jarmuzu-z-klopsikami.html"]stąd[/URL] Trafiłam na jarmuż w biedronce. Kupiłam paczkę i szukałam co by z nią zrobić. Wybrałam na początek zupę. Składniki: Zupa: 3 spore ziemniaki pokrojone w półplasterki (szybciej się ugotują) 250g czyli 1/3 paczki włoszczyzny, 100g czyli pół paczki jarmużu, czosnek, sól, pieprz, gałka muszkatałowa, odrobina oregano. Klopsiki: 500g mięsa mielonego, u mnie łopatka mąka ryżowa, 1 łyżka stołowa do mięsa, plus 2-3 łyżki do obtaczania klopsików, jajko, czosnek niedźwiedzi, sól, pieprz do mięsa. Warzywa oprócz jarmużu umieścić w szerokim garnku, posolić, przykryć pokrywką, zagotować. W czasie oczekiwania na zagotowanie zupy, przygotować klopsiki: dokładnie wyrobić ręką mięso z jajkiem, mąką ryżową i przyprawami. Formować kulki wielkości średniego orzecha włoskiego, podczas gotowania lekko zwiększą objętość. Obtoczyć w mące ryżowej. Umieścić klopsiki we wrzątku na warzywach, gotować 10 minut, dodać jarmuż i przyprawy. Gotować kolejne 10 minut. Sprawdzić na najgrubszym kawałku jarmużu czy poddaje się gryzieniu, ewentualnie przedłużyć gotowanie. Jeśli jarmuż jest średnio miękki gotowe. Można dodać mniejszą ilość wody i zamiast zupy będzie drugie danie, jednogarnkowe. Smacznego. [/QUOTE]

Weryfikacja