Masa cukrowa do dekoracji tortów i nie tylko...
- Autor wątku Baśka
- Data rozpoczęcia
- Status
iza-gr
Member
- Sie 26, 2009
- 213
- 0
- 0
vilk_89 - świetny tort ,a właściwie wielka kupa tortów
gratuluje odwagi, ja ciągle odmawiam siostrze zrobienia weselnego , mam cykora... a na czym one stały jesli można wiedzieć?
Ja tez zrobiłam na szybkiego torcik dla dziadka i spieszę powiedzieć, ze masa cukrowa była w zamrażalce przez 2 miesiące, wyjęłam ją, rozmroziłam i była jak świeża. Sama się zdziwiłam.
A figurki muszę jeszcze poćwiczyć...
Ja tez zrobiłam na szybkiego torcik dla dziadka i spieszę powiedzieć, ze masa cukrowa była w zamrażalce przez 2 miesiące, wyjęłam ją, rozmroziłam i była jak świeża. Sama się zdziwiłam.
A figurki muszę jeszcze poćwiczyć...
Załączniki
ZielonaTruskawka
Member
- Sie 22, 2008
- 203
- 0
- 0
Iza-gr i ja proszę wrzuć przepis na torcik szachownicę.
super torcik a w szczegolności ten granatowy szlaczek
ZielonaTruskawka ale super butki!
super torcik a w szczegolności ten granatowy szlaczek
ZielonaTruskawka ale super butki!
Ostatnią edycję dokonał moderator:
vilk_89
Member
- Kwi 26, 2010
- 21
- 0
- 0
iza-gr @ 15 Aug 2010 napisał:index.php?act=findpost&pid=1015250vilk_89 - świetny tort ,a właściwie wielka kupa tortówgratuluje odwagi, ja ciągle odmawiam siostrze zrobienia weselnego , mam cykora... a na czym one stały jesli można wiedzieć?Dziękuję
A torty stały na stelażu angielskim. Takim jak TU
A oddzielone były od siebie separatorem. Takim jak TU
Trochę mnie przerażała ta konstrukcja, szczególnie gdy tort wjeżdżał na salę, albo gdy młodzi go kroili. Miałam cały czas przed oczami wizję, że wszystko runie
Na szczescie okazało się, że tort stoi wystarczająco stabilnie, by przetrwać wszystko
Nawet ludzie od cateringu byli nim zachwyceni, a przecież oni to już niejeden tort widzieli
iza-gr
Member
- Sie 26, 2009
- 213
- 0
- 0
ZielonaTruskawka, super buciki, ja sama jak robiłam na mój tort to siedziałam nad nimi prawie 3 godziny, więc w moim wydaniu na pewno nie byłby to tort ekspresowy - tym większe uznanie dla Ciebie.
Nicki1 - szachownicę robi się banalnie i nie wymaga żadnych form (a robi wrażenie
), wystarczy upiec 2 biszkopty: ciemny i jasny, przekroić na pół i wyciąć z nich 3 okręgi (ja wycinałam od różnej wielości talerzyków oraz ostatni na środku od szklanki) i przełożyć na przemian, później składasz jak normalny tort, ja przełożyłam masa cytrynową z kawałkami brzoskwiń. Był pyszny i orzeźwiający, co w przypadku tortu jest trudne.
Nicki1 - szachownicę robi się banalnie i nie wymaga żadnych form (a robi wrażenie
), wystarczy upiec 2 biszkopty: ciemny i jasny, przekroić na pół i wyciąć z nich 3 okręgi (ja wycinałam od różnej wielości talerzyków oraz ostatni na środku od szklanki) i przełożyć na przemian, później składasz jak normalny tort, ja przełożyłam masa cytrynową z kawałkami brzoskwiń. Był pyszny i orzeźwiający, co w przypadku tortu jest trudne.
iza-gr
Member
- Sie 26, 2009
- 213
- 0
- 0
coś jak tu: http://2tea2room22.blogspot.com/2009/08/szachownica.html
zaczerpnęłam stąd tylko pomysł, przepis na biszkopt miałam swój.
Podam Wam też przepis na krem cytrynowy, bo jest pyszny, a ja idę jutro wyciągać kamień z woreczka i kilka dni mnie nie będzie.
składniki:
2 budynie śmietankowe
1 galaretka cytrynowa
1 szklanka cukru
1 cytryna
1,5 kostki masła
0,5 l wody
Z pół litra wody odlać pół szklanki i rozmieszać w niej budyń, resztę wody zagotować z cukrem (można dać mniej cukru). Do gotowego, jeszcze gorącego budyniu dosypać galaretkę w proszku i wymieszać, pozostawić do wystygnięcia. Utrzeć chwile masło i dodawać do niego po łyżce zimny budyń, na koniec zetrzeć skórkę z cytryny i wycisnąć sok z całej cytryny, wymieszać i gotowe. Pyszny, lekki, kwaskowy krem. wystarczył mi na cały tort o średnicy 24 cm.
zaczerpnęłam stąd tylko pomysł, przepis na biszkopt miałam swój.
Podam Wam też przepis na krem cytrynowy, bo jest pyszny, a ja idę jutro wyciągać kamień z woreczka i kilka dni mnie nie będzie.
składniki:
2 budynie śmietankowe
1 galaretka cytrynowa
1 szklanka cukru
1 cytryna
1,5 kostki masła
0,5 l wody
Z pół litra wody odlać pół szklanki i rozmieszać w niej budyń, resztę wody zagotować z cukrem (można dać mniej cukru). Do gotowego, jeszcze gorącego budyniu dosypać galaretkę w proszku i wymieszać, pozostawić do wystygnięcia. Utrzeć chwile masło i dodawać do niego po łyżce zimny budyń, na koniec zetrzeć skórkę z cytryny i wycisnąć sok z całej cytryny, wymieszać i gotowe. Pyszny, lekki, kwaskowy krem. wystarczył mi na cały tort o średnicy 24 cm.
ZielonaTruskawka super buciki..
Iza-gr dziękuję, na pewno wypróbuję ten sposób
Alutka, ale ładny
U mnie też ozdabianie ostatniego tortu w kształcie kobiety w bikini trwało całą noc, więc stwierdzenie, że szybko się robi to faktycznie nie dla mnie
Iza-gr dziękuję, na pewno wypróbuję ten sposób
Alutka, ale ładny
U mnie też ozdabianie ostatniego tortu w kształcie kobiety w bikini trwało całą noc, więc stwierdzenie, że szybko się robi to faktycznie nie dla mnie
Witam,
chciałabym zrobić tort w kształcie autka przełożony masą LeNinki (https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=21080&st=0) i mam w zwiazku z tym pytanie, którą masę cukrową najlepiej wykorzystać do pokrycia tortu?
Dodam, że jestem totalnym laikiem jeśli chodzi o zdobienie tortów i ma to być mój debiut;] Jeśli macie jakieś rady jak zrobić autko to prosze pomóżcie;]
chciałabym zrobić tort w kształcie autka przełożony masą LeNinki (https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=21080&st=0) i mam w zwiazku z tym pytanie, którą masę cukrową najlepiej wykorzystać do pokrycia tortu?
Dodam, że jestem totalnym laikiem jeśli chodzi o zdobienie tortów i ma to być mój debiut;] Jeśli macie jakieś rady jak zrobić autko to prosze pomóżcie;]
rastagatka
Member
- Paź 6, 2009
- 363
- 0
- 0
Dziewczyny piękna produkcja się nam tu zrobiła, jestem pod wielkim wrażeniem.
Iza-gr super słonik, jestem wielbicielką słoni pod każda postacią, więc dla mnie bomba
Zielona Truskawko pięknie się prezentują trampeczki, a jeśli robisz je ekspresowo to podziwiam
Alutko jedyneczka bardzo ciekawie wygląda, mam jedno pytanie, czy róża jest też robiona przez ciebie? Bo ślicznie wygląda? A w środku wygląda baaardzo zachęcająco
Sabinka509 odpowiadając na twoje pytanie dotyczące masy na pokrycie tortu, to Ania-Magda podała tutaj przepis na masę cukrową, która świetnie się nadaje. A jak zrobić autko? Ja robiłam tylko raz jak na razie i najpierw upiekłam biszkopt, po przestudzeniu postawiłam sobie przed oczami zdjęcie samochodu, a potem pomalutku nadawałam kształt biszkoptowi. Jak już wszystko wyglądało w miarę dobrze wtedy przekroiłam biszkopt i zaczęłam przekładać. No a resztę zrobiłam tak jak zwykły tort, czyli posmarowałam cały masą i do lodówki, bo musi być naprawdę bardzo schłodzony, żeby było wygodnie nakładać masę cukrową. A moje autko wyglądało tak, z drugiej strony tak, a z przodu tak.
Znalazłam jeszcze coś takiego, może ci się przyda: samochód 1 i jeszcze jeep
Trzymam kciuki, żeby wyszło super
Iza-gr super słonik, jestem wielbicielką słoni pod każda postacią, więc dla mnie bomba
Zielona Truskawko pięknie się prezentują trampeczki, a jeśli robisz je ekspresowo to podziwiam
Alutko jedyneczka bardzo ciekawie wygląda, mam jedno pytanie, czy róża jest też robiona przez ciebie? Bo ślicznie wygląda? A w środku wygląda baaardzo zachęcająco
Sabinka509 odpowiadając na twoje pytanie dotyczące masy na pokrycie tortu, to Ania-Magda podała tutaj przepis na masę cukrową, która świetnie się nadaje. A jak zrobić autko? Ja robiłam tylko raz jak na razie i najpierw upiekłam biszkopt, po przestudzeniu postawiłam sobie przed oczami zdjęcie samochodu, a potem pomalutku nadawałam kształt biszkoptowi. Jak już wszystko wyglądało w miarę dobrze wtedy przekroiłam biszkopt i zaczęłam przekładać. No a resztę zrobiłam tak jak zwykły tort, czyli posmarowałam cały masą i do lodówki, bo musi być naprawdę bardzo schłodzony, żeby było wygodnie nakładać masę cukrową. A moje autko wyglądało tak, z drugiej strony tak, a z przodu tak.
Znalazłam jeszcze coś takiego, może ci się przyda: samochód 1 i jeszcze jeep
Trzymam kciuki, żeby wyszło super
kazeno
Member
- Cze 15, 2009
- 400
- 0
- 0
dziewczyny moj 3 pietrowy sie udal.. w sensie nie zawalil sie.. niestety mialam mnostwo kolopotow przy pokrywaniu masa cukrowa bo nie na swoim terytorium, z wielkim oburzeniem ciotki ze chce walkowac na ich pieknym stole (a nie na starej krzywej drewnianej stolnicy.. za malej zreszta wiec masa zwisala mi jak walkowalam plachte na parter.. bo sie nie miescila).. itd. ale suma sumarum wyszlo znosnie.. zdjecia wieczorem (nie mam zdjec samego tortu bo jakos sie nie zlozylo.. jak moglam robic to aparat mial maz na wycieczce a jak byl aparat to czasu nikt nie mial..) jak znajde jakies dobre..
Rastagatka wielkie dzięki
, mój samochodzik na pewno nie będzie tak świetny jak twój, ale będę się starać;] jak wyjdzie coś godnego uwagi to podzielę się zdjęciem;]
Mam jeszcze jedno pytanie odnośnie tej masy, jak długo mogę ja przetrzymywać i w jakich warunkach?
Mam jeszcze jedno pytanie odnośnie tej masy, jak długo mogę ja przetrzymywać i w jakich warunkach?
- Status