Alll, jeśli mam być szczera (sama wolę takie opinie), to ten tort jest ładny i starannie wykonany - brzydkim bym go nie nazwała. Jedyne, do czego można się przyczepić, to kolory - wolę jednak weselsze "kompozycje"...
Doruśka, najczęściej używa się mas maślanych, one zastygają i nie roztapiają masy cukrowej. Jeśli jednak bardzo zależy Ci na bitej śmietanie w torcie, możesz przełożyć nią biszkopt, a tylko z wierzchu okryć masą maślaną, np. masłem roztartym z cukrem pudrem.
Nie wiem, czy zauważyliście, ale niedługo nam setka stuknie w tym wątku...