Masa cukrowa do dekoracji tortów i nie tylko...

Status
Ten wątek został zamknięty.
h-elen

h-elen

Well-known member
Lut 16, 2008
8,636
1,180
113
Dzięki, miło, że Wam się podoba
icon_smile.gif
Ja lubię jak mi wychodzi tak jak zaplanowałam, czyli na 100%...
Jo_anno, tez miałam dookoła kalkę ale jak pech to pech... No widać taki dzień... najbaedziej byłam zaskoczona tym, że dobre, sprawdzone barwrniki Wiltona nie barwią masy
icon_sad.gif

Nocki1 - miło, że to była dobra rada
icon_smile.gif

A, róża wyszła Ci na prawdę bardzo elegancka
icon_smile.gif


Karotko - Fajnie zrobiłaś swoje torciki. Jako początkujaca znakomicie sobie poradziłas z trudnym tematem, czyli montowaniem komputera
icon_smile.gif
i gratulacje z okazji pierwszego zamówienia! Teraz będą kolejne
icon_smile.gif

 
Ostatnią edycję dokonał moderator:
iza-gr

iza-gr

Member
Sie 26, 2009
213
0
0
Jo_anna1, fortepian cudny, ale najbardziej zauroczyły mnie drzewka przy rajdówkach. Jak Ty je zrobiłaś?
karotka80, świetny
daumen.gif
początek kariery cukierniczej
h-elen, gitarka jak marzenie
 
Jo_anna1

Jo_anna1

Member
Lip 9, 2009
3,219
0
0
iza-gr @ 29 Nov 2010 napisał:
index.php?act=findpost&pid=1054986Jo_anna1, fortepian cudny, ale najbardziej zauroczyły mnie drzewka przy rajdówkach. Jak Ty je zrobiłaś?
Jakby tu logicznie wytłumaczyć
gruebel_2.gif
. Zrobiłam z masy stożek, postawiłam go i zaczęłam od dołu po prostu szczypać ją. Robiłam po 4 "szczypki" zaczynając od dołu tak żeby każdy kolejny poziom szczypnięć wypadał pomiędzy dolnymi a nie nad dolnymi. Na samej górze uformował mi się czubek. Nie robiłam szczypnięć regularnych i dokładnch. Na koniec tak leciutko choikę skręciłam. Mam nadzieje, że nie nagmatwałam jak znajdę chwilę to zrobie taką choinkę i zamieszczę instrukcję zdjęciową.
Kliknij, aby rozszerzyć...
Kliknij, aby rozszerzyć...
 
katikity

katikity

Member
Paź 28, 2010
107
0
0
Joanna ty jak zwykle powalasz na kolana sliczne rajdoweczki i gitara marzenie i fortepian ech


karotka 80 bardzo ladny tort i prosze tu bez skromnosci
icon_smile.gif


Ja wrzucam kolejne , cos mi sie z masa porobilo wiec cycki ratowalam nablyszczaczem zeby pekniec nie bylo widac ;)





 
Ostatnią edycję dokonał moderator:
kazeno

kazeno

Member
Cze 15, 2009
400
0
0
wow katkity zona jakie ma loki!!! nono!!! i kicia sweet.. a cycki pierwsza klasa.. gdzie niby pekaja?? co ty!!!!!
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:
kazeno

kazeno

Member
Cze 15, 2009
400
0
0
no to ja wklejam moj sobotni.. na nasze medical party
icon_razz.gif
3 studentki medycyny swietowaly urodziny i imieniny wiec kwiaty i motylki nie wchodzily w gre.. tort z pigulkami, stetoskopem i napisem emergency na tle naszej ukochanej (czytaj nienawidzonej) sexy zieleni fartuchow z sali operacyjnej hahaha to bylo to.. dziewczyna szczeki opadly.. (przyznam sie ze ja bylam jedna z solenizantek.. i w ramach preznetu dla pozostalych dwoch pieklam torcik) a wszyscy goscie prosili zeby poodklejac plastry przed krojeniem hahahaha..

img2278t.jpg

img2279t.jpg



P.S wiem ze dekoracja malo ambitna ale jakos nie mialam weny na nic wiecej..
icon_razz.gif
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:
I

insomia17

Member
Lis 29, 2010
1
0
0
witajcie dziewczyny wasze torty sa przesliczne
ja tez spróbowałam zrobić tort z masy cukrowej
oto mój pierwszy torcik z tą masą

zdj_fd3de34ef4c1ad540757f35a172c4f82.jpg


zdj_89758a05103e6aa4ab2d0c09191a9227.jpg
 
sabinal

sabinal

Member
Lip 6, 2007
730
0
0
Przez chwilę mnie tu nie było a tortów tak wiele przybyło. O cholibka, ale poetycko mi wyszło. Chciałabym wszystkie wasze torty bardzo mocno pochwalić. Każdy to skończone dzieło sztuki.
anbetung.gif
 
myprincesska

myprincesska

Member
Lip 23, 2009
96
0
0
wprawdzie z masy cukrowej tylko kółka zapasowe, ale są... chyba mnie nie przegnacie z moim torcikiem
icon_mrgreen.gif


IMG_30399999.jpg
 

Załączniki

  • IMG_30399999.jpg
    IMG_30399999.jpg
    303 KB · Wyświetleń: 0
h-elen

h-elen

Well-known member
Lut 16, 2008
8,636
1,180
113
kazeno @ 29 Nov 2010 napisał:
index.php?act=findpost&pid=1055251(przyznam sie ze ja bylam jedna z solenizantek.. i w ramach preznetu dla pozostalych dwoch pieklam torcik) a wszyscy goscie prosili zeby poodklejac plastry przed krojeniem hahahaha..


P.S wiem ze dekoracja malo ambitna ale jakos nie mialam weny na nic wiecej..
icon_razz.gif
swietny torcik!!!
Wszystkiego najlepszego Solenizantko!
Kliknij, aby rozszerzyć...
Kliknij, aby rozszerzyć...
 
kazeno

kazeno

Member
Cze 15, 2009
400
0
0
dziekuje H-elen :D

myprinceska ale super autko!!

P.S a szyby nie z masy??

insomia piekna lala :D
 
Duszka20

Duszka20

Member
Kwi 27, 2010
280
0
0
Witam wszystkie artystki i artystów
icon_smile.gif

Przeglądam Wasze forum i piękne dzieła od pół roku (wtedy też sama zaczęłam bawić się w pieczenie tortów) - no i chylę czoła, bo przede mną jeszcze dłuuuuga droga. Do tej pory tylko przeglądałam ( z jedym wyjątkowo nieudanym postem - brak doświadzcenia w uczestnictwie w forach
cry_1.gif
), ale myślę że czas na aktywny udział.
Zauważam już pewne postepy w "produkcji" tortów (glównie dzięki Waszym licznym poradom- bardzo dziękuję) i może się kiedyś nimi pochwalę, jednak narazie mam wielki problem z masą cukrową i błagam o pomoc. Podczas ostatnich dwóch tortów odmówila mi posłuszeństwa i stała się "krucha" i rwie się strasznie mimo tych samych proporcji i etapów przygotowania wychodzi mi co druga w miarę ok. Przepis wzięłam od MagdazMediolanu, zmodyfikowałam go tylko troszkę dodająć tłuszcz roślinny (70-80gr). Do tej pory było ok ale teraz nie wiem co się dzieje. Czy może to być związane z tym iż barwnik w proszku dodaję do glukozy i żelatyny a później łączę z cukrem? Pytam bo to jedyna moja modyfikacja w ostatnim czasie. Wcześniej dodawałam barwnika na końcu bądź wcale.
Z góry dzięki za pomoc i pozdrawiam serdecznie.
 
P

pa1998

Member
Sie 29, 2010
18
0
0
Śliczne torty
lecker.gif

insomia17-super lala
katkity-żona jest świetna,a cycuszki bardzo kształtne
myprincesska-autko jak prawdziwe
 
Jo_anna1

Jo_anna1

Member
Lip 9, 2009
3,219
0
0
Duszka20 @ 1 Dec 2010 napisał:
index.php?act=findpost&pid=1055901Witam wszystkie artystki i artystów
icon_smile.gif

Przeglądam Wasze forum i piękne dzieła od pół roku (wtedy też sama zaczęłam bawić się w pieczenie tortów) - no i chylę czoła, bo przede mną jeszcze dłuuuuga droga. Do tej pory tylko przeglądałam ( z jedym wyjątkowo nieudanym postem - brak doświadzcenia w uczestnictwie w forach
cry_1.gif
), ale myślę że czas na aktywny udział.
Zauważam już pewne postepy w "produkcji" tortów (glównie dzięki Waszym licznym poradom- bardzo dziękuję) i może się kiedyś nimi pochwalę, jednak narazie mam wielki problem z masą cukrową i błagam o pomoc. Podczas ostatnich dwóch tortów odmówila mi posłuszeństwa i stała się "krucha" i rwie się strasznie mimo tych samych proporcji i etapów przygotowania wychodzi mi co druga w miarę ok. Przepis wzięłam od MagdazMediolanu, zmodyfikowałam go tylko troszkę dodająć tłuszcz roślinny (70-80gr). Do tej pory było ok ale teraz nie wiem co się dzieje. Czy może to być związane z tym iż barwnik w proszku dodaję do glukozy i żelatyny a później łączę z cukrem? Pytam bo to jedyna moja modyfikacja w ostatnim czasie. Wcześniej dodawałam barwnika na końcu bądź wcale.
Z góry dzięki za pomoc i pozdrawiam serdecznie.
Witaj Duszko
wink.gif

Człowiek czasami ma gorsze dni i może Ty takze na takie trafiłaś
icon_mrgreen.gif
Jeżeli wcześniej nie miałaś problemów z masą to teraz spróbuj zrobić bez swoich modyfikacji wówczas bedziesz pewna czy w tym tkwi błąd.
Ja zawsze barwię masę na końcu "produkcji" i nie miałam z nią problemów.
A zdjęcia dawaj raz, raz
icon_mrgreen.gif
Kliknij, aby rozszerzyć...
Kliknij, aby rozszerzyć...
 
Duszka20

Duszka20

Member
Kwi 27, 2010
280
0
0
Jo_anna1 @ 1 Dec 2010 napisał:
index.php?act=findpost&pid=1056136Witaj Duszko
wink.gif

Człowiek czasami ma gorsze dni i może Ty takze na takie trafiłaś
icon_mrgreen.gif
Jeżeli wcześniej nie miałaś problemów z masą to teraz spróbuj zrobić bez swoich modyfikacji wówczas bedziesz pewna czy w tym tkwi błąd.
Ja zawsze barwię masę na końcu "produkcji" i nie miałam z nią problemów.
A zdjęcia dawaj raz, raz
icon_mrgreen.gif
Dziękuję bardzo za odpowiedź
icon_razz.gif
, na pewno będę walczyć dalej. dam znać jak efekty.
A narazie wrzucam kilka fotek. Tort "jedynka" to mój całkiem pierwszy tort z masą cukrową na pierwszą rocznicę ślubu (moją i mojeg mężusia), a pozostałe trzy to jedne z ostatnich "trzydziestkowe" a owieczka bez okazji dla superkumpeli. Oczywiście wyglądają zupełnie inaczej niż z moich wyobrażeń przed rozpoczęciem produkcji
icon_sad.gif
, ale cóż, mam nadzieję, że kiedyś w końcu nabiorę wprawy choć zbliżonej do Waszej.
czekam na konstruktywne rady.
Kliknij, aby rozszerzyć...
Kliknij, aby rozszerzyć...
 
Duszka20

Duszka20

Member
Kwi 27, 2010
280
0
0
Jo_anna1 @ 1 Dec 2010 napisał:
index.php?act=findpost&pid=1056136Witaj Duszko
wink.gif

Człowiek czasami ma gorsze dni i może Ty takze na takie trafiłaś
icon_mrgreen.gif
Jeżeli wcześniej nie miałaś problemów z masą to teraz spróbuj zrobić bez swoich modyfikacji wówczas bedziesz pewna czy w tym tkwi błąd.
Ja zawsze barwię masę na końcu "produkcji" i nie miałam z nią problemów.
A zdjęcia dawaj raz, raz
icon_mrgreen.gif
Dziękuję bardzo za odpowiedź
icon_razz.gif
, na pewno będę walczyć dalej. dam znać jak efekty.
A narazie wrzucam kilka fotek. Tort "jedynka" to mój całkiem pierwszy tort z masą cukrową na pierwszą rocznicę ślubu (moją i mojeg mężusia), a pozostałe trzy to jedne z ostatnich "trzydziestkowe" a owieczka bez okazji dla superkumpeli. Oczywiście wyglądają zupełnie inaczej niż z moich wyobrażeń przed rozpoczęciem produkcji
icon_sad.gif
, ale cóż, mam nadzieję, że kiedyś w końcu nabiorę wprawy choć zbliżonej do Waszej.
czekam na konstruktywne rady.
Kliknij, aby rozszerzyć...
Kliknij, aby rozszerzyć...
 
h-elen

h-elen

Well-known member
Lut 16, 2008
8,636
1,180
113
O... Jakie ładne torciki
icon_smile.gif
No to mamy zdolną koleżankę
icon_smile.gif

Co do masy, mnie też czasami taka niespodzianka spotyka i wg mnie sukces zależy od baaardzo miałkiego cukru.
 
Status
Ten wątek został zamknięty.
Top Bottom