Masa cukrowa do dekoracji tortów i nie tylko...

[h-elen]

Dzięki, miło, że Wam się podoba

Ja lubię jak mi wychodzi tak jak zaplanowałam, czyli na 100%...
Jo_anno, tez miałam dookoła kalkę ale jak pech to pech... No widać taki dzień... najbaedziej byłam zaskoczona tym, że dobre, sprawdzone barwrniki Wiltona nie barwią masy

Nocki1 - miło, że to była dobra rada

A, róża wyszła Ci na prawdę bardzo elegancka

Karotko - Fajnie zrobiłaś swoje torciki. Jako początkujaca znakomicie sobie poradziłas z trudnym tematem, czyli montowaniem komputera

i gratulacje z okazji pierwszego zamówienia! Teraz będą kolejne

 

[iza-gr]

Jo_anna1, fortepian cudny, ale najbardziej zauroczyły mnie drzewka przy rajdówkach. Jak Ty je zrobiłaś?
karotka80, świetny

początek kariery cukierniczej
h-elen, gitarka jak marzenie

 

[Jo_anna1]

index.php?act=findpost&pid=1054986Jo_anna1, fortepian cudny, ale najbardziej zauroczyły mnie drzewka przy rajdówkach. Jak Ty je zrobiłaś?

Jakby tu logicznie wytłumaczyć

. Zrobiłam z masy stożek, postawiłam go i zaczęłam od dołu po prostu szczypać ją. Robiłam po 4 "szczypki" zaczynając od dołu tak żeby każdy kolejny poziom szczypnięć wypadał pomiędzy dolnymi a nie nad dolnymi. Na samej górze uformował mi się czubek. Nie robiłam szczypnięć regularnych i dokładnch. Na koniec tak leciutko choikę skręciłam. Mam nadzieje, że nie nagmatwałam jak znajdę chwilę to zrobie taką choinkę i zamieszczę instrukcję zdjęciową.

 

[katikity]

Joanna ty jak zwykle powalasz na kolana sliczne rajdoweczki i gitara marzenie i fortepian ech


karotka 80 bardzo ladny tort i prosze tu bez skromnosci

Ja wrzucam kolejne , cos mi sie z masa porobilo wiec cycki ratowalam nablyszczaczem zeby pekniec nie bylo widac

 

[kazeno]

wow katkity zona jakie ma loki!!! nono!!! i kicia sweet.. a cycki pierwsza klasa.. gdzie niby pekaja?? co ty!!!!!

 

[kazeno]

no to ja wklejam moj sobotni.. na nasze medical party

3 studentki medycyny swietowaly urodziny i imieniny wiec kwiaty i motylki nie wchodzily w gre.. tort z pigulkami, stetoskopem i napisem emergency na tle naszej ukochanej (czytaj nienawidzonej) sexy zieleni fartuchow z sali operacyjnej hahaha to bylo to.. dziewczyna szczeki opadly.. (przyznam sie ze ja bylam jedna z solenizantek.. i w ramach preznetu dla pozostalych dwoch pieklam torcik) a wszyscy goscie prosili zeby poodklejac plastry przed krojeniem hahahaha..

P.S wiem ze dekoracja malo ambitna ale jakos nie mialam weny na nic wiecej..

 

[Jo_anna1]

Woooow jakie fajne

 

[insomia17]

witajcie dziewczyny wasze torty sa przesliczne
ja tez spróbowałam zrobić tort z masy cukrowej
oto mój pierwszy torcik z tą masą

 

[sabinal]

Przez chwilę mnie tu nie było a tortów tak wiele przybyło. O cholibka, ale poetycko mi wyszło. Chciałabym wszystkie wasze torty bardzo mocno pochwalić. Każdy to skończone dzieło sztuki.

 

[myprincesska]

wprawdzie z masy cukrowej tylko kółka zapasowe, ale są... chyba mnie nie przegnacie z moim torcikiem

 

[h-elen]

index.php?act=findpost&pid=1055251(przyznam sie ze ja bylam jedna z solenizantek.. i w ramach preznetu dla pozostalych dwoch pieklam torcik) a wszyscy goscie prosili zeby poodklejac plastry przed krojeniem hahahaha..


P.S wiem ze dekoracja malo ambitna ale jakos nie mialam weny na nic wiecej..

swietny torcik!!!
Wszystkiego najlepszego Solenizantko!

 

[kazeno]

dziekuje H-elen

myprinceska ale super autko!!

P.S a szyby nie z masy??

insomia piekna lala

 

[myprincesska]

index.php?act=findpost&pid=1055401dziekuje H-elen

myprinceska ale super autko!!

P.S a szyby nie z masy??

insomia piekna lala

tak z masy,i jeszcze motylki

przemyciłam gdzie tylko mogłam

 

[Nicki1]

katikity, kazeno, myprincesska, insomia17 świetne torty!!

 

[Duszka20]

Witam wszystkie artystki i artystów

Przeglądam Wasze forum i piękne dzieła od pół roku (wtedy też sama zaczęłam bawić się w pieczenie tortów) - no i chylę czoła, bo przede mną jeszcze dłuuuuga droga. Do tej pory tylko przeglądałam ( z jedym wyjątkowo nieudanym postem - brak doświadzcenia w uczestnictwie w forach

), ale myślę że czas na aktywny udział.
Zauważam już pewne postepy w "produkcji" tortów (glównie dzięki Waszym licznym poradom- bardzo dziękuję) i może się kiedyś nimi pochwalę, jednak narazie mam wielki problem z masą cukrową i błagam o pomoc. Podczas ostatnich dwóch tortów odmówila mi posłuszeństwa i stała się "krucha" i rwie się strasznie mimo tych samych proporcji i etapów przygotowania wychodzi mi co druga w miarę ok. Przepis wzięłam od MagdazMediolanu, zmodyfikowałam go tylko troszkę dodająć tłuszcz roślinny (70-80gr). Do tej pory było ok ale teraz nie wiem co się dzieje. Czy może to być związane z tym iż barwnik w proszku dodaję do glukozy i żelatyny a później łączę z cukrem? Pytam bo to jedyna moja modyfikacja w ostatnim czasie. Wcześniej dodawałam barwnika na końcu bądź wcale.
Z góry dzięki za pomoc i pozdrawiam serdecznie.

 

[pa1998]

Śliczne torty

insomia17-super lala
katkity-żona jest świetna,a cycuszki bardzo kształtne
myprincesska-autko jak prawdziwe

 

[Jo_anna1]

index.php?act=findpost&pid=1055901Witam wszystkie artystki i artystów

Przeglądam Wasze forum i piękne dzieła od pół roku (wtedy też sama zaczęłam bawić się w pieczenie tortów) - no i chylę czoła, bo przede mną jeszcze dłuuuuga droga. Do tej pory tylko przeglądałam ( z jedym wyjątkowo nieudanym postem - brak doświadzcenia w uczestnictwie w forach

), ale myślę że czas na aktywny udział.
Zauważam już pewne postepy w "produkcji" tortów (glównie dzięki Waszym licznym poradom- bardzo dziękuję) i może się kiedyś nimi pochwalę, jednak narazie mam wielki problem z masą cukrową i błagam o pomoc. Podczas ostatnich dwóch tortów odmówila mi posłuszeństwa i stała się "krucha" i rwie się strasznie mimo tych samych proporcji i etapów przygotowania wychodzi mi co druga w miarę ok. Przepis wzięłam od MagdazMediolanu, zmodyfikowałam go tylko troszkę dodająć tłuszcz roślinny (70-80gr). Do tej pory było ok ale teraz nie wiem co się dzieje. Czy może to być związane z tym iż barwnik w proszku dodaję do glukozy i żelatyny a później łączę z cukrem? Pytam bo to jedyna moja modyfikacja w ostatnim czasie. Wcześniej dodawałam barwnika na końcu bądź wcale.
Z góry dzięki za pomoc i pozdrawiam serdecznie.

Witaj Duszko

Człowiek czasami ma gorsze dni i może Ty takze na takie trafiłaś

Jeżeli wcześniej nie miałaś problemów z masą to teraz spróbuj zrobić bez swoich modyfikacji wówczas bedziesz pewna czy w tym tkwi błąd.
Ja zawsze barwię masę na końcu "produkcji" i nie miałam z nią problemów.
A zdjęcia dawaj raz, raz

 

[Duszka20]

index.php?act=findpost&pid=1056136Witaj Duszko

Człowiek czasami ma gorsze dni i może Ty takze na takie trafiłaś

Jeżeli wcześniej nie miałaś problemów z masą to teraz spróbuj zrobić bez swoich modyfikacji wówczas bedziesz pewna czy w tym tkwi błąd.
Ja zawsze barwię masę na końcu "produkcji" i nie miałam z nią problemów.
A zdjęcia dawaj raz, raz

Dziękuję bardzo za odpowiedź

, na pewno będę walczyć dalej. dam znać jak efekty.
A narazie wrzucam kilka fotek. Tort "jedynka" to mój całkiem pierwszy tort z masą cukrową na pierwszą rocznicę ślubu (moją i mojeg mężusia), a pozostałe trzy to jedne z ostatnich "trzydziestkowe" a owieczka bez okazji dla superkumpeli. Oczywiście wyglądają zupełnie inaczej niż z moich wyobrażeń przed rozpoczęciem produkcji

, ale cóż, mam nadzieję, że kiedyś w końcu nabiorę wprawy choć zbliżonej do Waszej.
czekam na konstruktywne rady.

 

[Duszka20]

index.php?act=findpost&pid=1056136Witaj Duszko

Człowiek czasami ma gorsze dni i może Ty takze na takie trafiłaś

Jeżeli wcześniej nie miałaś problemów z masą to teraz spróbuj zrobić bez swoich modyfikacji wówczas bedziesz pewna czy w tym tkwi błąd.
Ja zawsze barwię masę na końcu "produkcji" i nie miałam z nią problemów.
A zdjęcia dawaj raz, raz

Dziękuję bardzo za odpowiedź

, na pewno będę walczyć dalej. dam znać jak efekty.
A narazie wrzucam kilka fotek. Tort "jedynka" to mój całkiem pierwszy tort z masą cukrową na pierwszą rocznicę ślubu (moją i mojeg mężusia), a pozostałe trzy to jedne z ostatnich "trzydziestkowe" a owieczka bez okazji dla superkumpeli. Oczywiście wyglądają zupełnie inaczej niż z moich wyobrażeń przed rozpoczęciem produkcji

, ale cóż, mam nadzieję, że kiedyś w końcu nabiorę wprawy choć zbliżonej do Waszej.
czekam na konstruktywne rady.

 

[h-elen]

O... Jakie ładne torciki

No to mamy zdolną koleżankę

Co do masy, mnie też czasami taka niespodzianka spotyka i wg mnie sukces zależy od baaardzo miałkiego cukru.