Masa cukrowa do dekoracji tortów i nie tylko...

Status
Ten wątek został zamknięty.

sabinal

Member
Lip 6, 2007
730
0
0
Tylko na kilka godzin poszłam do pracy a Wy w tym czasie jak w akordzie naprodukowałyście same arcydzieła. Jest ich tyle,że trudno Was po kolei chwalić dlatego ogólnie
anbetung.gif
anbetung.gif

Czy Wy nie pracujecie, nie śpicie, nie jadacie?
Megi ja ciepam biszkoptem po upieczeniu bo ubita piana jest delikatna i przy gwałtownych ruchach może opaść. Białka ubija się długo żeby ciasto napowietrzyć a ciepnięcie biszkoptem przed pieczeniem może popsuć pęcherzyki powietrza i spowodować upieczenie gniota. Ale wiesz ile kobitek tyle przepisów.
bussi.gif
 

Monsai

Member
Lut 1, 2008
4,932
0
0
h-elen @ 12 Feb 2011 napisał:
index.php?act=findpost&pid=1090430Monsai, czy taka mała torownica będzie Ci często potrzebna? Bo jeżeli nie , to moim zdaniem możesz upiec duży prostokąt z krórego wytniesz od małego talerzyka albo podstawka, albo kartonika malenkie kółko. Pozostały kwadrat wykorzystasz jako podstawę torta.(a za zaoszczędzona kasę kupisz np ładna wykrawaczkę
icon_smile.gif
)
wiesz, raczej będę częściej, ale jesli na razie nic nie znajdę będę musiała zrobić jak mówisz
icon_smile.gif


chachu @ 12 Feb 2011 napisał:
index.php?act=findpost&pid=1090469Z tymi cenami to mam dramat ale już jestem stanowcza. Miałam dużo sytuacji związanych z kasą i totrami oczywiście z Polakami. Taka cena i koniec!!
Oczywiście gdyby ktoś przyszedł i widziałabym że mu bardzo zależy i poprostu by powiedziała że chciałby za maniej to nie odmówiłabym. Ale jak zamawiają w kilka osób , składaja się i wiesz taki żeby im oczy wyszły (Irlandczykom), ale my się tylko po 3€ składamy. No sorry. I jeszcze mi gadają że wiesz jak im się spodoba to będziesz kase trzepała na nich. Taaak, jakoś jeszcze nikt od nich nie przyszedł. Robiłam tort na chrzest ten z tym krzyżem i różyczkami. Znalazłam podobny w necie , trochę pozmieniałam , dodałam pikowanie, dół. Wiecie ile ten tort kosztował w Angli?? 165funtów. One miały zapłacić 50€ i wielka awantura była. Teraz to wiem że to był tylko pretekst bo to są koleżanki z pracy mojej mamy. Cos do niej mają i cała awantura. Przyszła gowniara w moim wieku i do mojej mamy- bo ty Gośka kłamiesz!!!!- no sorry nie takim tonem , kobita po 50-tce i smark jej będzie łapami machał. No ale niesmak pozostaje, bo po ekscytacji tortem (z mojej strony) ostra awantura.
bo ludziom sie wydaje, że po znajomości to z pocałowaniem w rękę każdy będzie leciał, za darmo robił i dziekował, że w ogóle ktos o cos poprosił.

Jo_anna1 @ 12 Feb 2011 napisał:
index.php?act=findpost&pid=1090470Ja miałam maraton. Dwa planowane torty plus dwa szczupaki faszerowane na osiemnastkę córki znajomej.


Oraz jeden "przypadek". we środę późnym wieczorem zadzwoniła koleżanka prosząc Asia raaatuj!
Kiedy przyjechała okazało się, że ma być matką chrzestną a jej mąż pomylił termin chrztu. powiedział, że chrzest jest w sobotę za tydzień a okazało się że w tę. Biedulka o mało nie płakała. No i nie mogłam odmówić.
Uff sytuacja opanowana, maraton zakończyłam
icon_mrgreen.gif
Nie mów, że te czerwone róże to z masy....
icon_eek.gif
Cudne! A kielich jak zrobiłaś??? Masz jakąś formę do niego???
 

Jo_anna1

Member
Lip 9, 2009
3,219
0
0
Monsai @ 12 Feb 2011 napisał:
index.php?act=findpost&pid=1090477Nie mów, że te czerwone róże to z masy....
icon_eek.gif
Cudne! A kielich jak zrobiłaś??? Masz jakąś formę do niego???
Z masy
icon_mrgreen.gif
tylko pierwotnie kolor nie wyszedł po wyschnięciu taki jak chciałam więc je przemalowałam
icon_mrgreen.gif
Kolejny eksperyment
A kielich-puchar zrobiłam na foremce do dzwonka. Nie wiem czemu jej dotychczas nie używałam
gruebel_2.gif
icon_mrgreen.gif
Reszta formowana ręcznie . wszystko po wyschnięciu sklejone klejem jak najbardziej spozywczym- glukozą rozpuszczoną w wodzie.
Teraz biegnę szykować się do pracy bo muszę po drodze zawiść to wszystko. Czy ktoś ma na zbyciu trochę wolnego czasu?
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:

kazeno

Member
Cze 15, 2009
400
0
0
wow Joanno piekne!!

a ja wykroilam w biszkoptow moje plany.. ale.. nie wiem czy ok to jest i mam dylemat.. czy ten cycaty nie bedzie za wysoki (w sensie ten brzuch??) bo jak widac biszkopty mi wybujaly jak zwykle i dla zyg zaka to w sam raz ale wydaje mi sie ze babeczka moze smiecznie wygladac jak bedzie taka wysoka.. i chyba bede musiala powalczyc i sciac te 2 duze kawalki (bo cycuchy zostawiam jak jest. by the way pieklam je w muffinkowych formach hehe- z czego zadowolone moje dziecko bo upieklam cale 6- nie wiedzialam czy wyjda ladnie- i juz zjadl 2
icon_razz.gif
)

co doradzacie?? scinac zeby byl nizszy ten cycaty czy zostawic??
zdjcie0478b.jpg

Shot at 2011-02-12
 

chachu

Member
Paź 24, 2008
772
0
0
Jo_anno-- jesteś moim idolem z motorkiem w
bussi.gif
....... Jakie piekne róże i pantofelek
daumen.gif

Ja za tydzień mam sexy buciki z torebka zrobić. Nie dziwota że cię ludziska lubią
icon_mrgreen.gif
Ja też cię lubię
icon_redface.gif
 

martyna22a

Member
Lut 9, 2009
803
0
0
ło matko co sie tu dzieje, Joanno przepiekne, Waszka masz Ty pomysly, super
moj spiderman wzorowany na torcie Rastagatki,mam nadzieje ze sie nie pogniewa
icon_smile.gif
 

waszkamaszka

Member
Gru 21, 2010
362
0
0
kazeno @ 12 Feb 2011 napisał:
index.php?act=findpost&pid=1090482wow Joanno piekne!!

a ja wykroilam w biszkoptow moje plany.. ale.. nie wiem czy ok to jest i mam dylemat.. czy ten cycaty nie bedzie za wysoki (w sensie ten brzuch??) bo jak widac biszkopty mi wybujaly jak zwykle i dla zyg zaka to w sam raz ale wydaje mi sie ze babeczka moze smiecznie wygladac jak bedzie taka wysoka.. i chyba bede musiala powalczyc i sciac te 2 duze kawalki (bo cycuchy zostawiam jak jest. by the way pieklam je w muffinkowych formach hehe- z czego zadowolone moje dziecko bo upieklam cale 6- nie wiedzialam czy wyjda ladnie- i juz zjadl 2
icon_razz.gif
)

co doradzacie?? scinac zeby byl nizszy ten cycaty czy zostawic??
zdjcie0478b.jpg

Shot at 2011-02-12
TNIJ i naczej będzie ciężarna laska wymodeluj jeszcze troszką wklęsły brzuszek(ale to ja tak tylko myslę niech się wypowiedzą znawczynie tematu)
 

kazeno

Member
Cze 15, 2009
400
0
0
dzieki waszka :D ciezarnej to ja nie chce hahahaha.. dobra to sie zabieram i tne.. i modeluje choc nie wiem zy mi to wyjdzie
icon_razz.gif
 

kazeno

Member
Cze 15, 2009
400
0
0
no to cycata scieta hahaha.. cycki tez minimalnie podcielam (to znaczy plasterek od spodu odkroilam cieniutki) i teraz juz super wyglada :D dzieki wasza :D

P.S oba torciki sa na talerzach obiadowych wiec sa naprawde mini torciki.. ta laske to mezus wciagnie na jeden raz hahaha..
 

chachu

Member
Paź 24, 2008
772
0
0
A tniesz cycki czy blat biszkptu?? W poziomie?? Czy lekko wymodelujesz talię tego ciemnego biszkptu?
Bo mnie się wydaje że ona proporcjonalna jest, cycki ma duże to tu też musi być większa. Co będziecie jedli
icon_mrgreen.gif


gruebel_2.gif
 

kazeno

Member
Cze 15, 2009
400
0
0
chachu no to juz po ptokach
icon_razz.gif
hehe..

no ona w miare proporcjonalna byla ale jednak jak dalabym jeszcze mase to by byla juz za wysoka.. bo ja daje masy tyle na wysokosc co biszkopt.. wiec naprawde by byla poteznie wysoka (gruba) jak na laske
icon_razz.gif
a ze cycki tez scilam po plasterku (troszke nawet za duze byly srednica wiec dobrze sie stalo
icon_razz.gif
bo nie wylaza na boki- tak jak sie mialoby niedopasowany stanik hahaha) i tez je chce masa oblozyc syto zeby wyrownac ladnie to mysle ze nie bedzie zbyt plaska.. ee tamm to tylko dla meza wiec jak sie okaze nie taka to nic
icon_razz.gif


bardziej boje sie tego zyg zaka.. ehh.. no ale synus ma resoraka wiec bede patrzec na niego i juz
icon_razz.gif
moze co wyjdzie..
 

Monsai

Member
Lut 1, 2008
4,932
0
0
Jo_anna1 @ 12 Feb 2011 napisał:
index.php?act=findpost&pid=1090481Z masy
icon_mrgreen.gif
tylko pierwotnie kolor nie wyszedł po wyschnięciu taki jak chciałam więc je przemalowałam
icon_mrgreen.gif
Kolejny eksperyment
A kielich-puchar zrobiłam na foremce do dzwonka. Nie wiem czemu jej dotychczas nie używałam
gruebel_2.gif
icon_mrgreen.gif
Reszta formowana ręcznie . wszystko po wyschnięciu sklejone klejem jak najbardziej spozywczym- glukozą rozpuszczoną w wodzie.
Teraz biegnę szykować się do pracy bo muszę po drodze zawiść to wszystko. Czy ktoś ma na zbyciu trochę wolnego czasu?
no to mnie teraz zabiłaś, te róże wyglądają jak żywe, najżywsze!!
icon_eek.gif

A kielich pierwsza klasa! Z foremki dzwonka? jakiej
icon_smile.gif
?
 

sabinka509

Member
Lip 27, 2010
14
0
0
Mam pytanko, chciałabym zrobić kolorowy biszkopt, mam barwniki Wiltona i nie wiem jak zareagują na pieczenie, robiła któraś z was tak?
 

olo2009

Member
Sie 29, 2010
143
0
0
Kazeno napewno wszystko ci super wyjdzie
Joanna torty super jak zawsze:)
Powiedzcie dziewczyny jak ktoś zamawia 2 kilowego torta to w jakiej tortownicy przewaznie robicie, a w jakiej jak np. 3 kilowego?
 

Celine

Member
Mar 12, 2010
97
0
0
A to mój dzisiejszy,co prawda z masy cukrowej tylko "naklejka" z napisem ale co tam,wstawiam tutaj
 

Załączniki

  • S7300008.JPG
    S7300008.JPG
    461.9 KB · Wyświetleń: 0

ania-magda

Member
Gru 30, 2009
347
0
0
Ładne torty produkujecie i dużo ich
icon_wink.gif


Na 2kg robię tort z 6 jajek, a na 3kg z 9 jajek, tortownica nie ma większego znaczenia, bo każdy trochę inaczej chyba mierzy
icon_smile.gif


Kolorowe biszkopty robiłam, barwiłam ciasto przed upieczeniem i było jak najbardziej ok, efekt super
icon_lol.gif
 

kazeno

Member
Cze 15, 2009
400
0
0
celine ale piwko pyszne :D

ide zaraz gotowac budyn na mase.. nie chce mi sie
icon_razz.gif
moze wieczorem.. i tak jutro bede dopiero przekladac..
 
Status
Ten wątek został zamknięty.