Babeczki z morelą

Russkaya

Member
Cze 10, 2010
113
0
0
Jedne z lepszych babeczek jakie ostatnio jadłam! Bardzo smakuje mi ciasto, więc zapewne będę z nim eksperymentować w innych połączeniach ;) Dodatek moreli nadaje babeczkom tego czegoś, co powoduje, że trudno nam się opanować by nie sięgnąć po kolejną... ;)

Przepis znaleziony w Internecie, autor: analogichnaya.


Składniki na 9 sztuk :

* 150g mąki
* 125g masła
* 100g cukru
* 3 jajka
* 1 łyżeczka proszku do pieczenia
* sól
* 9 połówek moreli z puszki


Masło ucieramy z cukrem, następnie dodajemy jajka i sól, znów miksujemy.

W oddzielnej misce dokładnie mieszamy mąkę z proszkiem do pieczenia i dodajemy do masy jajecznej.

Bierzemy formę do muffinek, smarujemy wgłębienia masłem i posypujemy mąką. Do każdego nakładamy dużą łyżkę ciasto ( jest ono dosyć gęste) a na wierzch kladziemy połówkę moreli. LEKKO ją dociskamy, dosłownie odrobinkę.

Pieczemy około 20 minut w temp. 180o

Gdy ostygną możemy oprószyć je cukrem pudrem.

Smacznego
icon_smile.gif



morelkasmall.jpg
 

Joanna

Moderator
Członek ekipy
Lis 28, 2005
32,376
3,654
113
Smakowite.

Piekłam kiedyś podobne, tylko z dodatkiem lukru imitującego białko jaja.

muffiny_z_morelami1.jpg
 

Załączniki

  • muffiny_z_morelami1.jpg
    muffiny_z_morelami1.jpg
    34.5 KB · Wyświetleń: 1

samanta

Member
Sie 19, 2007
16,197
1
0
Jezusie.... a ja na diecie!