IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

 
Reply to this topicStart new topic
> kawa w thermomixie
maciek-woj
post 1 Aug 2009, 16:41
Post #1





Grupa: Brązowy użytkownik
Postów: 1
Dołączył: 1-August 09
Użytkownik nr: 16.915



witam czy może ma ktoś sprawdzone przepisy na różne kawy w ksiażkach jest tylko mrożona i capucino moze macie jakieś przepisy na zwykła z kawy sypanej lub jakieś latte
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Buka
post 1 Aug 2009, 17:09
Post #2


kucharz 3 gwiazdek
*****************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 22.539
Dołączył: 19-September 04
Skąd: Wrocław
Użytkownik nr: 67



Nie pomogę, nie mam ustrojstwa, ale chociaż Cię przywitam. wink.gif .
Go to the top of the page
 
+Quote Post
konesserka
post 29 Mar 2010, 22:06
Post #3





Grupa: Brązowy użytkownik
Postów: 2
Dołączył: 27-March 10
Użytkownik nr: 21.055



CYTAT(maciek-woj @ 1 Aug 2009, 17:41 ) *
witam czy może ma ktoś sprawdzone przepisy na różne kawy w ksiażkach jest tylko mrożona i capucino moze macie jakieś przepisy na zwykła z kawy sypanej lub jakieś latte



witaj,
wiem tylko od znajomej ktora sprzedała mi thermomixa,że można zrobić kawę z lekką pianką.
Nasypać kawy rozpuszczalnej,dodać wody i zagotować.Myślę,że z sypaną też mozna poekseperymentować.Na wyczucie gotować i na koniec zwiększyć obroty do 10 by się fajnie spieniła.
muszę wypróbować bo nie sprawdzałam ale jeśli pytasz to odpowiadam co wiem.pozdrawiam
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Imbirka
post 11 Apr 2010, 18:50
Post #4





Grupa: Brązowy użytkownik
Postów: 14
Dołączył: 9-April 10
Użytkownik nr: 21.269



Ja daje zamiast kawy sypanej, bo takiej rozpuszczalnej nie pije mocne esspresso z ekspresu cienieniowego. Ale pewnie można zrobic mocny napar i przelac przez sito, dolać mleka i wyjdzie kawa z kawy.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
BogaczKa
post 21 Jun 2010, 09:40
Post #5





Grupa: Brązowy użytkownik
Postów: 1
Dołączył: 21-June 10
Użytkownik nr: 22.226



CYTAT(Imbirka @ 11 Apr 2010, 19:50 ) *
Ja daje zamiast kawy sypanej, bo takiej rozpuszczalnej nie pije mocne esspresso z ekspresu cienieniowego. Ale pewnie można zrobic mocny napar i przelac przez sito, dolać mleka i wyjdzie kawa z kawy.


Cześć.
Parę dni temu kupiłam TM i na prezentacji kobitka zrobiła nam m.in. kawę mrożoną. Ależ to był gęścior!!! Słomki stały sztywno, kawa długo pozostawała w tej konsystencji - super!. Potem w domu też sobie taką zrobiłam, nic prostszego:

200g lodu w kostkach
1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
cukier do smaku
mleko -ok 1 szklanki (ja dałam "na oko" chyba mniej)

Lód, kawę i cukier wsypać do dzbana na 15s i 10obr. Otworzyć, przesunąć zawartość na dno, dodać mleko i miksować ok.15s na 8obr.
Podawać w kielichach lub szerokich szklankach ze słomką.

Smacznego icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
dim
post 8 Dec 2010, 17:41
Post #6





Grupa: Brązowy użytkownik
Postów: 2
Dołączył: 8-December 10
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 24.653



Kawa po turecku

- dobrze zmieloną kawę (najlepiej na pył) zalać wodą (może być nawet zimna)

- podgrzewać w temp. 90 C moc 2 6-7min.

prawdziwy aromat kawy się wydobędzie, zmielenie na pył gwarantuje, że nie będzie przykrych odczuć znanych z tzw. "kawy plujki"
Go to the top of the page
 
+Quote Post
syso
post 29 Apr 2021, 14:42
Post #7


szef kuchni
*******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 3.194
Dołączył: 22-December 04
Użytkownik nr: 233



Czy ktos ma ten stary przepis z ksiazki na kawe capucino? Dawno temu mialam Thermomixa i pamietam, ze kawka byla pyszna, niedawno kupilismy nowy model i chcialabym sobie ja zrobic. Wprawdzie robilismy juz inne, ktora sa pyszne i tak, ale ciekawam tego przepisu starego.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
janie
post 29 Apr 2021, 15:56
Post #8


czeladnik
*****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.741
Dołączył: 23-October 04
Skąd: Wroclaw
Użytkownik nr: 131



Czy to ten? I czy dość czytelny?
Załączone pliki
Załączony plik  Capuccino.jpg ( 70.84K ) Suma pobrań: 0
 
Go to the top of the page
 
+Quote Post
jobi
post 29 Apr 2021, 17:33
Post #9


kucharz 3 gwiazdek
*************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 13.227
Dołączył: 1-September 05
Skąd: Budzewo
Użytkownik nr: 708



Chciałam tylko zauważyć, że w różnych modelach czasy i obroty są różne. Trzeba poeksperymentować. Wypróbowałam na sobie icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
syso
post 30 Apr 2021, 07:57
Post #10


szef kuchni
*******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 3.194
Dołączył: 22-December 04
Użytkownik nr: 233



CYTAT(janie @ 29 Apr 2021, 15:56 ) *
Czy to ten? I czy dość czytelny?


Dziekuje bardzo Janie, nie pamietam juz dokladnie tego przepisu, ale dzisiaj wyprobujemy anbetung.gif Robilismy juz capucino i mrozona. Mrozona jest cudna, nawet moj starszy syn, ktory kawy nie lubi chcial dokladke.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
syso
post 30 Apr 2021, 08:00
Post #11


szef kuchni
*******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 3.194
Dołączył: 22-December 04
Użytkownik nr: 233



Janie, a jaka duza pianka wychodzi tutaj? My jestesmy weganie i uzywamy mleka roslinnego, owsianego akurat, ktore jest w wersji barista specjalne do spieniania. Pianka jest na 1/3 kubka.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
syso
post 30 Apr 2021, 08:07
Post #12


szef kuchni
*******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 3.194
Dołączył: 22-December 04
Użytkownik nr: 233



CYTAT(jobi @ 29 Apr 2021, 17:33 ) *
Chciałam tylko zauważyć, że w różnych modelach czasy i obroty są różne. Trzeba poeksperymentować. Wypróbowałam na sobie icon_smile.gif


No wlasnie, my tez eksperymentujemy, az w koncu wyjdzie nam kawa idealna. A ja juz przestalam kawe pic pare lat temu, teraz przez T. znowu popijam, taka pyszna.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
janie
post 30 Apr 2021, 10:51
Post #13


czeladnik
*****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.741
Dołączył: 23-October 04
Skąd: Wroclaw
Użytkownik nr: 131



Hmmm, tutaj chyba nie pomogę, bo ja nie przepadam za capuccino i w ogóle za białymi, słodkimi kawami. Tylko gorzka, czarna, parzona. Mam expres, ale wolę plujkę, taką zalewaną z czajnika. Córka czasem robiła swoim znajomym, kiedy była jeszcze w domu.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
syso
post 30 Apr 2021, 11:25
Post #14


szef kuchni
*******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 3.194
Dołączył: 22-December 04
Użytkownik nr: 233



CYTAT(janie @ 30 Apr 2021, 10:51 ) *
Hmmm, tutaj chyba nie pomogę, bo ja nie przepadam za capuccino i w ogóle za białymi, słodkimi kawami. Tylko gorzka, czarna, parzona. Mam expres, ale wolę plujkę, taką zalewaną z czajnika. Córka czasem robiła swoim znajomym, kiedy była jeszcze w domu.


Ja najchetniej pilam czarna z odrobina mleka skondensowanego. Od kilku lat nie pilam w ogole, ale przez maszyne teraz sie rozpuscilam, syn ciagle robi i nas kusi.
Go to the top of the page
 
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Datenschutzerklärung |  Impressum |  Aktualny czas: 13th June 2021 - 18:19