IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

 
Reply to this topicStart new topic
> Szaszłyk z Dutch Oven
europa112
post 19 Jan 2019, 09:54
Post #1


czeladnik
*****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.510
Dołączył: 28-October 04
Skąd: Dortmund
Użytkownik nr: 140



Szaszłyk z Dutch Oven

Załączony plik  Szasz_yk_z_Dutch_Oven_cin.jpg ( 207.01K ) Suma pobrań: 1


2 kg karkówki
4 duże czerwone papryki
500 g pomidorów
3 cebule
sól
Oraz:
3 łyżeczki papryki, po 1 łyżeczce cayenne pieprzu i chili oraz łyżce musztardy
Po garści posiekanej natki pietruszki i selera ( mogą być suszone)
Szpikulce na szaszłyki
Dutch Oven
20 sztuk brykietu

1. Karkówkę kroimy w kawałki ( 4 cm). Pokrojone mięso mieszamy z wszystkimi przyprawami i nabijamy na szpikulce. Układamy w garnku.

Załączony plik  Szasz_yk_aaa.JPG ( 71.64K ) Suma pobrań: 0


2. Pomidory polewamy wrzątkiem, ściągamy skórę i kroimy w ćwiartki.
3. Paprykę kroimy w plasterki ( 3 mm), a cebulę w ósemki.
4. Na mięso kładziemy pomidory i paprykę, a na górę cebulę. Mocno solimy( ale z umiarem).
5. Rozgrzewamy 20 brykietów do grillowania. Kiedy są już białe 8 z nich wykładamy na dole. Na nich stawiamy garnek, pozostałe 12 układamy na przykrywce.

Załączony plik  Szasz_yk_bbb.JPG ( 81.91K ) Suma pobrań: 0


6. Po trzech godzinach szaszłyki są gotowe.
Go to the top of the page
 
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Datenschutzerklärung |  Impressum |  Aktualny czas: 18th September 2019 - 14:52