IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

2 Stron V   1 2 >  
Reply to this topicStart new topic
> Energetyczna bita kawa*
glimmer
post 31 Mar 2009, 11:11
Post #1





Grupa: Srebrny użytkownik
Postów: 90
Dołączył: 10-February 09
Skąd: Wrocław
Użytkownik nr: 13.908



spotkałam ją na tym blogu. Zadziwił mnie jej sposób przygotowywania. Nie mogłam się powstrzymać, żeby natychmiast nie spróbować icon_smile.gif Warto. Kawa ma wysoką piankę i jest baaardzo słodka- dobra na poprawienie nastroju! Myślę, że w swojej mocy odpowiada latte, którą uwielbiam icon_smile.gif Polecam!

Bita kawa




Składniki:

* 2 1/2 łyżki kawy rozpuszczalnej
* 4 łyżki cukru
* kilka łyżek wody, dodanych w małych porcjach
* 3 szklanki mleka




Sposób przygotowania:
Do kubka wsyp kawę i cukier, wymieszaj. Dodaj kilka kropel wody, wymieszaj łyżką, do uzyskania konsystencji pasty do zębów. Zacznij ubijać masę łyżką. Będzie stopniowo zmieniała kolor na jaśniejszy i będzie 'rosła'. Kiedy będzie za gęsta, żeby ubijać swobodnie, ponownie dodaj kilka kropel wody i ubijaj aż będzie sztywna.

W międzyczasie zagotuj mleko w garnku.
Do kubka nałóż po dużej łyżce ubitej masy, zalej z góry gorącym mlekiem, wymieszaj, żeby się rozpuściła. Podawaj natychmiast i pij ze smakiem!

Polecam!!!

Go to the top of the page
 
+Quote Post
Ilona
post 31 Mar 2009, 11:51
Post #2


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 37.713
Dołączył: 10-October 04
Skąd: Piła
Użytkownik nr: 116



A czemu to w rybach icon_question.gif icon_mrgreen.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
glimmer
post 31 Mar 2009, 11:58
Post #3





Grupa: Srebrny użytkownik
Postów: 90
Dołączył: 10-February 09
Skąd: Wrocław
Użytkownik nr: 13.908



CYTAT(Ilona @ 31 Mar 2009, 12:51 ) *
A czemu to w rybach icon_question.gif icon_mrgreen.gif

ryby i inne co pływają- kawa pływa icon_smile.gif nie wiedziałam, gdzie to ustrojstwo wsadzić...
Go to the top of the page
 
+Quote Post
duende
post 31 Mar 2009, 12:04
Post #4


szef kuchni
*******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 3.857
Dołączył: 25-June 08
Skąd: opolszczyzna
Użytkownik nr: 9.634



w napojach icon_smile.gif
kawa musi być pyszna. Na ile porcji wystarczają te składniki? Podejrzewam, ze na zimno jest też idealna:)
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Cinka
post 31 Mar 2009, 12:24
Post #5


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 30.541
Dołączył: 5-May 06
Skąd: Górny Śląsk
Użytkownik nr: 1.716



Znam ten przepis od lat - kawa rzeczywiście jest zupełnie inna niż zrobiona zwyczajnie - polecam - pycha! icon_biggrin.gif
Chyba nawet już tu gdzieś wpisałam ten sposób na kawę denknach.gif

No pewnie że wpisałam icon_lol.gif http://www.cincin.cc/index.php?s=&show...st&p=302320
Go to the top of the page
 
+Quote Post
glimmer
post 31 Mar 2009, 12:27
Post #6





Grupa: Srebrny użytkownik
Postów: 90
Dołączył: 10-February 09
Skąd: Wrocław
Użytkownik nr: 13.908



CYTAT(duende @ 31 Mar 2009, 13:04 ) *
w napojach icon_smile.gif
kawa musi być pyszna. Na ile porcji wystarczają te składniki? Podejrzewam, ze na zimno jest też idealna:)

Samej ubitej kawy starczy na jakieś 4 kubki. Trzebaby tylko więcej mleka ugotować, bo ta porcja mleka wystarcza na 2 kubole icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
jean
post 31 Mar 2009, 20:14
Post #7


kucharz-zawodowiec
**********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 7.138
Dołączył: 12-April 06
Skąd: Rzeszów
Użytkownik nr: 1.639



...dobra musi być, bo pysznie wyglada !!! lecker.gif , ale ja się słodkiej kawy nie napije! dump.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Moniak
post 31 Mar 2009, 20:55
Post #8


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 15.184
Dołączył: 19-September 04
Użytkownik nr: 69



Ja podobną kawę robiłam w shakerze tupperware - daje się kawę, cukier, odrobinę mleka czy wody - i shake, shake, shake siniora! banana.gif Jak już się dobrze ubije, po trochu przekłada się do filiżanek i zalewa ciepłą woda lub mlekiem. Dawno tego nie robiłam, muszę znowu spróbować icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Grzechu
post 31 Mar 2009, 22:45
Post #9


szef kuchni
*******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 3.403
Dołączył: 15-June 06
Użytkownik nr: 1.865



W moim życiu kawa na ten sposób pojawiła się jeszcze przed studiami rano na (czyli po) jakiejś imprezie, chyba Andrzejkach. Kumpela zapodała pomysł, a my w 7 sztuk faceta kręciliśmy dla ok. 20 sztuk narodu. Zdjęcia chyba nawet ktoś cykał, niestety era to była przedcyfrówkowa. Z shakera tupperware piłem w pracy w wersji mrożonej z lodem.

Kawa kręcona jest na każdej imprezie u mnie w domu, tylko teraz już mi się nie chce łyżeczką machać, więc mikserem kręcę. Robie z proporcji po 2 łyżeczki kawy i 1,5 łyżeczki cukru na osobę. Przy metodzie łyżeczkowej bardzo trzeba uważać, by z wodą nie przesadzić, a mikser jest odrobinę bardziej tolerancyjny. Moja ciocia coś w ten deseń robi w Thermomixie.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
mcdulka
post 1 Apr 2009, 15:08
Post #10


pomoc kuchenna
**

Grupa: Srebrny użytkownik
Postów: 219
Dołączył: 1-November 07
Skąd: Rzeszów
Użytkownik nr: 6.067



azraz lecę wyprobować mimo, ze kawe to ja tylko bez cukru pije:)
Go to the top of the page
 
+Quote Post
aga-a
post 1 Apr 2009, 18:51
Post #11


uczeń
****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.122
Dołączył: 3-September 05
Skąd: Toruń
Użytkownik nr: 709



kocham kawę wszelkiej maści, tylko czemu taka leniwa jestem i to ubijanie mnie przeraża... :/
Go to the top of the page
 
+Quote Post
DziaMa
post 20 Sep 2009, 11:07
Post #12





Grupa: Srebrny użytkownik
Postów: 60
Dołączył: 19-July 07
Skąd: Śląsk
Użytkownik nr: 4.695



przedobra icon_smile.gif właśnie popijam.ale ręka rzeczywiście odpada :D
Go to the top of the page
 
+Quote Post
cebulinka
post 23 Sep 2009, 12:01
Post #13





Grupa: Srebrny użytkownik
Postów: 87
Dołączył: 29-February 08
Użytkownik nr: 7.929



Wygląda na pyszną, ale ja tak mam, że po kawie nawet tak przyrządzonej serce mi telepie icon_sad.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
mariaanna
post 6 Oct 2009, 11:58
Post #14


czeladnik
*****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.831
Dołączył: 6-March 08
Użytkownik nr: 8.029



Zrobiłam w/g moich proporcji, żeby było mniej cukru. Wyszła pyszna.
Na jedną porcję dałam: 1 łyżeczkę kawy i pół łyżeczki cukru oraz mniej niż łyżeczkę wody.
Ubijałam rogolką-około 4 minut. Zalałam gorącym mlekiem. Jeszcze zrobię zalewając wodą
i sprawdzę która bardziej mi pasuje. Dzięki za przepis.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Caritka
post 6 Oct 2009, 12:32
Post #15


kucharz 3 gwiazdek
************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 10.541
Dołączył: 14-March 05
Użytkownik nr: 409



Tez juz od jakiego czasu robie taka kawe. Jest pyszna.
Nawet Mezowi, ktory nie lubi slodkich kaw- smakuje icon_biggrin.gif

Bardzo przypomina mi caffe latte, ktora bardzo lubie.
Zreszta chyba mozna o niej tak powiedziec icon_wink.gif
Ilosc cukru tez zmniejszam i dodatkowo gorace mleko jeszcze troche spieniam.
Jest wtedy jeszcze bardziej gesciejsza lecker.gif
Ubita kawe, mozna przechowywac pare dni w lodowce - przykryte talerzykiem (na przyklad)- Sprawdzone.
Zawsze ubijam troche wiecej, zeby nie bawic sie, gdy nadejdzie mnie nagla ochota na taka kawe icon_mrgreen.gif


I oczywiscie, dziekuje za przepis anbetung.gif cvety.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
mariaanna
post 6 Oct 2009, 12:39
Post #16


czeladnik
*****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.831
Dołączył: 6-March 08
Użytkownik nr: 8.029



CYTAT(Caritka @ 6 Oct 2009, 13:32 ) *
Tez juz od jakiego czasu robie taka kawe. Jest pyszna.
Nawet Mezowi, ktory nie lubi slodkich kaw- smakuje icon_biggrin.gif

Bardzo przypomina mi caffe latte, ktora bardzo lubie.
Zreszta chyba mozna o niej tak powiedziec icon_wink.gif
Ilosc cukru tez zmniejszam i dodatkowo gorace mleko jeszcze troche spieniam.
Jest wtedy jeszcze bardziej gesciejsza lecker.gif
Ubita kawe, mozna przechowywac pare dni w lodowce - przykryte talerzykiem (na przyklad)- Sprawdzone.
Zawsze ubijam troche wiecej, zeby nie bawic sie, gdy nadejdzie mnie nagla ochota na taka kawe icon_mrgreen.gif


I oczywiscie, dziekuje za przepis anbetung.gif cvety.gif

Caritko- nie wiedziałam, że można zrobić na zapas. Dzięki za dobre rady. anbetung.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Caritka
post 6 Oct 2009, 12:47
Post #17


kucharz 3 gwiazdek
************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 10.541
Dołączył: 14-March 05
Użytkownik nr: 409



CYTAT(mariaanna @ 6 Oct 2009, 13:39 ) *
Caritko- nie wiedziałam, że można zrobić na zapas. Dzięki za dobre rady. anbetung.gif

Prosze bardzo icon_wink.gif
Z tym zapasem to niechcaco sie dowiedzialam icon_wink.gif
Po ubiciu kawy, musialam wyjsc z domu. -Bylam pewna, ze jak troche postoi, to straci na puszystosci.
Po powrocie, bylo juz za pozno na kawe, wiec stala sobie do nastepnego dnia.
Nic sie z nia nie stalo.
Teraz robie wiecej i stoi przez 3-4 dni. Czasem jeszcze dluzej.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
moni20
post 6 Oct 2009, 15:27
Post #18


szef kuchni
*******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 3.319
Dołączył: 18-November 07
Skąd: D
Użytkownik nr: 6.326



Wlasnie zrobilam ... moj boze jakie to dobre mniam.gif icon_eek.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
kermidt
post 6 Oct 2009, 19:02
Post #19


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 42.320
Dołączył: 17-September 04
Skąd: ottawa
Użytkownik nr: 59



QUOTE (Moniak @ 31 Mar 2009, 22:55 ) *
Ja podobną kawę robiłam w shakerze tupperware - daje się kawę, cukier, odrobinę mleka czy wody - i shake, shake, shake siniora! banana.gif Jak już się dobrze ubije, po trochu przekłada się do filiżanek i zalewa ciepłą woda lub mlekiem. Dawno tego nie robiłam, muszę znowu spróbować icon_smile.gif


Prawie icon_wink.gif tak robi sie kawe po grecku. Z lodem na upaly.
I dzieki shaker'owi rece nie odpadaja.

Co to jest rogolka?
Go to the top of the page
 
+Quote Post
mariaanna
post 7 Oct 2009, 14:03
Post #20


czeladnik
*****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.831
Dołączył: 6-March 08
Użytkownik nr: 8.029



CYTAT(kermidt @ 6 Oct 2009, 20:02 ) *
Prawie icon_wink.gif tak robi sie kawe po grecku. Z lodem na upaly.
I dzieki shaker'owi rece nie odpadaja.

Co to jest rogolka?

Rogolka to jest taka trzepaczka wykonana z drewna, przy pomocy której można np.zmieszać dokładnie
płyn z mąką lub rozbełtać jajko czy też zrobić lane ciasto itd. Bardzo proste ale pomocne, w kuchni.
Go to the top of the page
 
+Quote Post

2 Stron V   1 2 >
Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Datenschutzerklärung |  Impressum |  Aktualny czas: 10th December 2019 - 14:22