Pączki

Limonka

Member
Wrz 20, 2004
1,074
0
0
Pączki

Z książki ,,Dobre gotowanie" wypróbowałam- pyszne


Składniki:

50 g drożdży
70 g cukru
200 g mleka
80 g margaryny
4 żółtka
500 g mąki
szczypta soli
2 łyżki spirytusu

Wykonanie:

Cukier, drożdże, mleko, żółtka i margarynę podgrzać - czas 1 min temp.37 st., obr. poz.5
Dodać mąkę i sól, wyrabiać - czas 2 min poz. Interwał
Dodać spirytus, wyrabiać - czas 1 min poz. Interwał
Ciasto pozostawić w naczyniu aż podwoi objętość
Wyjąć ciasto z naczynia, rozwałkować na grubość 1 cm, wycinać krążki
Nadziać powidłami, zlepić ,uformować kulki i smażyć na rozgrzanym tłuszczu
Wyłożyć na papierowy ręcznik i posypać cukrem pudrem

Smacznego
icon_smile.gif


Ps. Ja nadziewałam nutellą
mniam.gif
 

Limonka

Member
Wrz 20, 2004
1,074
0
0
Smażę na smalcu.
Qrczę zjadłam i zdjęć nie zrobiłam
icon_redface.gif
icon_redface.gif

Ale jak następnym razem je popełnię to na pewno zdjęcia zrobię
icon_lol.gif
 

Ilona

Moderator
Paź 10, 2004
37,718
1
0