IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

5 Stron V  < 1 2 3 4 5 >  
Reply to this topicStart new topic
> Papryka smażona z pomidorami, wg Moniki i Macieja Szaciłłów
jean
post 15 Sep 2011, 11:58
Post #41


kucharz-zawodowiec
**********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 7.138
Dołączył: 12-April 06
Skąd: Rzeszów
Użytkownik nr: 1.639



Wczoraj zrobiłam, pyszne żarłam gorące, jutro znów zrobię!
Hitem tego lata dla mnie jest pieczona papryka ! lecker.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Moi
post 15 Sep 2011, 12:03
Post #42


szef kuchni
********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 4.240
Dołączył: 28-October 08
Skąd: prawie stolica
Użytkownik nr: 11.964



Strasznie się cieszę, że ten przepis tak przypadł Wam do gustu.
A taki niepozorny ...
Go to the top of the page
 
+Quote Post
jean
post 15 Sep 2011, 12:20
Post #43


kucharz-zawodowiec
**********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 7.138
Dołączył: 12-April 06
Skąd: Rzeszów
Użytkownik nr: 1.639



CYTAT(Moi @ 15 Sep 2011, 13:03 ) *
Strasznie się cieszę, że ten przepis tak przypadł Wam do gustu.
A taki niepozorny ...



...też doszłam do wniosku, że w prostocie siła smaku! daumen.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
rybkaro
post 16 Sep 2011, 08:48
Post #44


uczeń
****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.150
Dołączył: 11-November 06
Skąd: Jelenia Góra
Użytkownik nr: 2.655



Załączony plik  sos.JPG ( 33.02K ) Suma pobrań: 0

Zrobiłam bardzo smaczna ,paprykę opiekłam w piekarniku ,tylko na koniec dodałam 2 niepełne łyżki miodu wielokwiatowego z 7 dużych pomidorów i 4 papryk ,1 cebula , 1 papryczka chilli. Wyszło 5 słoiczków 200 ml. Wszystko razem zmiksowałam na gładko.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
martinem
post 12 Oct 2011, 17:27
Post #45





Grupa: Brązowy użytkownik
Postów: 17
Dołączył: 16-April 08
Użytkownik nr: 8.729



Witajcie dziewczyny,

Na początku chciałabym podziękować za super przepis i komentarz, które pomogły mi stworzyć pyszny, gęsty sos, w zasadzie wyszedł mi taki sos a la ketchup. Najpierw upiekłam papryki czerwone w piekarniku - razem było 12 sztuk, następnie upiekłam pomidory w proporcji 6 pomidorów na 2 papryki. Same pieczone papryki były pyszne, oliwa z ich pieczenia była jeszcze lepsza, ale po połączeniu ze zwykłymi pomidorami na przecier za 1 pln/1 kg nie były zachwycające :/ Jakieś kwaśne, nie wiem niesmaczne, ale dodałam pieczony czosnek, zioła - prowansalskie oraz ziele angielskie i liście laurowe - podpiekłam na patelni co by dały lepszy aromat. Pomidory dodałam do upieczone papryki i razem na brytfance smażyłam na kuchence, aż odparowały, na koniec dodałam zioła, zmiksowałam całość razem blenderem i wyszedł przepyszny sos-pasta, superrrr icon_smile.gif Domyślam się, że smak mojego tworu odbiega od oryginału, ale warto było poeksperymentować icon_smile.gif
Dziękuję i pozdrawiam,

Martyna :-*
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Joanna
post 21 Oct 2011, 10:42
Post #46


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 26.747
Dołączył: 28-November 05
Skąd: Loca Deserta
Użytkownik nr: 1.024



Pyszna zupa z tego wychodzi, wystarczy zmiksować z bulionem.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
dziunia
post 22 Oct 2011, 16:08
Post #47


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 27.418
Dołączył: 30-October 04
Skąd: z Nienacka
Użytkownik nr: 151



W końcu i ja zrobiłam icon_smile.gif Paprykę opiekłam w piekarnikowym grillu, potem podsmażyłam z czosnkiem na oliwie i dodałam pomidory, dusiłam aż zrobiła się gęsta pasta, w smaku świetna i będzie idealna do grzanek z kozim twardym serem lecker.gif

Go to the top of the page
 
+Quote Post
Margot
post 22 Oct 2011, 16:40
Post #48


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 15.475
Dołączył: 24-June 05
Skąd: z Pomorza
Użytkownik nr: 592



Dziunia ,ale zdjęcie , kurcze a moje zapasy pożarte , może bym jeszcze dorobiła
Go to the top of the page
 
+Quote Post
bawareczka
post 1 Nov 2011, 14:23
Post #49


szef kuchni
*******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 3.391
Dołączył: 7-September 10
Użytkownik nr: 23.241



a ja nadzialam tym nadzieniem placuszki z ciasta drozdzowego i zlepilam jak pierogi. Upieklam w piekarniku i juz ich nie ma
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Graz
post 20 Mar 2012, 21:22
Post #50


kucharz 3 gwiazdek
*************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 13.803
Dołączył: 2-December 04
Użytkownik nr: 214



Zrobiłam dzis w wersji zimowej czyli papryka jaka jest każdy widzi i pomidory krojone ze słoika. I pożarłam. Dobre icon_smile.gif aha, korzystałam z przepisu w ksiązce, ale tam nie mogę skomentowac publicznie icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Moniak
post 20 Mar 2012, 22:07
Post #51


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 15.184
Dołączył: 19-September 04
Użytkownik nr: 69



Ja dojadam resztki! do makaronu pycha!
w tym roku muszę zrobić więcej i koniecznie jeszcze ogórki w solance - bo tak mi smakują!!!
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Moi
post 20 Mar 2012, 22:48
Post #52


szef kuchni
********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 4.240
Dołączył: 28-October 08
Skąd: prawie stolica
Użytkownik nr: 11.964



CYTAT(Graz @ 20 Mar 2012, 21:22 ) *
Zrobiłam dzis w wersji zimowej czyli papryka jaka jest każdy widzi i pomidory krojone ze słoika. I pożarłam. Dobre icon_smile.gif aha, korzystałam z przepisu w ksiązce, ale tam nie mogę skomentowac publicznie icon_smile.gif

icon_mrgreen.gif
Ś mi smaka narobiła. Jutro odpalę sobie słoiczek.
Coraz mniej tych słoiczków icon_sad.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
mimi33
post 26 Jun 2012, 09:22
Post #53


czeladnik
******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 2.489
Dołączył: 24-February 11
Skąd: śląsk
Użytkownik nr: 28.343



ciekawy przepis:) juz wydrukowałam zrobię jak pojawi się piękna papryka
Go to the top of the page
 
+Quote Post
beata
post 11 Jul 2012, 16:03
Post #54


pomoc kuchenna
**

Grupa: Srebrny użytkownik
Postów: 440
Dołączył: 22-December 05
Skąd: szczecin
Użytkownik nr: 1.149



Zrobiłam. pyszne,że ja tego przepisu wcześniej nie znalazłam.Matka moja przyszła w odwiedziny spróbowała i zabrała mi połowę cry_1.gif i jeszcze pytała kiedy robie powtórkę icon_rolleyes.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
vana
post 1 Sep 2012, 18:37
Post #55


szef kuchni
*********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 5.394
Dołączył: 7-November 08
Skąd: Wrocław
Użytkownik nr: 12.152



Wyciągam, będzie jutro.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Graz
post 2 Sep 2012, 00:13
Post #56


kucharz 3 gwiazdek
*************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 13.803
Dołączył: 2-December 04
Użytkownik nr: 214



U mnie robiło sie dziś icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Buka
post 2 Sep 2012, 15:31
Post #57


kucharz 3 gwiazdek
***************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 19.526
Dołączył: 19-September 04
Skąd: Wrocław
Użytkownik nr: 67



Właśnie odparowuję pierwszą porcję, bo robię z 3 kg pomidorów i tyleż upieczonej papryki bez skórki + 3 szt peperoncino. Pewnie jeszcze coś domieszam (czosnek, tymianek, oregano?), zobaczę. icon_smile.gif
Edit:
Mój urobek: 8 słoiczków a`315 ml. Do całości oprócz podstawowych składników dodałam dwa ząbki czosnku, łyżkę brązowego cukru i po łyżeczce oregano i tymianku. Pasteryzowałam w mikrofali. Choć jest trochę przy tym pracy, efekt wynagradza trud, sos jest pyszny. Już się cieszę na myśl o zimowej jajecznicy i pizzy pachnącej latem. lecker.gif

Załączony plik  Sma_ona_papryka_z_pomidorami.jpg ( 115.49K ) Suma pobrań: 0
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Moi
post 2 Sep 2012, 17:59
Post #58


szef kuchni
********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 4.240
Dołączył: 28-October 08
Skąd: prawie stolica
Użytkownik nr: 11.964



Ja też oczywiście mam ją w planach w najbliższym czasie, bo już na moim targu zaczyna pojawiać się papryka w 5 kg workach fiesgrins.gif
Jak na razie przez weekend walczyłam z produkcją domowego ketchupu, a jeszcze też trochę przecieru chciałam zrobić.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Maria z Łeby
post 8 Sep 2012, 15:16
Post #59


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 30.714
Dołączył: 26-December 06
Skąd: z nad morza
Użytkownik nr: 2.941



Rozpoczęłam dzisiaj produkcję z 2kg pomidorów i prawie 2kg papryki + 1 szt.peperoni.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
yrsa
post 8 Sep 2012, 19:13
Post #60


kucharz 3 gwiazdek
*****************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 24.266
Dołączył: 3-January 09
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 13.254



Zrobiłam pierwsze 4 słoiczki (małe, ok 200 ml).
Go to the top of the page
 
+Quote Post

5 Stron V  < 1 2 3 4 5 >
Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Datenschutzerklärung |  Impressum |  Aktualny czas: 12th December 2019 - 02:31