IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

12 Stron V  « < 10 11 12  
Reply to this topicStart new topic
> Vermont Sourdough, chleb na zakwasie
libra777
post 30 Nov 2011, 22:15
Post #221





Grupa: Brązowy użytkownik
Postów: 11
Dołączył: 21-March 10
Użytkownik nr: 20.941



I ja upiekłam ten chleb i powiem że jest rewelacyjny, mój po wyjęciu z lodówki musiał jeszcze ok. 2 godz wyrastać , jednak i tak nie wyrósł tak jak wasze , mimo to był na prawdę pyszny chrupiąca skórka i mięciutki środek na pewno do powtórki , mój dodatkowo posmarowałam jajkiem i posypałam makiem


Ten post został edytowany przez libra777: 30 Nov 2011, 22:16
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Ewenny
post 25 Feb 2012, 10:35
Post #222


pomoc kuchenna
**

Grupa: Srebrny użytkownik
Postów: 420
Dołączył: 3-January 10
Skąd: między Sląskiem a Zagłębiem
Użytkownik nr: 19.400



pochwalę się swoim wypiekiem
wyrastał w lodówce 18 godzin
smakuje lekko kwaskowato
dosyć długo trzeba czekać na efekt

Załączone pliki
Załączony plik  DSC09107.JPG ( 44.66K ) Suma pobrań: 1
 
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Neit
post 18 Mar 2012, 22:30
Post #223


pomoc kuchenna
*

Grupa: Srebrny użytkownik
Postów: 105
Dołączył: 14-March 06
Użytkownik nr: 1.502



Ten chleb to moja zmora. Udaje się, a jakże, ale nie umiem się powstrzymać żeby nie pożreć połowy bochenka na świeżo z samym masłem. Mąż mi w tym dzielnie asystuje :D Chlebek pyszny (a nie jestem wielbicielką jasnego pieczywa) i mimo, że wydawał mi się skomplikowany to wcale taki nie jest.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
ZuzMa
post 29 Oct 2013, 14:39
Post #224





Grupa: Brązowy użytkownik
Postów: 49
Dołączył: 29-September 13
Skąd: Holandia
Użytkownik nr: 50.820



Dzisiaj przyszła kolej na VS,zobaczymy co z tego wyjdzie...na pewno znajdzie się cos do czego się przyczepie icon_wink.gif
Planuje jeden upiec dziś a drugi odstawić na leżakowanie do lodówki na noc i upiec jutro.
Będę wdzięczna za każdego zaciśniętego kciuka icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
sylwia233
post 9 Nov 2016, 10:52
Post #225





Grupa: Brązowy użytkownik
Postów: 1
Dołączył: 19-September 07
Użytkownik nr: 5.454



Uwielbiam ten przepis i znów po kilku latach zaczęłam go piec po uzyskaniu dobrego zakwasu
Oto dzisiejszy wypiek po nocnym leżakowaniu w lodówce

Go to the top of the page
 
+Quote Post

12 Stron V  « < 10 11 12
Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Datenschutzerklärung |  Impressum |  Aktualny czas: 17th November 2019 - 14:29