IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

2 Stron V   1 2 >  
Reply to this topicStart new topic
> Placki z kiszoną kapustą.
choco
post 18 Jan 2005, 18:11
Post #1


uczeń
****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.166
Dołączył: 17-September 04
Skąd: Wrocław
Użytkownik nr: 53




25 dag kapusty kiszonej
szklanka mleka
szklanka mąki
jajko
sól, pieprz
ostra papryka
olej do smażenia


Kapustę dobrze odcisnąć, pokroić i ugotować w niewielkiej ilości wody do miękkości.
Lekko przestudzić.
Mleko zmiksować z mąką, jajkiem i przyprawami. Wymieszać z kapustą.
Na patelni rozgrzać olej. Łyżką nakładać ciasto, lekko spłaszczając formować małe placuszki. Smażyć z obu stron na złoto.
Świetnie smakują z jakimś pikantnym sosem albo po prostu z ostrym keczupem.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
natalia
post 28 Apr 2006, 08:22
Post #2


pomoc kuchenna
**

Grupa: Srebrny użytkownik
Postów: 204
Dołączył: 30-October 05
Użytkownik nr: 901



Zrobiłam wczoraj na obiad i pysznościowe!Podałam z sosem pieczarkowym,wyszły chrupiące i naprawdę bardzo smaczne,a poza tym bez żadnej roboty.Myślę,że fajne też by były podane z gulaszem(coś jak placek po cygańsku) muszę zrobić następnym razem.Bardzo polecam!
Go to the top of the page
 
+Quote Post
ela2225
post 3 May 2006, 17:01
Post #3


kucharz-zawodowiec
**********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 6.006
Dołączył: 28-January 06
Skąd: Warmia i Mazury
Użytkownik nr: 1.298



Kiedyś miałam kolegę i teraz mi się przypomniało ze on do placków ziemniaczanych dawał kiszona kapustę nawet niezłe to było chociaż dość dawno.
Tak mi się skojarzyło jak zobaczyłam ten przepis
Go to the top of the page
 
+Quote Post
sylwia18
post 10 May 2006, 07:35
Post #4


szef kuchni
*******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 3.577
Dołączył: 24-September 05
Skąd: Yatton, UK
Użytkownik nr: 778



Robię dzisiaj te kotleciki i chciałam sie zapytać jaką konsystencję powinno mieć ciasto icon_smile.gif aha i ile ich tak na oko wychodzi ;)
Go to the top of the page
 
+Quote Post
sylwia18
post 10 May 2006, 10:44
Post #5


szef kuchni
*******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 3.577
Dołączył: 24-September 05
Skąd: Yatton, UK
Użytkownik nr: 778



no i zrobiłam icon_smile.gif roboty prawie nic a jakie smaczne są! icon_razz.gif dodałam do ciasta jeszcze pokrojoną cebulke i curry, smażyłam na teflonie bez tłuszczu. Wyszło mi 6 dużych kotlecików Bardzo dziękuję za przepis, na pewno zrobię je jeszcze nie raz icon_razz.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
ewalukas
post 3 Oct 2006, 10:01
Post #6


kucharz-zawodowiec
***********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 9.664
Dołączył: 24-August 06
Skąd: lubelskie
Użytkownik nr: 2.190



Robiłam już jakiś czas temu ale jakoś mi się zapomniało napisać icon_redface.gif Placuszki są świetne mniam.gif Dla kogoś kwaśnożernego jak ja to rewelacja icon_mrgreen.gif Przypominają mi troszkę w smaku naleśniki z kapustą :fiesgrins:
Na stałe weszły do naszego menu lecker.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Pysia
post 26 Oct 2006, 15:56
Post #7


uczeń
***

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 962
Dołączył: 11-August 05
Skąd: Bielsko-Biała
Użytkownik nr: 653



CYTAT(choco @ 18 Jan 2005, 19:11 ) *

25 dag kapusty kiszonej
szklanka mleka
szklanka mąki
jajko
sól, pieprz
ostra papryka
olej do smażenia
Kapustę dobrze odcisnąć, pokroić i ugotować w niewielkiej ilości wody do miękkości.
Lekko przestudzić.
Mleko zmiksować z mąką, jajkiem i przyprawami. Wymieszać z kapustą.
Na patelni rozgrzać olej. Łyżką nakładać ciasto, lekko spłaszczając formować małe placuszki. Smażyć z obu stron na złoto.
Świetnie smakują z jakimś pikantnym sosem albo po prostu z ostrym keczupem.



Ja mam przepis na placki z kiszoną kapustą, ale ziemniaczne.
Przygotowujemy masę jak na placki ziemniaczane, dodajemy kapustę kiszoną posiekaną, majeranek i smażymy na oleju. Pyszne i nie trzeba tyle mąki dodawać.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
miszka52
post 2 Feb 2007, 16:56
Post #8


uczeń
****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.306
Dołączył: 29-October 06
Skąd: Szczecin
Użytkownik nr: 2.555



O, ale fajny przepis... Jutro wypróbuję...
Go to the top of the page
 
+Quote Post
miszka52
post 3 Feb 2007, 18:12
Post #9


uczeń
****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.306
Dołączył: 29-October 06
Skąd: Szczecin
Użytkownik nr: 2.555



No i wypróbowałam - przepycha. Napchałam się do niemożliwości. Mężowi zrobiłam sosik, a sama pochłonęłam bez niczego, bo tak mi podszedł smaczek tych placuszków... Mniam, mniam i jeszcze raz mniam...
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Maria z Łeby
post 3 Feb 2007, 21:55
Post #10


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 30.646
Dołączył: 26-December 06
Skąd: z nad morza
Użytkownik nr: 2.941



Mam nowy przepis do wypróbowania. Po niedzieli biorę się za nie. mniam.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
dorkalip
post 5 Feb 2007, 16:22
Post #11





Grupa: Srebrny użytkownik
Postów: 55
Dołączył: 14-December 06
Użytkownik nr: 2.868



Placuszki zrobione i już nawet nie ma po nich śladu,bo zostały zjedzone.Bardzo nam wszystkim smakowały i na pewno zrobimy je jeszcze nie jeden raz.Dziękuję za fajny przepis.

Pozdrawiam icon_razz.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Arabeska
post 25 Feb 2007, 11:29
Post #12


czeladnik
*****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.859
Dołączył: 27-February 06
Skąd: Europa
Użytkownik nr: 1.438



icon_smile.gif Miałam nieco kiszonej kapusty więc postanowiłam zrobić na próbę te placki - tyle, że do ciasta dodałam 2 jaja i dodatkowo parę ziaren kminku.


Są bardzo smaczne. cook.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Akulka
post 27 Feb 2007, 02:19
Post #13


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 29.115
Dołączył: 28-December 05
Użytkownik nr: 1.177



Wow, jak mogłam przegapic przepis gruebel_2.gif To cos zdecydowanie dla mnie daumen.gif Nie omieszkam wypróbowac przy najblizszej okazji icon_wink.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Ilona
post 27 Feb 2007, 09:15
Post #14


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 37.713
Dołączył: 10-October 04
Skąd: Piła
Użytkownik nr: 116



A ile czasu gotuję się kapustę icon_question.gif
Tak pi razy oko icon_wink.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Akulka
post 27 Feb 2007, 09:23
Post #15


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 29.115
Dołączył: 28-December 05
Użytkownik nr: 1.177



Tak pi razy oko, to ok. 1 h z lekkim lub wiekszym hakiem icon_mrgreen.gif Wszystko zalezy od kapusty icon_wink.gif Zdarza sie, ze miekka jest przed upływem tej 1 h, ale tez zalezy, co kto rozumie przez "miekką" icon_wink.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Ilona
post 27 Feb 2007, 09:35
Post #16


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 37.713
Dołączył: 10-October 04
Skąd: Piła
Użytkownik nr: 116



Dzięki Akulka cvety.gif

A to jednak trochę długo. Dzisiaj tyle czasu nie mam fiesgrins.gif ale przepis ciekawy i napewno wypróbuję na rodzicach - kiedyś na obiad ich zaproszę icon_mrgreen.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
ewalukas
post 27 Feb 2007, 09:49
Post #17


kucharz-zawodowiec
***********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 9.664
Dołączył: 24-August 06
Skąd: lubelskie
Użytkownik nr: 2.190



Nie gotowałam kapusty aż 1 godz. Gotowałam parę minut, a przy kolejnych razach wcale icon_mrgreen.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Akulka
post 27 Feb 2007, 10:00
Post #18


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 29.115
Dołączył: 28-December 05
Użytkownik nr: 1.177



CYTAT(ewalukas @ 27 Feb 2007, 09:49 ) *
Nie gotowałam kapusty aż 1 godz. Gotowałam parę minut, a przy kolejnych razach wcale icon_mrgreen.gif

O i o to chodzi w tym wyczuciu miekkosci icon_wink.gif daumen.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Ilona
post 27 Feb 2007, 10:01
Post #19


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 37.713
Dołączył: 10-October 04
Skąd: Piła
Użytkownik nr: 116



CYTAT(ewalukas @ 27 Feb 2007, 09:49 ) *
Gotowałam parę minut, a przy kolejnych razach wcale icon_mrgreen.gif

Mocno poszatkowana starczy icon_question.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
ewalukas
post 27 Feb 2007, 10:49
Post #20


kucharz-zawodowiec
***********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 9.664
Dołączył: 24-August 06
Skąd: lubelskie
Użytkownik nr: 2.190



Ja nie szatkuję, bo lubię jak mi się kapusta ciągnie icon_mrgreen.gif I jeszcze czym kwaśniejsza tym lepsiejsza mniam.gif Często wrzucam prosto z puszki (kupuję w Lidlu).
Go to the top of the page
 
+Quote Post

2 Stron V   1 2 >
Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Datenschutzerklärung |  Impressum |  Aktualny czas: 14th November 2019 - 16:57