Placki z kiszoną kapustą.

[choco]

25 dag kapusty kiszonej
szklanka mleka
szklanka mąki
jajko
sól, pieprz
ostra papryka
olej do smażenia


Kapustę dobrze odcisnąć, pokroić i ugotować w niewielkiej ilości wody do miękkości.
Lekko przestudzić.
Mleko zmiksować z mąką, jajkiem i przyprawami. Wymieszać z kapustą.
Na patelni rozgrzać olej. Łyżką nakładać ciasto, lekko spłaszczając formować małe placuszki. Smażyć z obu stron na złoto.
Świetnie smakują z jakimś pikantnym sosem albo po prostu z ostrym keczupem.

 

[natalia]

Zrobiłam wczoraj na obiad i pysznościowe!Podałam z sosem pieczarkowym,wyszły chrupiące i naprawdę bardzo smaczne,a poza tym bez żadnej roboty.Myślę,że fajne też by były podane z gulaszem(coś jak placek po cygańsku) muszę zrobić następnym razem.Bardzo polecam!

 

[ela2225]

Kiedyś miałam kolegę i teraz mi się przypomniało ze on do placków ziemniaczanych dawał kiszona kapustę nawet niezłe to było chociaż dość dawno.
Tak mi się skojarzyło jak zobaczyłam ten przepis

 

[sylwia18]

Robię dzisiaj te kotleciki i chciałam sie zapytać jaką konsystencję powinno mieć ciasto

aha i ile ich tak na oko wychodzi

 

[sylwia18]

no i zrobiłam

roboty prawie nic a jakie smaczne są!

dodałam do ciasta jeszcze pokrojoną cebulke i curry, smażyłam na teflonie bez tłuszczu. Wyszło mi 6 dużych kotlecików Bardzo dziękuję za przepis, na pewno zrobię je jeszcze nie raz

 

[ewalukas]

Robiłam już jakiś czas temu ale jakoś mi się zapomniało napisać

Placuszki są świetne

Dla kogoś kwaśnożernego jak ja to rewelacja

Przypominają mi troszkę w smaku naleśniki z kapustą :fiesgrins:
Na stałe weszły do naszego menu

 

[Pysia]

index.php?act=findpost&pid=56794

25 dag kapusty kiszonej
szklanka mleka
szklanka mąki
jajko
sól, pieprz
ostra papryka
olej do smażenia
Kapustę dobrze odcisnąć, pokroić i ugotować w niewielkiej ilości wody do miękkości.
Lekko przestudzić.
Mleko zmiksować z mąką, jajkiem i przyprawami. Wymieszać z kapustą.
Na patelni rozgrzać olej. Łyżką nakładać ciasto, lekko spłaszczając formować małe placuszki. Smażyć z obu stron na złoto.
Świetnie smakują z jakimś pikantnym sosem albo po prostu z ostrym keczupem.

Ja mam przepis na placki z kiszoną kapustą, ale ziemniaczne.
Przygotowujemy masę jak na placki ziemniaczane, dodajemy kapustę kiszoną posiekaną, majeranek i smażymy na oleju. Pyszne i nie trzeba tyle mąki dodawać.

 

[miszka52]

O, ale fajny przepis... Jutro wypróbuję...

 

[miszka52]

No i wypróbowałam - przepycha. Napchałam się do niemożliwości. Mężowi zrobiłam sosik, a sama pochłonęłam bez niczego, bo tak mi podszedł smaczek tych placuszków... Mniam, mniam i jeszcze raz mniam...

 

[Maria z Łeby]

Mam nowy przepis do wypróbowania. Po niedzieli biorę się za nie.

 

[dorkalip]

Placuszki zrobione i już nawet nie ma po nich śladu,bo zostały zjedzone.Bardzo nam wszystkim smakowały i na pewno zrobimy je jeszcze nie jeden raz.Dziękuję za fajny przepis.

Pozdrawiam

 

[Arabeska]

Miałam nieco kiszonej kapusty więc postanowiłam zrobić na próbę te placki - tyle, że do ciasta dodałam 2 jaja i dodatkowo parę ziaren kminku.


Są bardzo smaczne.

 

[Akulka]

Wow, jak mogłam przegapic przepis

To cos zdecydowanie dla mnie

Nie omieszkam wypróbowac przy najblizszej okazji

 

[Ilona]

A ile czasu gotuję się kapustę

Tak pi razy oko

 

[Akulka]

Tak pi razy oko, to ok. 1 h z lekkim lub wiekszym hakiem

Wszystko zalezy od kapusty

Zdarza sie, ze miekka jest przed upływem tej 1 h, ale tez zalezy, co kto rozumie przez "miekką"

 

[Ilona]

Dzięki Akulka

A to jednak trochę długo. Dzisiaj tyle czasu nie mam

ale przepis ciekawy i napewno wypróbuję na rodzicach - kiedyś na obiad ich zaproszę

 

[ewalukas]

Nie gotowałam kapusty aż 1 godz. Gotowałam parę minut, a przy kolejnych razach wcale

 

[Akulka]

index.php?act=findpost&pid=455966Nie gotowałam kapusty aż 1 godz. Gotowałam parę minut, a przy kolejnych razach wcale

O i o to chodzi w tym wyczuciu miekkosci

 

[Ilona]

index.php?act=findpost&pid=455966Gotowałam parę minut, a przy kolejnych razach wcale

Mocno poszatkowana starczy