IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

 
Reply to this topicStart new topic
> Pierogi z białym serem na słodko
europa112
post 16 Mar 2016, 17:46
Post #1


czeladnik
*****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.522
Dołączył: 28-October 04
Skąd: Dortmund
Użytkownik nr: 140



Pierogi z białym serem na słodko

Załączony plik  Pierogi_z_bia_ym_serem_cin.jpg ( 213.78K ) Suma pobrań: 2


na ciasto:
http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=1857
farsz:
600 g tłustego twarogu
2 żółtka
4 łyżki cukru
2 żółtka
starta skórka z cytryny
2 paczki cukru waniliowego

Ser rozdrobnić widelcem, dodać pozostałe składniki i wymieszać. Lepić pierogi. Gotować w osolonej wodzie 2 minuty od wypłynięcia. Polewać jak w moim przypadku sosem waniliowym.

Ps1. Doskonale do wałkowania ciasta nadaje się maszyna do robienia makaronu.
Ps2. Pierogi można wg upodobania polewać śmietaną, albo rozpuszczonym masłem i to wszystko posypać cukrem i jeszcze jak ktoś ma ochotę cynamonem i sparzonymi rodzynkami.
Ps3. Wychodzi około 40 pierogów.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Dorotka.p
post 21 Mar 2016, 09:45
Post #2


czeladnik
*****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.547
Dołączył: 21-September 07
Użytkownik nr: 5.470



Ależ piękne zdjęcie. Od razu głodna się zrobiłam. Uwielbiam pierogi z serem na słodko i po świętach koniecznie muszę je zrobić. Czy rozdrobnienie widelcem wystarczy? Bo pewnie czuć będzie grudki sera? Nie przeszkadzają? W ruskich pierogach wręcz muszę mieć takie grudki sera w masie serowo-ziemniaczanej, ale w wersji na słodko ser zawsze porządnie ucierałam.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
europa112
post 21 Mar 2016, 10:38
Post #3


czeladnik
*****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.522
Dołączył: 28-October 04
Skąd: Dortmund
Użytkownik nr: 140



Byłem leniwy , sera nie miałem za dużo. Zaoszczędziłem na zmywaniu gratów. Przy większej ilości jednak użył bym maszynki do mielenia mięsa.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
fokando
post 12 Apr 2018, 11:25
Post #4





Grupa: Brązowy użytkownik
Postów: 7
Dołączył: 12-April 18
Użytkownik nr: 58.020



CYTAT(europa112 @ 21 Mar 2016, 11:38 ) *
Byłem leniwy , sera nie miałem za dużo. Zaoszczędziłem na zmywaniu gratów. Przy większej ilości jednak użył bym maszynki do mielenia mięsa.



chodzą za mna takie pierogi, tylko kto mi je zrobi.....? :D
Go to the top of the page
 
+Quote Post
ilonkaikonka
post 13 Apr 2018, 23:57
Post #5





Grupa: Brązowy użytkownik
Postów: 25
Dołączył: 2-April 18
Skąd: Tczew
Użytkownik nr: 57.996



Czy ten mężczyzna jest wolny? :D
jeśli tak to biorę ;) oglądam te przepisy, zdjęcia i ślinka cieknie

moje pierwsze i jedyne pierogi, jakie udało mi się ugotować to były pierogi o dość grubym cieście, ale za to o ogromnej ilości farszu zrobionego z drobiowych serduszek, moreli i papryczki chili. Wyszło przepysznie! icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Datenschutzerklärung |  Impressum |  Aktualny czas: 19th November 2019 - 16:27