IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

 
Reply to this topicStart new topic
> Babeczki bounty, kokosowe z czekolada
Aniutka
post 31 Mar 2016, 14:48
Post #1


uczeń
***

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 873
Dołączył: 11-May 08
Skąd: Texas
Użytkownik nr: 9.091



Przepis z moich wypiekow. Bardzo smaczne, lekko sypkie babeczki. Slodkie w sam raz i lekko kokosowe. Czekoladowa polewa na wierzchu sprawia, ze faktycznie smakuja jak batoniki bounty.

Składniki na 6 babeczek:

60 g masła
130 g cukru
1 duże jajko
pół szklanki wiórków kokosowych
3/4 szklanki + 1 łyżka mąki pszennej
2 łyżki maki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
50 ml mleka
2 łyżki likieru kokosowego (lub dodatkowe 2 łyżki mleka)

​Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę pszenną, skrobię ziemniaczaną i proszek do pieczenia - przesiać, odłożyć.

W misie miksera utrzeć maslo i cukier do powstania jasnej i puszystej masy. Dodać jajko i zmiksować, dodać wiórki, zmiksować. Dodawać przesiane suche składniki na zmianę z mlekiem, mieszając szpatułką tylko do połączenia.

Foremki na małe babeczki posmarować tluszczem (ja spryskalam olejem w sprayu). Przelać do nich ciasto (1 cm od górnej granicy foremki) wyrównać. Piec w temperaturze 160ºC przez około 25 minut.

Polewa czekoladowa:

100 g mlecznej czekolady, posiekanej
30 g masła

Czekoladę i masło roztopić. Gęstniejącą polewą polać babeczki, posypać dodatkowymi wiórkami kokosowymi.
Załączone pliki
Załączony plik  babeczki.jpg ( 82.17K ) Suma pobrań: 0
 
Go to the top of the page
 
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Datenschutzerklärung |  Impressum |  Aktualny czas: 3rd June 2020 - 16:22