IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

6 Stron V  « < 4 5 6  
Reply to this topicStart new topic
> Lody smietankowe - podstawowe, moja niezawodna wersja
Iva
post 15 Jul 2011, 09:14
Post #101


kucharz-zawodowiec
***********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 9.304
Dołączył: 13-September 04
Skąd: 44 wyspy
Użytkownik nr: 10



a jak mleko z w kartonie to nie trzeba fiesgrins.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
JotHa
post 15 Jul 2011, 09:27
Post #102


kucharz 3 gwiazdek
*****************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 22.933
Dołączył: 20-September 04
Skąd: G...dz
Użytkownik nr: 75



He, he... Mysle, ze dobrze kombinujesz. icon_wink.gif
Ale zdecydowanie w goracym mleku lepiej Ci sie cukier rozpusci. Mozesz chociaz podgrzac czesc, by rozpuscic cukier i pozniej polaczyc z reszta mleka. Jednak mowie tez uczciwie, ze cukier i tak sie rozpusci podczas krecenia. Naprawde w lodach najwazniejsze jest dobrze schlodzona maszyna, masa i nie upieranie sie, by tylko krecic lody przez czas podany w instrukcji maszyny.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Iva
post 15 Jul 2011, 10:49
Post #103


kucharz-zawodowiec
***********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 9.304
Dołączył: 13-September 04
Skąd: 44 wyspy
Użytkownik nr: 10



kombinuję, że jak znajdę czas na lody żebym mogla od razu zrobić a nie czekać aż mleko ostygnie i dobrze się schłodzi icon_mrgreen.gif

Go to the top of the page
 
+Quote Post
JotHa
post 15 Jul 2011, 13:11
Post #104


kucharz 3 gwiazdek
*****************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 22.933
Dołączył: 20-September 04
Skąd: G...dz
Użytkownik nr: 75



Rozumien Twoj 'bol czekania'. icon_mrgreen.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Iva
post 16 Jun 2012, 12:11
Post #105


kucharz-zawodowiec
***********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 9.304
Dołączył: 13-September 04
Skąd: 44 wyspy
Użytkownik nr: 10



pojemnik się mrozi, te pójdą na pierwszy rzut icon_mrgreen.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
zahir2006
post 8 Jul 2012, 09:09
Post #106





Grupa: Srebrny użytkownik
Postów: 99
Dołączył: 24-August 10
Skąd: Śląsk
Użytkownik nr: 23.011



Lody naprawdę są bardzo smaczne, nie miałam maszny do lodów więc wyciągałam co pół godzinki i mikserem mieszałam, wyszły pomimo 35 C na zewnątrz icon_mrgreen.gif super smaczny i tani przepis na domowe lody freu.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
kati81
post 23 Jul 2012, 12:26
Post #107


pomoc kuchenna
*

Grupa: Srebrny użytkownik
Postów: 125
Dołączył: 10-June 06
Skąd: Lublin
Użytkownik nr: 1.840



Świetne lody - smak lodów włoskich z mojego dzieciństwa lecker.gif (teraz lody z automatów nie są już takie same, bo są napakowane chemią icon_neutral.gif )
Dzięki za ten przepis, bo jest tak prosty, a tak genialny! icon_mrgreen.gif

Tylko nie wiem po co mi była ta cała maszyna do lodów - albo mam jakąś kiepską, albo nie umiem z nią postępować, albo muszę proporcje podzielić na pół dontknow.gif bo nawet po godzinie mieszania (producent zabrania mieszać dłużej) i tak masa jest bardzo rzadka - lody są jako tako zmrożone tylko na dnie i na sciankach, więc i tak muszę mrozić i mieszać tradycyjnie w zwykłym pojemniku icon_confused.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Valorose
post 19 Feb 2013, 02:01
Post #108





Grupa: Brązowy użytkownik
Postów: 1
Dołączył: 19-February 13
Użytkownik nr: 40.531



Ja szukam teraz sposobu na zrobienie karmelkowych, takich jak w szkole się jadło kolorowe zappy dawno temu. To było pyszne, ale ich już nie ma niestety... Jeśli ktoś próbował zrobić coś takiego to chętnie wykorzystam jego doświadczania... Dzięki...
Go to the top of the page
 
+Quote Post
JotHa
post 19 Feb 2013, 08:15
Post #109


kucharz 3 gwiazdek
*****************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 22.933
Dołączył: 20-September 04
Skąd: G...dz
Użytkownik nr: 75



Witaj

Odtwarzanie smaków z dzieciństwa łatwą sprawą nie jest. icon_biggrin.gif Zappów w ogóle nie kojarzę.
Ale może spróbuj w ten sposób http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=26049&hl=lody .
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Maria z Łeby
post 9 Oct 2013, 19:39
Post #110


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 30.694
Dołączył: 26-December 06
Skąd: z nad morza
Użytkownik nr: 2.941



Zrobione i część zjedzona, polecam lodożercom, zrobiłam z dodatkiem poziomek, bardzo nam smakowały.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Elzunia
post 10 Jun 2017, 08:12
Post #111


czeladnik
*****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.875
Dołączył: 8-April 11
Użytkownik nr: 30.485



Nie jestem pewna czy to pytanie tutaj powinnam zadac ale poniewaz temat maszyny do lodow sie tutaj pojawil, wiec sprobuje:
Co jest wazne przy wyborze i kupnie maszyny do lodow? Czym sie roznia tanie urzadzenia z sieciowek od markowych.Widzialam jak Bosch po pol godzinie pracy nie dawal rady. To moje jedyne dosiadczenie z maszyna do lodow a chcialabym jakas kupic. Na co powinnam zwrocic uwage?
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Joanna
post 10 Jun 2017, 20:58
Post #112


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 26.730
Dołączył: 28-November 05
Skąd: Loca Deserta
Użytkownik nr: 1.024



Tu jest temat dotyczący maszynek do lodów; zajrzyj, może znajdziesz tam odpowiedzi na swoje pytania:
http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=5930&hl=lod%F3w
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Buka
post 11 Jun 2017, 07:46
Post #113


kucharz 3 gwiazdek
***************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 19.482
Dołączył: 19-September 04
Skąd: Wrocław
Użytkownik nr: 67



Elżuniu, wybór zależy głównie od stanu kasy, zapotrzebowania w rodzinie i wielkości miejsca w zamrażarce.
Gdybym miała więcej lodożerców w rodzinie, to kupiłabym którąs maszynę firmy Unold, która sama mrozi i mam wtedy lody w każdej chwili i w dowolnej ilości, bez uprzedniego zamrażania przez dobę misy w zamrażarce.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Elzunia
post 11 Jun 2017, 08:00
Post #114


czeladnik
*****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.875
Dołączył: 8-April 11
Użytkownik nr: 30.485



Joanno przeczytalam te watki o lodach z 2005 roku. Myslalam, ze cos sie w temacie zmienilo. Dziekuje za linka.
A jeszcze bardziej dziekuje Tobie Buko bo znajac firme, reszte doszukam i poczytam bussi.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post

6 Stron V  « < 4 5 6
Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Datenschutzerklärung |  Impressum |  Aktualny czas: 6th December 2019 - 19:34