IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

6 Stron V  < 1 2 3 4 5 > »   
Reply to this topicStart new topic
> Pierniczki Tereza
Joanna
post 28 Nov 2006, 20:50
Post #41


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 27.543
Dołączył: 28-November 05
Skąd: Loca Deserta
Użytkownik nr: 1.024



CYTAT(Akulka @ 28 Nov 2006, 20:15 ) *
Osobiscie sody w wypiekach nie znoszę, nie da się jej nie wyczuc po upieczeniu czegokolwiek - staje mi w gardle jej smak.

Aby zniwelować charakterysyczny posmak sody, wystarczy ją przed użyciem zmieszać z maślanką lub kwaśnym mlekiem :
http://pl.wikipedia.org/wiki/Proszek_do_pieczenia
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Akulka
post 28 Nov 2006, 20:55
Post #42


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 29.115
Dołączył: 28-December 05
Użytkownik nr: 1.177



CYTAT(Joanna @ 28 Nov 2006, 20:50 ) *
Aby zniwelować charakterysyczny posmak sody, wystarczy ją przed użyciem zmieszać z maślanką lub kwaśnym mlekiem :
http://pl.wikipedia.org/wiki/Proszek_do_pieczenia

Popatrz, nie wiedziałam gruebel_2.gif Dzieki, wykorzystam przy jogurtowym bussi.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Juta24
post 29 Nov 2006, 16:33
Post #43


pomoc kuchenna
*

Grupa: Srebrny użytkownik
Postów: 105
Dołączył: 27-September 06
Użytkownik nr: 2.370



icon_smile.gif icon_smile.gif Ja dziś zrobiłam ciasto na te pierniki za parę dni będę piekła.Wkleję zdjęcia jak się udają oczywiście. icon_razz.gif icon_razz.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Liv
post 29 Nov 2006, 19:25
Post #44


uczeń
***

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 621
Dołączył: 3-May 06
Użytkownik nr: 1.708



Ja też dzisiaj zagniotłam ciasto na te pierniczki.Udało mi się wreszcie zdobyć amoniak icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Juta24
post 1 Dec 2006, 08:42
Post #45


pomoc kuchenna
*

Grupa: Srebrny użytkownik
Postów: 105
Dołączył: 27-September 06
Użytkownik nr: 2.370



Obiecane zdjęcia tutaj pierniki przed pieczeniem




A tak po upieczeniu z połowy porcji wyszła mi prawie taka miska pierników



A TAK PO LUKROWANIU

Go to the top of the page
 
+Quote Post
Akulka
post 1 Dec 2006, 11:50
Post #46


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 29.115
Dołączył: 28-December 05
Użytkownik nr: 1.177



Jakie sliczne daumen.gif icon_mrgreen.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Caritka
post 16 Nov 2008, 12:40
Post #47


kucharz 3 gwiazdek
************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 10.541
Dołączył: 14-March 05
Użytkownik nr: 409



Wlasnie skonczylam pieczenie icon_biggrin.gif
Ciacha juz sa pyszne, a co to bedzie, jak troche poleza? icon_lol.gif

Po wyrobieniu wszystkich skladnikow, ciasto mialam bardzo rzadkie, ale nie dosypywalam wiecej maki, bo bylam pewna, ze jakos sie zagesci.
Po dwoch dniach lezakowania, bylo geste, ale bardzo klejace i nie bylo mowy o walkowaniu.
W pierwszej chwili nie wiedzialam za bardzo co zrobic, czy dosypac maki, czy jeszcze zostawic na pare dni.
Postanowilam, ze dosypie troche maki i wymieszam.
Tez tak zrobilam.
Ilosc maki dosypywalam stopniowo, po jakims czasie ciasto zrobilo sie fantastycznie elastyczne, mieciutkie
i potem byla juz sama przyjemnosc walkowania i wykrawania icon_biggrin.gif (Podczas walkowania tez jeszcze troche podsypywalam)
Tak sie zastanawiam czy przypadkiem wine za klejace ciasto nie ponosi maslo.
Nie mialam smalcu, nie chcialo mi sie isc do sklepu, wiec zastapilam go maslem i moze to byl blad?
W kazdym razie, udalo mi sie uratowac, pierniki wyszly bardzo smaczne.
Smalec kupilam i zagniatam ciasto jeszcze raz- dzis wieczorem icon_biggrin.gif

Pieklam mniej- wiecej 10 min. w 180 st. dluzej nie bylo potrzeby trzymac w piekarniku, bo walkowalam je dosc cienko.
Pieknie urosly icon_biggrin.gif

Iguano- bardzo dziekuje za przepis, ktory oczywiscie wchodzi na stale!
cvety.gif bussi.gif
Dziekuje bussi.gif

Robilam z polowy porcji, ale piernikow wyszla mi cala kupa icon_mrgreen.gif
Super!

Załączony plik  PICT00016.JPG ( 85.33K ) Suma pobrań: 11


Załączony plik  PICT00017.JPG ( 87.16K ) Suma pobrań: 3
Go to the top of the page
 
+Quote Post
moni20
post 16 Nov 2008, 22:47
Post #48


szef kuchni
*******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 3.319
Dołączył: 18-November 07
Skąd: D
Użytkownik nr: 6.326



a bym zjadla z checia taka jaszczurke na samej gorze tych piernikow ;)
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Iguana
post 13 Dec 2008, 10:58
Post #49


kucharz-zawodowiec
**********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 7.631
Dołączył: 13-September 04
Skąd: prawie Opole
Użytkownik nr: 11



rofl.gif dłuuugo mnie tu nie było. Wpadłam zeby sprawdzic temperaturke do pierniczków a tu prosze jaki jaszczur wypieczony

pozdrawiam zyczę smacznego i Wesołych świąt!! sto lat dziewczyny
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Cinka
post 18 Dec 2008, 18:03
Post #50


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 30.541
Dołączył: 5-May 06
Skąd: Górny Śląsk
Użytkownik nr: 1.716



Bardzo smaczne, miękkie od razu, ciasto wdzięczne w obróbce. Polecam!
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Caritka
post 18 Dec 2008, 18:28
Post #51


kucharz 3 gwiazdek
************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 10.541
Dołączył: 14-March 05
Użytkownik nr: 409



CYTAT(Iguana @ 13 Dec 2008, 10:58 ) *
rofl.gif dłuuugo mnie tu nie było. Wpadłam zeby sprawdzic temperaturke do pierniczków a tu prosze jaki jaszczur wypieczony

pozdrawiam zyczę smacznego i Wesołych świąt!! sto lat dziewczyny

Iguano! Jak milo Cie widziec wink.gif
Wpadaj czesciej sprawdzac temperature icon_wink.gif icon_mrgreen.gif
bussi.gif


p.s. Boje sie zajrzec do puszek, bo Maz mi wspomnial podczas odwiedzin w szpitalu, ze sprawdzal, czy te pierniki sa jeszcze dobre icon_mrgreen.gif
No i boje sie, ze zobacze dno puszki gruebel_2.gif icon_mrgreen.gif
Ale jutro sprawdze icon_wink.gif rofl.gif - "Najwyzej" bedzie piekl rofl.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Caritka
post 20 Dec 2008, 19:42
Post #52


kucharz 3 gwiazdek
************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 10.541
Dołączył: 14-March 05
Użytkownik nr: 409



Musze to napisac! Po prostu musze!
Moje pierniki maja juz przeszlo miesiac i sa CUDNE! Przepyszne! Aromatyczne i takie mieciutkie!
Niewatpliwie sa na liscie jedne z najlepszych!
Jak wspomnialam wczesniej, robilam je i z maslem, i druga porcje ze smalcem.
I obie te wersje sa pycha!
Polecam je z calego serca!
Iguano cvety.gif bussi.gif anbetung.gif

p.s. Mam tych piernikow tyle, ze gdyby Maz nie powiedzial mi, ze je probowal, nawet bym sie nie skapnela, ze cos ubylo rofl.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Margot
post 16 Dec 2009, 09:30
Post #53


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 15.641
Dołączył: 24-June 05
Skąd: z Pomorza
Użytkownik nr: 592



z masłem ciasto moje i pierwsze polukrowane , mam ich jeszcze stos-Caritka mnie namówiła na te pierniczki bussi.gif
Załączony plik  foremki_067.jpg ( 165.91K ) Suma pobrań: 2

i trochę ozłoconych , nie pomalowanych jeszcze
Załączony plik  foremki_064.jpg ( 133.24K ) Suma pobrań: 0
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Caritka
post 16 Dec 2009, 10:40
Post #54


kucharz 3 gwiazdek
************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 10.541
Dołączył: 14-March 05
Użytkownik nr: 409



Margot! -Sliczne!!!! I bardzo apetyczne icon_biggrin.gif
- ale nie zazdroszcze, bo ja tez mam rofl.gif

-Mam nadzieje, ze nie zalujesz, ze dalas sie skusic icon_mrgreen.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Margot
post 16 Dec 2009, 10:42
Post #55


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 15.641
Dołączył: 24-June 05
Skąd: z Pomorza
Użytkownik nr: 592



CYTAT(Caritka @ 16 Dec 2009, 11:40 ) *
-Mam nadzieje, ze nie zalujesz, ze dalas sie skusic icon_mrgreen.gif

ani trochę , bo są bardzo smaczne lecker.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Caritka
post 16 Dec 2009, 11:12
Post #56


kucharz 3 gwiazdek
************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 10.541
Dołączył: 14-March 05
Użytkownik nr: 409



CYTAT(Margot @ 16 Dec 2009, 10:42 ) *
ani trochę , bo są bardzo smaczne lecker.gif

Ufff icon_mrgreen.gif
Kamien z serca banana.gif

p.s. A wiesz, ze ostatnio zastanawialam sie, jak Ci sie udaly i czy smakuja?
- Tylko glupio bylo mi sie zapytac icon_redface.gif icon_mrgreen.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Margot
post 16 Dec 2009, 11:14
Post #57


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 15.641
Dołączył: 24-June 05
Skąd: z Pomorza
Użytkownik nr: 592



Caritko , bo ja dopiero je tydzień temu piekłam , ciasto ślicznie sobie przeleżało na balkonie w garnku emaliowanym
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Caritka
post 16 Dec 2009, 11:16
Post #58


kucharz 3 gwiazdek
************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 10.541
Dołączył: 14-March 05
Użytkownik nr: 409



CYTAT(Margot @ 16 Dec 2009, 11:14 ) *
Caritko , bo ja dopiero je tydzień temu piekłam , ciasto ślicznie sobie przeleżało na balkonie w garnku emaliowanym

To dobrze, ze nie pytalam icon_wink.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Margot
post 16 Dec 2009, 11:19
Post #59


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 15.641
Dołączył: 24-June 05
Skąd: z Pomorza
Użytkownik nr: 592



CYTAT(Caritka @ 16 Dec 2009, 12:16 ) *
To dobrze, ze nie pytalam icon_wink.gif

icon_mrgreen.gif troche mi zeszlo z tym pieczeniem
Koleżance opowiadałam ,że mam 4 ciasta na balkonie do pieczenia pierników a ona , że mi jedno ukradnie , icon_mrgreen.gif to ja do niej że zrobi dobry uczynek , będę miała jedno mniej rofl.gif
I nie chciała mi już kraść gruebel_2.gif fiesgrins.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Caritka
post 16 Dec 2009, 11:26
Post #60


kucharz 3 gwiazdek
************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 10.541
Dołączył: 14-March 05
Użytkownik nr: 409



CYTAT(Margot @ 16 Dec 2009, 11:19 ) *
icon_mrgreen.gif troche mi zeszlo z tym pieczeniem
Koleżance opowiadałam ,że mam 4 ciasta na balkonie do pieczenia pierników a ona , że mi jedno ukradnie , icon_mrgreen.gif to ja do niej że zrobi dobry uczynek , będę miała jedno mniej rofl.gif
I nie chciała mi już kraść gruebel_2.gif fiesgrins.gif

rofl.gif


Ja mam poltora ciasta icon_mrgreen.gif
Te, druga porcje mam juz upieczona (musze tylko ozdobic icon_mrgreen.gif) -
ale mam jeszcze w lodowce (zeby nikt mi nie ukradl icon_mrgreen.gif ) z calej porcji Pierniczki Silije i pol porcji ( bo polowe upieklam wczesniej) z jakiegos przepisu z niemieckiej strony...
Jeszcze mam zamiar zrobic te moje...
I chyba dzisiaj wieczorem zaczne piec, a jutro bede robic te moje icon_mrgreen.gif - bo sie w zyciu nie wyrobie. rofl.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post

6 Stron V  < 1 2 3 4 5 > » 
Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Datenschutzerklärung |  Impressum |  Aktualny czas: 18th September 2020 - 17:35