IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

 
Reply to this topicStart new topic
> Kopytka z twarogu pod beszamelem
kamila
post 11 Mar 2005, 14:00
Post #1


kucharz 3 gwiazdek
************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 11.849
Dołączył: 13-September 04
Skąd: Suwałki
Użytkownik nr: 8



Przepis pochodzi z gazety "pani domu"

60 dkg mielonego twarogu
4 jajka
20 dkg mąki
250 ml mleka
5 dag masła
5 dag żółtego sera
sól, pieprz, galka

Żółtka oddzielić od białek. Twaróg utrzeć z żółtkami. Białka ubić, wymieszać z masą serową. Mąkę wsypać do masy, zagnieść ciasto.
Pokroić na kopytka i ugotować w osolonej wodzie.
Ułożyć w posmarowanym masłem żaroodpornym naczyniu.
Zrobić sos beszamelowy.
Kluski plac beszamelem, posypać zółtym serem, wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok. 15 minut.
Można posypać posiekanymi ziołami.

Uwaga:
:!: dałam zwykły chudy twaróg
:!: wgniotło mi się więcej mąki
:!: kluski sa rewelecyjne przed zapiekaniem, nie mogłam się opanować i trochę zjadłam
:!: smacznego
Go to the top of the page
 
+Quote Post
lidqa
post 11 Mar 2005, 16:10
Post #2


szef kuchni
*********

Grupa: Brązowy użytkownik
Postów: 5.856
Dołączył: 17-September 04
Skąd: Katowice - niestety :(
Użytkownik nr: 51



Kamila to takie pierogi leniwe mniej wiecej? czym to sie rozni?
Go to the top of the page
 
+Quote Post
kamila
post 11 Mar 2005, 20:00
Post #3


kucharz 3 gwiazdek
************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 11.849
Dołączył: 13-September 04
Skąd: Suwałki
Użytkownik nr: 8



Chyba właśnie takie leniwe, ale pod beszamelem zapiekane. Naprawde pyszne danko za grosik
Go to the top of the page
 
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Datenschutzerklärung |  Impressum |  Aktualny czas: 23rd October 2019 - 19:49