- Mar 24, 2014
- 114
- 0
- 0
Cukinia duszona z pomidorami
składniki:
1 średnia cukinia zielona
1 duża cebula,
3 pomidory świeże - dojrzałe
2 ząbki czosnku
2 łyżki oliwy
1 łyżeczka masła
1/2 łyżeczki oregano
1/2 łyżeczki tymianku
sól, pieprz
Cebulę po obraniu pokroiłem w pół plasterki i wrzuciłem na patelnię z rozgrznym olejem. Po chwili do cebuli dodałem obraną i pokrojona w plastry cukinję. Wcześniej łyżką wydrążyłem pestki. Po chwili duszenia dodałem pomidory które sparzyłem i pokroiłem na drobniejsze kawałki.
Dusimy na małym ogniu, dodając czosnek, masło i zioła. Na koniec doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Danie podałem ze świeżym pieczywem.
składniki:
1 średnia cukinia zielona
1 duża cebula,
3 pomidory świeże - dojrzałe
2 ząbki czosnku
2 łyżki oliwy
1 łyżeczka masła
1/2 łyżeczki oregano
1/2 łyżeczki tymianku
sól, pieprz
Cebulę po obraniu pokroiłem w pół plasterki i wrzuciłem na patelnię z rozgrznym olejem. Po chwili do cebuli dodałem obraną i pokrojona w plastry cukinję. Wcześniej łyżką wydrążyłem pestki. Po chwili duszenia dodałem pomidory które sparzyłem i pokroiłem na drobniejsze kawałki.
Dusimy na małym ogniu, dodając czosnek, masło i zioła. Na koniec doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Danie podałem ze świeżym pieczywem.
Załączniki
Ostatnią edycję dokonał moderator: