IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

4 Stron V  < 1 2 3 4 >  
Reply to this topicStart new topic
> Lemon Curd - cytrynowy krem do deserow
Małgoś.dz.
post 17 May 2005, 17:23
Post #41


szef kuchni
********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 4.687
Dołączył: 25-October 04
Użytkownik nr: 135



Wiesz kasha, zaraz po zrobieniu to mój lemon curd wcale nie był gęsty. Ale za karę zamknęłam go do lodówki i rura mu zmiękła. No i muszę przyznać, że po dwóch dniach od zrobienia tego curda - jakoś smak mu się poprawił. Dzisiaj już zecydowanie nie jest taki cierpki.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Małgoś.dz.
post 17 May 2005, 19:02
Post #42


szef kuchni
********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 4.687
Dołączył: 25-October 04
Użytkownik nr: 135



Donoszę, że lemon curd jako nadzienie do bułeczek maślanych nadaje się. icon_smile.gif Wyszło smakowite i nawet nie wypłynęły podczas pieczenia.
Moje dziecię, któremu curd kompletnie nie smakował w postaci samodzielnej - objada się bułeczkami aż miło.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
kasha
post 17 May 2005, 19:11
Post #43


kucharz 3 gwiazdek
****************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 20.571
Dołączył: 25-September 04
Skąd: Dąbrowa Górnicza
Użytkownik nr: 98



CYTAT(Kubanka vel Małgoś)
Donoszę, że lemon curd jako nadzienie do bułeczek maślanych nadaje się. icon_smile.gif Wyszło smakowite i nawet nie wypłynęły podczas pieczenia.
Moje dziecię, któremu curd kompletnie nie smakował w postaci samodzielnej - objada się bułeczkami aż miło.


Zrób zdjęcie zanim dziecięcie nie pochłoneło jeszcze wszystkich
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Johasia
post 17 May 2005, 19:27
Post #44


kucharz 3 gwiazdek
************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 11.744
Dołączył: 14-September 04
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 36



CYTAT(Kubanka vel Małgoś)
Donoszę, że lemon curd jako nadzienie do bułeczek maślanych nadaje się. icon_smile.gif Wyszło smakowite i nawet nie wypłynęły podczas pieczenia.
Moje dziecię, któremu curd kompletnie nie smakował w postaci samodzielnej - objada się bułeczkami aż miło.

A ja wyrzuciłam...
Go to the top of the page
 
+Quote Post
kasha
post 17 May 2005, 20:03
Post #45


kucharz 3 gwiazdek
****************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 20.571
Dołączył: 25-September 04
Skąd: Dąbrowa Górnicza
Użytkownik nr: 98



Johasia
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Małgoś.dz.
post 17 May 2005, 20:07
Post #46


szef kuchni
********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 4.687
Dołączył: 25-October 04
Użytkownik nr: 135



CYTAT(kasha)
Zrób zdjęcie zanim dziecięcie nie pochłoneło jeszcze wszystkich


Zdjęcia juz nie pstryknę, bo wszystkie najładniejsze okazy zostały pożarte.

Johasia, ale z Ciebie desperado...
Go to the top of the page
 
+Quote Post
marghe
post 17 May 2005, 20:52
Post #47


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 28.998
Dołączył: 1-November 04
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 160



Johasiu, następnym razem jak cos będzie dla Ciebie za kwasne nie wyrzucaj - oddaj nizej podpisanej
Go to the top of the page
 
+Quote Post
kasha
post 17 May 2005, 21:12
Post #48


kucharz 3 gwiazdek
****************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 20.571
Dołączył: 25-September 04
Skąd: Dąbrowa Górnicza
Użytkownik nr: 98



CYTAT(marghe)
Johasiu, następnym razem jak cos będzie dla Ciebie za kwasne nie wyrzucaj - oddaj nizej podpisanej


No własnie, jak mogłaś nie pomyśleć o naszej cytryneczce - Marghusi!
Go to the top of the page
 
+Quote Post
asika
post 16 Aug 2005, 22:09
Post #49


kucharz 3 gwiazdek
*************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 13.897
Dołączył: 20-September 04
Skąd: Wlochy Mediolan- Polska - Grudziadz
Użytkownik nr: 83



Boszsze jakie dobre zrobilam !!

dziekuje za przepis
Go to the top of the page
 
+Quote Post
bajeczka
post 8 Jan 2006, 10:49
Post #50


szef kuchni
********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 4.167
Dołączył: 20-March 05
Skąd: Łódź
Użytkownik nr: 425



Wczoraj wyczarowywałam to cudo.

Dałam tylko sok z 1 cytryny nie chcac robic "kwasiora".

Aha i nie wiem co zrobiłam żle, bo zaczeło mi sie ścinać białko w odłączeniu od reszty - takie białe gluty. Ale po przetarciu przez sitko wyszedł gęsty, jednolity krem icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
sylwia18
post 1 May 2006, 08:12
Post #51


szef kuchni
*******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 3.577
Dołączył: 24-September 05
Skąd: Yatton, UK
Użytkownik nr: 778



CYTAT(Małgoś.dz.)
Aha, a wczoraj zrobiłam deser kawowy inspirowany Pascalem. Jako, że kawa ma trochę gorzkawy posmak - dla kontrastu potraktowałam go lemon curdem.  :)  Wyszło nawet fajne zestawienie smakowe.

A wyglądało tak:



Małgoś jest gdzieś przepis na ten deser?? bo pięknie wygląda icon_razz.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Małgoś.dz.
post 1 May 2006, 08:27
Post #52


szef kuchni
********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 4.687
Dołączył: 25-October 04
Użytkownik nr: 135



CYTAT(sylwia18)
Małgoś jest gdzieś przepis na ten deser?? bo pięknie wygląda


Nie, nie podawałam przepisu.
Robiłam go wg Pascala. Przepis znajdziesz tutaj.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
sylwia18
post 1 May 2006, 10:24
Post #53


szef kuchni
*******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 3.577
Dołączył: 24-September 05
Skąd: Yatton, UK
Użytkownik nr: 778



dziękuję
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Małgoś.dz.
post 1 May 2006, 14:13
Post #54


szef kuchni
********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 4.687
Dołączył: 25-October 04
Użytkownik nr: 135



Sylwia, masz nowy awatar? icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Ilona
post 1 May 2006, 15:08
Post #55


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 37.713
Dołączył: 10-October 04
Skąd: Piła
Użytkownik nr: 116



CYTAT(Małgoś.dz.)
Sylwia, masz nowy awatar? icon_smile.gif


Też to zauważyłam
Go to the top of the page
 
+Quote Post
sylwia18
post 1 May 2006, 15:35
Post #56


szef kuchni
*******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 3.577
Dołączył: 24-September 05
Skąd: Yatton, UK
Użytkownik nr: 778



tak Małgoś Sylwia uwielbia zmiany ;)
Go to the top of the page
 
+Quote Post
julia
post 5 Sep 2006, 00:20
Post #57


uczeń
***

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 533
Dołączył: 30-August 06
Skąd: z Centrum
Użytkownik nr: 2.227



Czy ten lemon curd można zrobić z pomaranczy i przełożyć nim tort?
Go to the top of the page
 
+Quote Post
kasha
post 5 Sep 2006, 11:13
Post #58


kucharz 3 gwiazdek
****************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 20.571
Dołączył: 25-September 04
Skąd: Dąbrowa Górnicza
Użytkownik nr: 98



CYTAT(julia @ 5 Sep 2006, 01:20 ) *
Czy ten lemon curd można zrobić z pomaranczy i przełożyć nim tort?


Pewnie można, ale będzie bardzo słodki ten kremik,
więc fajnie by było wcisnąć jednak trochę soku z cytrynki :D
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Sinistra
post 5 Sep 2006, 21:19
Post #59


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 16.699
Dołączył: 21-February 05
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 344



CYTAT(julia @ 5 Sep 2006, 01:20 ) *
Czy ten lemon curd można zrobić z pomaranczy i przełożyć nim tort?


Można


CYTAT(marghe @ 4 Nov 2004, 23:29 ) *
Taki sam krem zrobiłam z pomaranczy (te same ilosci pomaranczy i reszty jak w przepisie na krem cytrynowy tylko + sok z 1/2 cytryny)
Przelac do sloiczków
Gotowe.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
julia
post 6 Sep 2006, 19:52
Post #60


uczeń
***

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 533
Dołączył: 30-August 06
Skąd: z Centrum
Użytkownik nr: 2.227



zrobilam wczoraj LC wyszedl mi taki super gesciutki tylko ma taki posmak jakby metalu - nie wiem skad, ubijalam go w emaliowanej miseczce na parze, czyzby to bylo przyczyna? (ja jestem bardzo na taki smak wyczulona) Moj K. mowi, ze nic takiego nie czuje, choc smaczek ma troszke dziwny, ale ogolnie jest dobry.
Jutro sprobuje zrobic go z pomaranczy, tym razem w szklanej misce
Go to the top of the page
 
+Quote Post

4 Stron V  < 1 2 3 4 >
Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Datenschutzerklärung |  Impressum |  Aktualny czas: 24th August 2019 - 14:42