Masa daktylowo-pomarańczowa

Margot

Well-known member
Cze 24, 2005
16,667
486
83
Masa daktylowo-pomarańczowa
wg pięciu przemian z książki ,,Kuchnia według pięciu przemian" Anny Bielińskiej
O 1/2 szklanki wrzątku
Z 40-50 dag daktyli,1 duża pomarańcza
Daktyle i pomarańcze umyć w ciepłej wodzie.Pomarańcze sparzyć ,pokroić w kostkę razem z skórką-odrzucić tylko pestki
Wrzucić do wrzątku i gotować na małym ogniu ok 20 minut -aż daktyle zmiękną .Zmiksować
Można tą masę używać nie tylko do piernika ,ale tez do kruchego ciasta Ta masa robiła u mnie za masę do mazurka
mniam.gif
 

frigg

Member
Mar 23, 2006
774
1
0
te daktyle to takie suszone , jako bakalie kupowane - dobrze myślę ????
 

Joanna

Moderator
Członek ekipy
Lis 28, 2005
32,233
3,486
113
Margot, zrobiłam wczoraj do przełożenia piernika. Faktycznie przepyszna - mało słodka, pachąca i aromatyczna.
icon_smile.gif
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:

Evalill

Member
Gru 3, 2006
5,164
0
0
Ale fajny przepis.
icon_smile.gif

Zastanawiam się czy by się nadała do nadziewania pierniczków, czy lepiej pozostać przy powidłach...
gruebel_2.gif
 

Evalill

Member
Gru 3, 2006
5,164
0
0
Nie nadziewałaś, ale znasz smak i konsystencję. Dzięki za radę! Poza tym, z powidłami będzie szybciej, bo gotowe.
icon_wink.gif
 

Evalill

Member
Gru 3, 2006
5,164
0
0
W tym roku dużego piernika nie piekę, bo i tak ciast za dużo. Zrobię tylko pierniczki, za to kilka rodzajów.
Ale tak sobie myślę, że na Wielkanoc do mazurka to jednak bardzo dobry pomysł!
icon_smile.gif
Ale może i wcześniej wypróbuję.
 

h-elen

Well-known member
Lut 16, 2008
8,522
1,039
113
Mój ubiegoroczny piernik z masą daktylową okazał się hitem. W tym roku już kupiłam daktyle (były w markecie, co ma czarne kropki
icon_smile.gif

Powtórka murowana.
 

grabinka

Member
Mar 25, 2008
244
0
0
Zrobiłam do piernika i część tej masy wyjadłam,tak z łyżki nim zdążyłam przełożyć
icon_cool.gif
dobra ona .
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:

Bea73

Member
Maj 28, 2007
12,223
0
0
A jak to sie stalo, ze tu nie ma mojej opinii?
icon_eek.gif

Masa jest przepyszna i robi furrore wsrod wszystkich daktylolubnych
icon_smile.gif
Czyli praktycznie zawsze ;)
Margot, dziekuje za przepis!
cvety.gif