IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

3 Stron V   1 2 3 >  
Reply to this topicStart new topic
> syrop z białych kwiatów czarnego bzu, na przeziębienie i anginę
duende
post 9 Dec 2009, 09:27
Post #1


szef kuchni
*******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 3.857
Dołączył: 25-June 08
Skąd: opolszczyzna
Użytkownik nr: 9.634



Syn mój ma zapalenie gardła i właśnie dzisiaj wyciągnęłam ze spiżarni czarny bez - w sam raz, cieszę się, że przygotowałam go w sezonie.

Zebrać baldachy białego kwiecia czarnego bzu i ususzyć w półcieniu, w przewiewnym miejscu. Wsypać do lnianego woreczka lub zamknąć w słoiku.
Zaparzać w razie przeziębień i bólu gardła.

Można też zasypać świeże kwiaty cukrem. Gdy puści sok, dodać kieliszek wódki. Taki syrop jest pyszny i tez dobrze robi na zaziębienie. Działa znakomicie na anginę.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Janka
post 9 Dec 2009, 15:32
Post #2


szef kuchni
********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 4.347
Dołączył: 19-March 05
Skąd: Dolina Baryczy
Użytkownik nr: 421



Robię syrop ze świeżych kwiatów i cytryn(kwasku),przez całą zimę słoiki mają "wzięcie. "
Go to the top of the page
 
+Quote Post
duende
post 10 Dec 2009, 11:05
Post #3


szef kuchni
*******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 3.857
Dołączył: 25-June 08
Skąd: opolszczyzna
Użytkownik nr: 9.634



najważniejsze, że działa. U nas już po problemie icon_smile.gif Jak cudnie, gdy dzieci zdrowe, na serce matki to miód.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Kręciołek
post 10 Jun 2010, 10:42
Post #4


uczeń
***

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 625
Dołączył: 3-March 10
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 20.601



Czy możecie mi napisać jak dokładnie robicie ten syrop?
tzn. jakie proporcje ile cukru czy poasteryzujecie itp.
Chciałabym w tym roku pierwszy raz zrobić i nie wiem jak.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
qd
post 10 Jun 2010, 10:54
Post #5


szef kuchni
*********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 5.003
Dołączył: 28-August 05
Skąd: Szczecin
Użytkownik nr: 692



CYTAT(duende @ 9 Dec 2009, 10:27 ) *
Można też zasypać świeże kwiaty cukrem. Gdy puści sok, dodać kieliszek wódki. Taki syrop jest pyszny i tez dobrze robi na zaziębienie. Działa znakomicie na anginę.

Taki syrop w ogole jest pyszny, uwielbiam go latem jako dodatek do zielonej herbaty na zimno
qd
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Margot
post 10 Jun 2010, 10:59
Post #6


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 15.622
Dołączył: 24-June 05
Skąd: z Pomorza
Użytkownik nr: 592



http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=24874&hl=syrop
i
http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=20421&hl=syrop
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Monsai
post 10 Jun 2010, 11:24
Post #7


szef kuchni
********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 4.932
Dołączył: 1-February 08
Użytkownik nr: 7.416



a czy robi się coś z owoców czarnego bzu? bo mi sie wydawało, że tez z nich syrop sie robi gruebel_2.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
qd
post 10 Jun 2010, 11:26
Post #8


szef kuchni
*********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 5.003
Dołączył: 28-August 05
Skąd: Szczecin
Użytkownik nr: 692



CYTAT(Monsai @ 10 Jun 2010, 12:24 ) *
a czy robi się coś z owoców czarnego bzu? bo mi sie wydawało, że tez z nich syrop sie robi gruebel_2.gif


Sok sie robi, tez smaczny, lubi sfermentowac i... ja mialam kuchnie do malowania icon_smile.gif
qd
Go to the top of the page
 
+Quote Post
qd
post 10 Jun 2010, 11:27
Post #9


szef kuchni
*********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 5.003
Dołączył: 28-August 05
Skąd: Szczecin
Użytkownik nr: 692




A kto pamieta, ze kwiaty czarnego bzu sie smazy jak racuchy i podaje na slodko?
Zpelnie specjalna pyszota
qd
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Monsai
post 10 Jun 2010, 11:31
Post #10


szef kuchni
********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 4.932
Dołączył: 1-February 08
Użytkownik nr: 7.416



CYTAT(qd @ 10 Jun 2010, 12:26 ) *
Sok sie robi, tez smaczny, lubi sfermentowac i... ja mialam kuchnie do malowania icon_smile.gif
qd

no własnie o tym, że lubi się psuc tez słyszałam, ale robi się tak icon_smile.gif ?

CYTAT(qd @ 10 Jun 2010, 12:27 ) *
A kto pamieta, ze kwiaty czarnego bzu sie smazy jak racuchy i podaje na slodko?
Zpelnie specjalna pyszota
qd

na słodko nie wiem, ja jadłam na słono icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Bea73
post 10 Jun 2010, 12:34
Post #11


kucharz 3 gwiazdek
************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 12.223
Dołączył: 28-May 07
Skąd: Szwajcaria
Użytkownik nr: 4.174



CYTAT(Monsai @ 10 Jun 2010, 12:24 ) *
a czy robi się coś z owoców czarnego bzu? bo mi sie wydawało, że tez z nich syrop sie robi gruebel_2.gif

Mozna zrobic sok, syrop, konfiture, 'galaretke' czy tez 'melase' (cos o konsystencji miodu).
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Monsai
post 10 Jun 2010, 12:40
Post #12


szef kuchni
********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 4.932
Dołączył: 1-February 08
Użytkownik nr: 7.416



CYTAT(Bea73 @ 10 Jun 2010, 13:34 ) *
Mozna zrobic sok, syrop, konfiture, 'galaretke' czy tez 'melase' (cos o konsystencji miodu).

dziękuje icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Kręciołek
post 10 Jun 2010, 12:44
Post #13


uczeń
***

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 625
Dołączył: 3-March 10
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 20.601



Margot dzięki ale chodziło mi o kalsyczny syrop, bez dodatków, bo te linki już znalazłam, ale tam są i cytrusyy i wino a mi chodzi o taki zwyczajny na przeziębienie.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Margot
post 10 Jun 2010, 12:51
Post #14


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 15.622
Dołączył: 24-June 05
Skąd: z Pomorza
Użytkownik nr: 592



http://fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,96258802,96258802.html
http://www.odnowica.neostrada.pl/inicjatyw.../receptury.html
cytrynę chyba trzeba dać bo inaczej się popsuje , we wszystkich jest choć ciut kwasku lub cytryna
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Bea73
post 10 Jun 2010, 13:02
Post #15


kucharz 3 gwiazdek
************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 12.223
Dołączył: 28-May 07
Skąd: Szwajcaria
Użytkownik nr: 4.174



CYTAT(Margot @ 10 Jun 2010, 13:51 ) *
cytrynę chyba trzeba dać bo inaczej się popsuje , we wszystkich jest choć ciut kwasku lub cytryna

tak, wszedzie jest albo cytryna, albo kwasek

moj sie wlasnie 'maceruje' ;)
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Kręciołek
post 10 Jun 2010, 13:48
Post #16


uczeń
***

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 625
Dołączył: 3-March 10
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 20.601



O wielkie dzięki, w sobotę będę zrywac icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Margot
post 12 Jun 2010, 21:42
Post #17


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 15.622
Dołączył: 24-June 05
Skąd: z Pomorza
Użytkownik nr: 592



robię ten

Załączony plik  ry__140.jpg ( 105.36K ) Suma pobrań: 4


i ten Petry z cytrusami
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Elle
post 12 Jun 2010, 22:07
Post #18


uczeń
***

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 798
Dołączył: 6-March 10
Skąd: Śląsk
Użytkownik nr: 20.671



chyba też się skuszę, bo często mam anginę.
W pewnej książce o zielarstwie czytałam, że do celów leczniczych używa się baldachów czarnego bzu nie do końca rozkwitniętych. A wy, jak robicie?
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Margot
post 12 Jun 2010, 22:15
Post #19


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 15.622
Dołączył: 24-June 05
Skąd: z Pomorza
Użytkownik nr: 592



ja z takich kwitnących , raczej w pełni kwitnące
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Bea73
post 12 Jun 2010, 22:50
Post #20


kucharz 3 gwiazdek
************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 12.223
Dołączył: 28-May 07
Skąd: Szwajcaria
Użytkownik nr: 4.174



CYTAT(Elle @ 12 Jun 2010, 23:07 ) *
chyba też się skuszę, bo często mam anginę.
W pewnej książce o zielarstwie czytałam, że do celów leczniczych używa się baldachów czarnego bzu nie do końca rozkwitniętych. A wy, jak robicie?

Wazne by nie byly takie juz pod koniec kwitniecia, ale podobno wlasnie najlepsze sa takie 'swiezo' (i nie do konca) rozkwitniete.
Go to the top of the page
 
+Quote Post

3 Stron V   1 2 3 >
Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Datenschutzerklärung |  Impressum |  Aktualny czas: 13th July 2020 - 16:29