IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

 
Reply to this topicStart new topic
> Fettuccine z makrelą, szparagami i zielonym groszkiem
europa112
post 19 Jan 2016, 10:13
Post #1


czeladnik
*****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.522
Dołączył: 28-October 04
Skąd: Dortmund
Użytkownik nr: 140



Fettuccine z makrelą, szparagami i zielonym groszkiem

Załączony plik  Makaron_z_groszkiem_i_makrel_.JPG ( 247.36K ) Suma pobrań: 0


3 szczypiorki
300 g zielonych szparag ze słoika ( mogą być także białe)
oliwa zo smażenia
300 g mrożonego zielonego groszku
pęczek mięty
1 łyżka mąki
500 ml mleka
320 g Fettuccine
250 wędzonej makreli
Parmezan do posypania

1. Szczypiorek i szparagi kroimy w 2 cm kawałki. Makrelę dzielimy w palcach na drobniejsze kawałki.
2. Na rozgrzany tłuszcz dajemy groszek. Dusimy aż do miękkości. Dodajemy mąkę i mleko. Wszystko razem krótką chwilę gotujemy i równocześnie miksujemy (wskazane jest by było widać trochę całych zielonych groszków).Miętę siekamy i wraz z szparagami i rybą mieszamy z groszkiem. Na koniec dodajemy wcześniej ugotowany makaron, wszystko posypując parmezanem.

Ps przepis pochodzi z książki: 15 minut Jamiego

Go to the top of the page
 
+Quote Post
marghe
post 10 Feb 2016, 12:33
Post #2


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 28.999
Dołączył: 1-November 04
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 160



Troszkę mało włoski ten przepis ;)
Go to the top of the page
 
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Datenschutzerklärung |  Impressum |  Aktualny czas: 7th December 2019 - 12:30