IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

2 Stron V  < 1 2  
Reply to this topicStart new topic
> Zrazy po węgiersku*
Buka
post 28 Apr 2021, 11:14
Post #21


kucharz 3 gwiazdek
*****************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 22.539
Dołączył: 19-September 04
Skąd: Wrocław
Użytkownik nr: 67



Wygląda, że to zrazy płaskie. icon_mrgreen.gif Po co zawijać powietrze, no nie?
Tam, gdzie mowa o formowaniu, to chodzi o przycięcie rozklepanego mięsa w jakieś zgrabne plastry, tak to rozumiem. icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Moniak
post 28 Apr 2021, 11:38
Post #22


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 15.509
Dołączył: 19-September 04
Użytkownik nr: 69



No właśnie nie wiem...
Go to the top of the page
 
+Quote Post
reniam_123
post 28 Apr 2021, 11:40
Post #23


szef kuchni
*********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 5.972
Dołączył: 5-March 09
Skąd: Leżajsk
Użytkownik nr: 14.366



CYTAT(Buka @ 28 Apr 2021, 12:14 ) *
Wygląda, że to zrazy płaskie. icon_mrgreen.gif Po co zawijać powietrze, no nie?
Tam, gdzie mowa o formowaniu, to chodzi o przycięcie rozklepanego mięsa w jakieś zgrabne plastry, tak to rozumiem. icon_smile.gif

No właśnie tak zrozumiałam czytając ten przepis, że to zrazy płaskie.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Joanna
post 28 Apr 2021, 13:25
Post #24


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 28.566
Dołączył: 28-November 05
Skąd: Loca Deserta
Użytkownik nr: 1.024



CYTAT(janie @ 27 Apr 2021, 17:04 ) *
A ja się zaopatrzyłam i w schab, i w koncentrat, ale wyszło inaczej, potrzeba było posiłek przygotować na szybko - cóż, schabowe utłukłam. Zrazy ciągle jeszcze przede mną.

Też miałam w planach, ale chłopaki stwierdzili, że wolą tradycyjne schabowe. icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
małgośka79
post 28 Apr 2021, 13:35
Post #25


uczeń
****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.000
Dołączył: 4-May 07
Skąd: BXL
Użytkownik nr: 3.920



Ja zawijałam jak zrazy.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
kermidt
post 28 Apr 2021, 19:21
Post #26


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 44.399
Dołączył: 17-September 04
Skąd: ottawa
Użytkownik nr: 59



Zrazy sa od razow. Zawijane czy nie. Choć u mnie w domu na płaskie mówiło się bitki.

Papryka i pomidory nie dla mnie, ale z białym winem i estragonem muszę popełnić. Mięso wychodzi smaczne, kruche, a schab tani.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
janie
post 29 Apr 2021, 08:00
Post #27


czeladnik
*****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.741
Dołączył: 23-October 04
Skąd: Wroclaw
Użytkownik nr: 131



Zakupiłam nie schab, a od szynki, zresztą Zyglis też tak napisał, że ewentualnie. Moje będą na płasko, bez zawijania.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
reniam_123
post 29 Apr 2021, 08:43
Post #28


szef kuchni
*********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 5.972
Dołączył: 5-March 09
Skąd: Leżajsk
Użytkownik nr: 14.366



CYTAT(kermidt @ 28 Apr 2021, 20:21 ) *
Zrazy sa od razow. Zawijane czy nie. Choć u mnie w domu na płaskie mówiło się bitki.


U mnie też.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
janie
post 29 Apr 2021, 12:58
Post #29


czeladnik
*****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.741
Dołączył: 23-October 04
Skąd: Wroclaw
Użytkownik nr: 131



Właśnie nad nimi pracuję, Panu Zyglisowi zależało chyba, żeby zgrabne były. Ja coś się nie bardzo przykładałam ...
Załączone pliki
Załączony plik  Zrazy_po_w_giersku.jpg ( 47.5K ) Suma pobrań: 0
Załączony plik  Mi_so.jpg ( 38.8K ) Suma pobrań: 0
 
Go to the top of the page
 
+Quote Post

2 Stron V  < 1 2
Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Datenschutzerklärung |  Impressum |  Aktualny czas: 13th June 2021 - 17:45