IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

5 Stron V  < 1 2 3 4 5 >  
Reply to this topicStart new topic
> Proziaki
AgusiaSz
post 16 Dec 2007, 08:46
Post #41


kucharz-zawodowiec
**********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 7.302
Dołączył: 3-May 06
Skąd: Radom/Warszawa
Użytkownik nr: 1.705



ja też zrobiłam icon_mrgreen.gif właśnie przed chwilą zjadłam z dżemem i nutellą mniam.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
imp_act
post 1 Feb 2008, 21:22
Post #42


szef kuchni
*******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 3.009
Dołączył: 11-May 07
Skąd: SZCZECIN
Użytkownik nr: 4.008



W końcu zrobiłam te prosiaki icon_mrgreen.gif Smażyłam na patelni teflonowej, wyszły a'la małe chlebki pita. Do środka wsadziłam pieczoną pierś z kurczaka, sałatę, pomidora, korniszona, polałam sosem jogurtowo-majonezowym. Pycha było mniam.gif Na drugi dzień dojedliśmy resztę z dżemem, czyli na słodko. Polecam icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
enda____
post 20 Feb 2008, 10:33
Post #43





Grupa: Brązowy użytkownik
Postów: 4
Dołączył: 24-May 07
Użytkownik nr: 4.145



można by uformowac takiego jednego wiekszego placka (wielkosci dna patleni) i uzyc jako spod do pizzy? jak myslicie? bussi.gif gruebel_2.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Akulka
post 20 Feb 2008, 17:21
Post #44


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 29.115
Dołączył: 28-December 05
Użytkownik nr: 1.177



CYTAT(enda____ @ 20 Feb 2008, 10:33 ) *
można by uformowac takiego jednego wiekszego placka (wielkosci dna patleni) i uzyc jako spod do pizzy? jak myslicie? bussi.gif gruebel_2.gif


Tzn co, chcesz zamiast piec usmaztyc, położyć nadzienie i zajadać jak pizzę icon_wink.gif?

Można, tyle, ze to z pizzą bedzie miało mało wspólnego, raczej tylko z wyglądu będzie ja przypominało, bo smak kompletnie inny. I wcale nie mówię, że zły, ale inny icon_wink.gif

Ja uwielbiam takie małe placuszki na to kładę salami i mozzarellę i wcinam aż mi się uszy trzęsą <czasami sosem chilli poleję ;>>. Niebo w gębie.
Aha... Naprawdę ważne jest dodanie tej soli i cukru <ja dodaję więcej niż po szczypcie>, bo w sumie razem świetnie się komponują smakowo. Do ciasta można tez dorzucać zioła, pieprz i inne przyprawy. Za każdym razem można smak urozmaicić sobie icon_wink.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Cinka
post 20 Feb 2008, 22:54
Post #45


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 30.541
Dołączył: 5-May 06
Skąd: Górny Śląsk
Użytkownik nr: 1.716



CYTAT(enda____ @ 20 Feb 2008, 10:33 ) *
można by uformowac takiego jednego wiekszego placka (wielkosci dna patleni) i uzyc jako spod do pizzy? jak myslicie? bussi.gif gruebel_2.gif

Chyba już szybciej jako chlebka pita - ciasto tak fajnie puchnie w środku że żadnego problemu nie ma by stworzyć wewnątrz kieszonkę do nadziewania. daumen.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
enda____
post 4 Mar 2008, 11:16
Post #46





Grupa: Brązowy użytkownik
Postów: 4
Dołączył: 24-May 07
Użytkownik nr: 4.145



CYTAT(Akulka @ 20 Feb 2008, 17:21 ) *
Tzn co, chcesz zamiast piec usmaztyc, położyć nadzienie i zajadać jak pizzę icon_wink.gif?

Można, tyle, ze to z pizzą bedzie miało mało wspólnego, raczej tylko z wyglądu będzie ja przypominało, bo smak kompletnie inny. I wcale nie mówię, że zły, ale inny icon_wink.gif

Ja uwielbiam takie małe placuszki na to kładę salami i mozzarellę i wcinam aż mi się uszy trzęsą <czasami sosem chilli poleję ;>>. Niebo w gębie.
Aha... Naprawdę ważne jest dodanie tej soli i cukru <ja dodaję więcej niż po szczypcie>, bo w sumie razem świetnie się komponują smakowo. Do ciasta można tez dorzucać zioła, pieprz i inne przyprawy. Za każdym razem można smak urozmaicić sobie icon_wink.gif



CYTAT(Cinka @ 20 Feb 2008, 22:54 ) *
Chyba już szybciej jako chlebka pita - ciasto tak fajnie puchnie w środku że żadnego problemu nie ma by stworzyć wewnątrz kieszonkę do nadziewania. daumen.gif

dziekuje za odpowiedz icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
atunia
post 10 Mar 2008, 20:59
Post #47


szef kuchni
*******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 3.186
Dołączył: 3-April 05
Skąd: Wrocław
Użytkownik nr: 451



Pychota! Chociaż najpierw stwierdziłam, że wyszły mi jakieś przerośnięte i przypalone naleśniko-racuchy. Potem sobie przypomniałam, że ktoś coś pisał o maśle, rozkroiłam, wrzuciłam na ciepłe ciut masełka, posoliłam, BOSKIE! Czym prędzej zagoniłam robota do miziania masła z czosnkiem, usmażyłam resztę ciasta (robiłam z około 1/3 porcji, bo miałam tylko tyle kefiru, mąki sypałam na oko). Zżarliśmy z mężem na ciepło, z masełkiem czosnkowym.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
jw291
post 31 Mar 2008, 18:45
Post #48





Grupa: Brązowy użytkownik
Postów: 2
Dołączył: 19-March 08
Użytkownik nr: 8.282



Zrobiłam i ja. Na dwa sposoby. Wczoraj z małą ilością ziół, ciasto gęste nakładałam łyżką na patelnię a dziś (tak mojemu mężczyźnie posmakowało) zrobiłam baaardzo ziołowe i ciasto gęste, wałkowałam je. Z tego sposobu wyszło więcej porcji i robota szła szybciej. Bo wczoraj, gdy nakładałam łyżką....poroniony pomysł :/
Ale pyyyszne są. Mi najbardziej smakowały na gorąco, przekrojone masłem i ogórek kiszony w środek. Mniam
Mój mężczyzna zdecydowanie zajadał się na zimno.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Linn
post 3 Apr 2008, 15:38
Post #49


kucharz-zawodowiec
***********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 8.842
Dołączył: 17-September 04
Skąd: Italia
Użytkownik nr: 52



Te proziaki przypominaja mi wloskie "tigelle" / dokladnie z Modeny /.
http://iltortellino.blogspot.com/2007/02/p...no-di-blog.html
Tak wyglada specjalny "przydas" do ich pieczenia:
http://www.mostrilla.com/wp-content/upload...resc_stampo.jpg
Go to the top of the page
 
+Quote Post
wojka
post 28 May 2008, 08:46
Post #50





Grupa: Brązowy użytkownik
Postów: 1
Dołączył: 8-April 08
Użytkownik nr: 8.598



W moim domu rodzinnym te placuszki były z makiem.
Rzeczywiście sa pyszniutkie lecker.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Poranna
post 12 Jun 2008, 21:25
Post #51





Grupa: Brązowy użytkownik
Postów: 1
Dołączył: 13-April 06
Użytkownik nr: 1.649



o matko, ale mi narobiłyście smaka! icon_biggrin.gif szkoda, że już tak późno, bo bym poleciała robić te placki, ale jutro będę próbowała; może będą się nadawały jako dodatek do sałatki? hmmm...
Go to the top of the page
 
+Quote Post
asika
post 19 Mar 2009, 17:52
Post #52


kucharz 3 gwiazdek
*************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 13.897
Dołączył: 20-September 04
Skąd: Wlochy Mediolan- Polska - Grudziadz
Użytkownik nr: 83



podnosze mam ochote,ja nie moge zjesc, ale dzieci tak;)

Go to the top of the page
 
+Quote Post
asika
post 21 Mar 2009, 17:28
Post #53


kucharz 3 gwiazdek
*************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 13.897
Dołączył: 20-September 04
Skąd: Wlochy Mediolan- Polska - Grudziadz
Użytkownik nr: 83



kurcze, jak ja czytam te przepisy? przeciez nie mam kefiru ani maslanki, czy moge uzyc smietany? badz jogurtu?
Go to the top of the page
 
+Quote Post
eremiw
post 21 Mar 2009, 21:24
Post #54


pomoc kuchenna
**

Grupa: Srebrny użytkownik
Postów: 259
Dołączył: 1-September 07
Użytkownik nr: 5.247



CYTAT(asika @ 21 Mar 2009, 17:28 ) *
kurcze, jak ja czytam te przepisy? przeciez nie mam kefiru ani maslanki, czy moge uzyc smietany? badz jogurtu?

Asika, tu chodzi o bakterie z kefiru ( kwaśnego mleka) które powodują, że soda spulchnia ciasto. Z maślanką rosną kiepsko, może już lepiej spróbować z jogurtem, bo - nigdy nie spotkałam przepisu gdzie soda rozpuszczona byłaby w śmietanie. Ale jak chcesz- eksperymentuj:))
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Cinka
post 21 Mar 2009, 21:39
Post #55


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 30.541
Dołączył: 5-May 06
Skąd: Górny Śląsk
Użytkownik nr: 1.716



Napewno chodzi o bakterie a nie o kwaśność? Soda reaguje w kwaśnym środowisku, choćby z octem... gruebel_2.gif przynajmniej tak mi wiadomo.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
asika
post 21 Mar 2009, 23:31
Post #56


kucharz 3 gwiazdek
*************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 13.897
Dołączył: 20-September 04
Skąd: Wlochy Mediolan- Polska - Grudziadz
Użytkownik nr: 83



czyli co kobiety, zrobic nalesniki musze ;(
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Cinka
post 21 Mar 2009, 23:33
Post #57


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 30.541
Dołączył: 5-May 06
Skąd: Górny Śląsk
Użytkownik nr: 1.716



Myślę że spokojnie możesz je zrobić z jogurtem. Ja zawsze w przepisach dowolnie zamieniam sobie jogurt z maślanką, kefirem itd i nie zauważam praktycznie żadnej różnicy.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
asika
post 21 Mar 2009, 23:56
Post #58


kucharz 3 gwiazdek
*************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 13.897
Dołączył: 20-September 04
Skąd: Wlochy Mediolan- Polska - Grudziadz
Użytkownik nr: 83



o dzieki Ci dobra kobieto!! u mnie kupic maslanke to, to..to tak jak nie wiem juz co, ale kosztowne i prawie niemozliwe

chociaz slyszalam,z e gdzies otworzyli rosyjski sklep! jak znajde to bedzie nadzieja
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Lis
post 22 Mar 2009, 00:08
Post #59


kucharz 3 gwiazdek
*************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 13.333
Dołączył: 29-July 05
Użytkownik nr: 626



W rosyjskim może nawet kefir dostaniesz, ale pewnie zawołają za niego jak za zboże.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
asika
post 22 Mar 2009, 10:41
Post #60


kucharz 3 gwiazdek
*************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 13.897
Dołączył: 20-September 04
Skąd: Wlochy Mediolan- Polska - Grudziadz
Użytkownik nr: 83



lekuchno jak za zboze, ale podobno, slyszalam, tam jest twarog z POLSKI!!!

Jak tylko uda mi sie upchnac gdzies Zochne to pojade na poszukiwanie. Do tego czasu zrobie z jogurtem. Kwasna smietane np. woze sobie z Tyrolu ;), coz robic..
Go to the top of the page
 
+Quote Post

5 Stron V  < 1 2 3 4 5 >
Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Datenschutzerklärung |  Impressum |  Aktualny czas: 13th December 2019 - 11:37