Trójkolorowe brownies - autor KIKKERA (GW)

marghe

marghe

Member
Lis 1, 2004
28,999
1
0
Czyli brownies z trzema czekoladami.

185gr miękkiego masła
185gr pokruszonej czarnej, gorzkiej czekolady (najlepiej 70% zawartości kakao)
3 jajka
275gr cukru
80gr mąki
60gr kakao
opakowanie cukru waniliowego
szczypta soli
100gr mlecznej czekolady
100gr białej czekolady

Nagrzać piekarnik do 180°C. Wysmarować formę (kwadratowa 23cm) masłem i
poruszyć mąką. Czarną czekoladę rozpuścić z masłem – dokładnie wymieszać i
odstawić do przestygnięcia. Jajka ubić z cukrem na puszysty krem, dodać
gorzką czekoladę i wymieszać. Następnie stopniowo dodawać kakao i mąkę oraz
cukier waniliowy i szczyptę soli cały czas mieszając. Do z i m n e g o
ciasta dorzucić połamaną na kawałki czarną i mleczną czekoladę. Wymieszać.
Piec 35-40 min. Godne polecenia i naprawdę pyszne, przynajmniej tak goście
twierdzili
icon_wink.gif
Można podawać ze świeżymi malinami lub lodami waniliowymi.

Przepis pochodzi z książki „Recettes saveurs” Donna Hay

reszta (m.innymi zdjęcia) tutaj http://forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=7...3263&a=30843263


gorąco polecam
 
M

Malinna

Member
Paź 22, 2004
1,819
0
0
Robiłam to brownies. Jest super! Szczególnie na gorąco, kiedy kawałki czekolady są półpłynne. Poezja.
icon_smile.gif


Na zimno też dobre.

Polecam jeszcze tort andaluzja - również autorstwa Kikkery, a właściwie jej męża. Wygląda obłędnie.
icon_smile.gif

Jak smakuje, jeszcze nie wiem.
 
Malgosimi

Malgosimi

Member
Gru 22, 2004
22,404
0
0
acha, cyzli te kawalki czekoaldy musza byc posiekane, nei moga byc starte?
 
Malgosimi

Malgosimi

Member
Gru 22, 2004
22,404
0
0
super, zrobię napewno, brzmi bombowo
 
Małgoś.dz.

Małgoś.dz.

Member
Paź 25, 2004
4,687
1
0
Marghe, a ja tak obok tematu. Co się stało, że fotki żadnej nie ma? I to w kolejnym przepisie? :|
Masz zawsze super smaczne zdjęcia, więc czuję się rozczarowana. ;) ;)
 
Malgosimi

Malgosimi

Member
Gru 22, 2004
22,404
0
0
małgoś :strafe: a do linka podanego przez Marghe weszłaś?
 
Malgosimi

Malgosimi

Member
Gru 22, 2004
22,404
0
0
no i jest zdjecie marghe!
na samym dole!
 
Malgosimi

Malgosimi

Member
Gru 22, 2004
22,404
0
0
a, to OK
icon_smile.gif
 
M

Malinna

Member
Paź 22, 2004
1,819
0
0
Malinna, też sie na niego zasadziłam, choć wygląda dosc pracochłonnie.. wieć jak znam życie to mi nie wyjdzie..
no nic, tak czy inaczej warto spróbować
No właśnie. Dość pracochłonnie wygląda.
Ale postanowiłam, że zrobie go na zakończenie mojej diety. Taka nagroda będzie. :mrgreen:
Kliknij, aby rozszerzyć...
Kliknij, aby rozszerzyć...
 
Malgosimi

Malgosimi

Member
Gru 22, 2004
22,404
0
0
'dobre bardzo' powiedzial Lukasz, ktory wlasnie je dostal w ramach tortu.A ,,dobre bardzo' to w jego skladniku maksimum
icon_smile.gif


Pyszne, aromatyczne, mocno czekoladowe. Nastepnym razem polacze ten przepis z pomyslem z ciasta pod chmurami Nigelli.
 
dziunia

dziunia

Moderator
Członek ekipy
Paź 30, 2004
27,454
7
38
Znowu je zrobiłam ale tym razem upiekłam je w papilotach do mufinek.Efekt poniżej:
 

Załączniki

  • brownie1.JPG
    brownie1.JPG
    90.7 KB · Wyświetleń: 0
  • brownie2.JPG
    brownie2.JPG
    83 KB · Wyświetleń: 0
Top Bottom