Trójkolorowe brownies - autor KIKKERA (GW)

[marghe]

Czyli brownies z trzema czekoladami.

185gr miękkiego masła
185gr pokruszonej czarnej, gorzkiej czekolady (najlepiej 70% zawartości kakao)
3 jajka
275gr cukru
80gr mąki
60gr kakao
opakowanie cukru waniliowego
szczypta soli
100gr mlecznej czekolady
100gr białej czekolady

Nagrzać piekarnik do 180°C. Wysmarować formę (kwadratowa 23cm) masłem i
poruszyć mąką. Czarną czekoladę rozpuścić z masłem – dokładnie wymieszać i
odstawić do przestygnięcia. Jajka ubić z cukrem na puszysty krem, dodać
gorzką czekoladę i wymieszać. Następnie stopniowo dodawać kakao i mąkę oraz
cukier waniliowy i szczyptę soli cały czas mieszając. Do z i m n e g o
ciasta dorzucić połamaną na kawałki czarną i mleczną czekoladę. Wymieszać.
Piec 35-40 min. Godne polecenia i naprawdę pyszne, przynajmniej tak goście
twierdzili

Można podawać ze świeżymi malinami lub lodami waniliowymi.

Przepis pochodzi z książki „Recettes saveurs” Donna Hay

reszta (m.innymi zdjęcia) tutaj http://forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=7...3263&a=30843263


gorąco polecam

 

[Malinna]

Robiłam to brownies. Jest super! Szczególnie na gorąco, kiedy kawałki czekolady są półpłynne. Poezja.

Na zimno też dobre.

Polecam jeszcze tort andaluzja - również autorstwa Kikkery, a właściwie jej męża. Wygląda obłędnie.

Jak smakuje, jeszcze nie wiem.

 

[marghe]

Malinna, też sie na niego zasadziłam, choć wygląda dosc pracochłonnie.. wieć jak znam życie to mi nie wyjdzie..
no nic, tak czy inaczej warto spróbować

 

[Malgosimi]

acha, cyzli te kawalki czekoaldy musza byc posiekane, nei moga byc starte?

 

[marghe]

ja pokroiłam na spore kawałki.. znaczy sie kazda kostka na pół

absolutnie nie mogą byc starte, chodzi o to,zeby je było wyraźnie czuć

ew. mozna zrezygnowac z mlecznej czekoaldy a zostawić biała

 

[Malgosimi]

super, zrobię napewno, brzmi bombowo

 

[Małgoś.dz.]

Marghe, a ja tak obok tematu. Co się stało, że fotki żadnej nie ma? I to w kolejnym przepisie? :|
Masz zawsze super smaczne zdjęcia, więc czuję się rozczarowana.

 

[Malgosimi]

małgoś a do linka podanego przez Marghe weszłaś?

 

[Małgoś.dz.]

Weszłam.
Ale mnie chodzi, o autorskie zdjęcia marghe.

Zawsze wkleja gdy coś pysznego upichci.

 

[Malgosimi]

no i jest zdjecie marghe!
na samym dole!

 

[Małgoś.dz.]

Ale nie ma na Cincinie! O to mi chodzi.
Ja na Gazetę wchodzę tylko z przymusu. Generalnie nie lubię tam zaglądać. A tutaj tak.

 

[Malgosimi]

a, to OK

 

[marghe]

na specjalne życzenie

ale oryginał jest znacznei ładniejszy

 

[Malinna]

Malinna, też sie na niego zasadziłam, choć wygląda dosc pracochłonnie.. wieć jak znam życie to mi nie wyjdzie..
no nic, tak czy inaczej warto spróbować

No właśnie. Dość pracochłonnie wygląda.
Ale postanowiłam, że zrobie go na zakończenie mojej diety. Taka nagroda będzie.

 

[Małgoś.dz.]

Dzięki.

 

[Malgosimi]

'dobre bardzo' powiedzial Lukasz, ktory wlasnie je dostal w ramach tortu.A ,,dobre bardzo' to w jego skladniku maksimum

Pyszne, aromatyczne, mocno czekoladowe. Nastepnym razem polacze ten przepis z pomyslem z ciasta pod chmurami Nigelli.

 

[Margot]

'dobre bardzo' powiedzial Lukasz, ktory wlasnie je dostal w ramach tortu.A ,,dobre bardzo' to w jego skladniku maksimum

Pyszne, aromatyczne, mocno czekoladowe. Nastepnym razem polacze ten przepis z pomyslem z ciasta pod chmurami Nigelli.

co prawda to prawda,bardzo dobre i ładnie wygląda

 

[dziunia]

Znowu je zrobiłam ale tym razem upiekłam je w papilotach do mufinek.Efekt poniżej:

 

[Małgoś.dz.]

Qrcze, zamiast kręcić 40 kg pomidorów, trzeba mi było ciasto jakieś piec. A tak teraz ślinotok jak Wisła długa i szeroka.

Dziunia rzuć kawałkiem.