- Wrz 13, 2004
- 8,555
- 1
- 0
warzywne hamburgery
150g ziemniakow
150g brokulow
150g groszku zielonego np. mrozonego
1 jajko
3 lyzki maki
4 lyzki bulki tartej
150g sera zoltego startego
2 lyzeczki soli
2 lyzeczki papryki slodkiej
1 lyzeczka pieprzu
ewentualnie czosnek przecisniety(ja dalam)
ziemniaki obrac pokroic na czastki, rozyczki odzielic, warzywa ugotowac do miekosci i zmiksowac na papke w maszynie
dodac make, bulke, jajko, przyprawy
na koniec wmieszac starty ser
rozgrzac tluszcz na patelni, przed kazdym formowaniem placka maczac rece w wodzie
smazyc placuszki na brazowo
podac na bulce jak kto lubi u mnie bylo
-polowki bulki ciabaty wysmarowane keczupem i musztarda
-na to lisc salaty
-na to plaster ostrego sera
-na to hamburger
-na to ogorek(kiszonego zapomnialam ) pomidor i cebula, troszke posolic i popieprzyc
smacznego
jeszcze lepiej smakuja te hamburger na drugi dzien sa takie bardziej zbite
150g ziemniakow
150g brokulow
150g groszku zielonego np. mrozonego
1 jajko
3 lyzki maki
4 lyzki bulki tartej
150g sera zoltego startego
2 lyzeczki soli
2 lyzeczki papryki slodkiej
1 lyzeczka pieprzu
ewentualnie czosnek przecisniety(ja dalam)
ziemniaki obrac pokroic na czastki, rozyczki odzielic, warzywa ugotowac do miekosci i zmiksowac na papke w maszynie
dodac make, bulke, jajko, przyprawy
na koniec wmieszac starty ser
rozgrzac tluszcz na patelni, przed kazdym formowaniem placka maczac rece w wodzie
smazyc placuszki na brazowo
podac na bulce jak kto lubi u mnie bylo
-polowki bulki ciabaty wysmarowane keczupem i musztarda
-na to lisc salaty
-na to plaster ostrego sera
-na to hamburger
-na to ogorek(kiszonego zapomnialam ) pomidor i cebula, troszke posolic i popieprzyc
smacznego
jeszcze lepiej smakuja te hamburger na drugi dzien sa takie bardziej zbite
