Warzywne hamburgery

[carbonicum]

warzywne hamburgery

150g ziemniakow
150g brokulow
150g groszku zielonego np. mrozonego
1 jajko
3 lyzki maki
4 lyzki bulki tartej
150g sera zoltego startego
2 lyzeczki soli
2 lyzeczki papryki slodkiej
1 lyzeczka pieprzu
ewentualnie czosnek przecisniety(ja dalam)

ziemniaki obrac pokroic na czastki, rozyczki odzielic, warzywa ugotowac do miekosci i zmiksowac na papke w maszynie
dodac make, bulke, jajko, przyprawy
na koniec wmieszac starty ser

rozgrzac tluszcz na patelni, przed kazdym formowaniem placka maczac rece w wodzie
smazyc placuszki na brazowo
podac na bulce jak kto lubi u mnie bylo

-polowki bulki ciabaty wysmarowane keczupem i musztarda
-na to lisc salaty
-na to plaster ostrego sera
-na to hamburger
-na to ogorek(kiszonego zapomnialam ) pomidor i cebula, troszke posolic i popieprzyc

smacznego

jeszcze lepiej smakuja te hamburger na drugi dzien sa takie bardziej zbite

 

[Ilona]

A jakby osobne danie z tego zrobić : Znaczy bez bułki podać 8)

Ale wtedy z czym : Sosik jakiś :

 

[carbonicum]

Ilona, pewnie ze sie da! pyszne sa same np. moge sobie wyobrazic je z sosem cebulowym np. nutinki, lub pomidorowym, lub chyba kazdym innym

 

[Ilona]

Mmmm

Uciekam stąd bo nie mogę patrzeć na zdjęcia
Głodna się zrobiłam