Knedle nie ze śliwkami*

europa112

Member
Paź 28, 2004
1,551
0
0
W tym czasie śliwkowo knedlowym, może się przez przypadek zdarzyć,że zostanie trochę kartoflanego ciasta.Podaję trzy doskonałe ,bardzo proste nadzienia na knedle.
1.200g gotowanej w plasterkach szynki pokroić w drobną kostkę. Dodać do tego jedno żółtko.
albo
2.Banany pokroić w plasterki i posypać cynamonem.
albo
3.Zólty ser zetrzeć na tarce i to wszystko.

Każdym z tych nadzień nafaszerować knedla tak jak śliwką.

ps.Ciasto na knedle:
1 kg ziemniaków
1/2 kg mąki pszennej
2 jajka
2 żółtka
1 łyżeczka soli.

Tradycyjnie polewamy masełkiem z bułką tartą.
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:

Nutka

Member
Wrz 25, 2005
815
0
0
można jeszcze zrobić z jabłkami pokrojonymi w kostkę z cynamonem