Czekodżemik śliwkowy

dosiazet

Member

Lip 29, 2006

298

1

0

• Wrz 8, 2006

• #2

2,5 kg śliwek
1 kg cukru
2 cukry waniliowe
200 g kakao Deco Moreno

Sliwki zmielić lub zmiksować( po odpestkowaniu ) smażyć z cukrem- ja dodaję mniej niż 1 kg, dodać go za chwilę, aż odparuje część soku. Smażyć ok. 2 h. Potem dodać c. waniliowe i kakao, dobrze wymieszać , gorące do wyparzonych słoików.


Przepis i dżemik do spróbowania dałam koleżankom w pracy i krąży na kilku już zmianach od kilku dni (widzę jak go przepisują

smakowało im czyli) A ja go gdzieś w necie znalazłam. W przyszłym roku spróbuję zrobić z wiśni i truskawek. Tymczasem smacznego!

 

Joanna

Moderator

Członek ekipy

Lis 28, 2005

33,921

6,343

113

• Wrz 8, 2006

• #3

To jest przepis Janki.

Robiłam w tamtym roku i będę robić w tym. Pychota!

 

Ostatnią edycję dokonał moderator: Wrz 8, 2006

Joanna

Moderator

Członek ekipy

Lis 28, 2005

33,921

6,343

113

• Wrz 10, 2006

• #4

dosiazet @ 8 Sep 2006 napisał:

index.php?act=findpost&pid=3594922,5 kg śliwek
1 kg cukru
2 cukry waniliowe
200 g kakao Deco Moreno

Sliwki zmielić lub zmiksować( po odpestkowaniu ) smażyć z cukrem- ja dodaję mniej niż 1 kg, dodać go za chwilę, aż odparuje część soku. Smażyć ok. 2 h. Potem dodać c. waniliowe i kakao, dobrze wymieszać , gorące do wyparzonych słoików.


Przepis i dżemik do spróbowania dałam koleżankom w pracy i krąży na kilku już zmianach od kilku dni (widzę jak go przepisują

smakowało im czyli) A ja go gdzieś w necie znalazłam.

Tu znalazłaś:
http://www.smaczny.pl/forum/index.php?showtopic=2835
Wydaje mi się, że jeśli się podaje cudze przepisy, dobrze jest podać ich autora.

Kliknij, aby rozszerzyć...

Kliknij, aby rozszerzyć...

 

Ostatnią edycję dokonał moderator: Wrz 10, 2006

dosiazet

Member

Lip 29, 2006

298

1

0

• Wrz 10, 2006

• #5

Jestem początkującą forumowiczką i z początku przepisywałam przepisy do zeszytu, dlatego nie zapisałam gdzie go znalazłam i nie wiem nawet czyj to przepis był. Smakował mi więc chciałam się podzielić na tym forum

 

AnnaH

Member

Lis 15, 2005

1,423

0

0

• Wrz 11, 2006

• #6

na pewno wyprobuje

 

dosiazet

Member

Lip 29, 2006

298

1

0

• Wrz 12, 2006

• #7

Polecam

A Joanna zrobiła go z czekoladą i dodała zdjęcia


https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=15852

 

AnnaH

Member

Lis 15, 2005

1,423

0

0

• Wrz 14, 2006

• #8

zrobilam, i zastanawiam sie czy konsystencja jego jest wlasciwa.Smazylam ze 2 godzinki , i jest taki gesty ale nie tak mocno.czy w sloikach jeszcze zgestnieje??

 

dosiazet

Member

Lip 29, 2006

298

1

0

• Wrz 15, 2006

• #9

Troszeczkę zgęstnieje jak każdy po wystygnięciu, mój ma dobrą smarowność(lekko po świeżej bułce się rozciera), ale czas smażenia zależy od powierzchni parowania naczynia. Ja powidłowate przetwory robię w woku. Kolezanka robi na szerokiej patelni 32 cm, ale mniejsze ilości ok. 1 kg owoców. Spróbuję dżemik wykorzystać do bułeczek albo rogalików drożdżowych.

 

gracha

Well-known member

Mar 31, 2006

9,368

3,099

113

• Paź 3, 2015

• #10

Zrobiłam