Maślane ziemniaki w paprykowych mundurkach.

Hichotka

Member
Lut 8, 2005
11,323
0
0
Maślane ziemniaki w paprykowych mundurkach.

1gg.jpg

8-10 ładnych średniej wielkości ziemniaków
pół czerwonej papryki
łyżka papryki czerwonej – mielonej
5-6 łyżek masła
sól
pieprz cytrynowy mielony

Ziemniaki gotujemy w mundurkach w osolonej wodzie - tak by były lekko twardawe.
Kroimy je w ósemki.
Na patelni podsmażamy paprykę pokrojoną w kosteczkę + paprykę mieloną (w proszku).
Gdy papryka jest już ładnie zarumieniona dodajemy ziemniaki i dokładnie na wolnym ogniu obsmażamy je z każdej strony.
 

Załączniki

  • 1gg.jpg
    1gg.jpg
    477.8 KB · Wyświetleń: 0

alicjanka

Member
Cze 28, 2006
5,627
0
0
Mniam. Wygląda apetycznie. :D
A ziemniaki jak kroimy w ósemki to obieramy czy zostawiamy skórkę?
 

Hichotka

Member
Lut 8, 2005
11,323
0
0
zostawiamy skórkę
icon_biggrin.gif