muffinki z czekolada i pomaranczami

Agatka

Member
Sie 28, 2006
3,106
0
0
przepis na te muffinki pochodzi z ksiazki Czekolada, autorstwa J. Bellefontaine


100 g miekkiej margaryny
225 g cukru
2 duze jaja
150 ml naturalnego jogurtu
5 lyzek soku pomaranczowego
275 g maki pszennej
1 lyzeczka sody oczyszczonej
175 g czekolady pokrojonej na kawaleczki
skorka starta z 1 pomaranczy

1. margaryne utrzec w misce z cukrem na puszysta mase, wbic jaja. wlac jogurt i sok, wymieszac na gladka mase
2. do masy przesiac make i sode oczyszczona, starannie wymieszac
3. wsypac pokrojona czekolade i skorke pomaranczowa, wymieszac
4. wlac do foremek i piec ok 20 - 25 min w temp 190 st
c




upieklam te muffinki z malymi modyfikacjami
dalam wiecej jogurtu bo bylo ciasto zbyt zbite
i dodalam kawalki pomaranczy obranych z blon
wyszly super

a tu zdjecia

P9250042.jpg


P9250045.jpg


P9250046.jpg