Mój tort brzoskwiniowy

Zdjęcia, jak zwykle, nie rewelacyjne. Nie mam przekroju bo dopiero jutro będzie krojony







Biszkopt robiłam z przepisu Hichotki https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=7252. Zamiast mąki ziemniaczanej dodałam kisiel czerwony Ciasto nabrało lekko różowego kolorku i fajnego smaku. Piekłam w dużej tortownicy 28 cm i biszkopt nadał się tylko do przekrojenia na dwa. Najlpesze że można sprawdzać patyczkiem czy upieczony, a i tak nie opadnie Upiekłam dwa, przekroiłam, w sumie miałam cztery

I Masa brzoskwiniowa:
Puszka brzoskwiń
1 1/2 kostki masła (ja dałam 1 masło i 1/2 margaryny)
3 łyżki cukru
2 budynie śmietankowy (lub 1 rodzinny )

Sok z brzoskwiń zagotować z cukrem. Budynie rozrobić w 1 1/2 szklanki wody. Wlać do gotującego się soku i ponownie zagotować. Miękkie masło utrzeć, stopniowo dodawać ostudzony budyń. Na koniec dodać pokrojone w drobną kostkę brzoskwinie.
Masy wychodzi bardzo dużo. Z powodzeniem wystarcza na przełożenie 4 biszkoptów.

II Masa:
150 g mleka skondensowanego z tubki
150 g masła lub margaryny
2-3 łyżki kakao

Tłuszcz utrzeć, dodać mleko i kakao.

Dodatkowo:
dżem z czarnej porzeczki (mi wystarczyło 400 g)

Tort przełożyłam:
biszkopt - dżem - masa brzoskwiniowa - masa kakaowa - biszkopt - dżem - masa brzoskwiniowa - masa kakaowa........biszkopt

W sumie 3 razy przełożyłam. Każdy biszkopt nasączyłam wodą z cytryną.

Dekorowałam białym gotowym kremem do tortów. Cały tort nim obsmarowałam, górę dodatkowo pozostałą kakaową masą (zrobiłam jakby "fale&quot.Boki tortu obsypałam...kakao dla dzieci

Tak jak mówiłam, dziś mogę już wkleić zdjęcie środka



Tort fajny w smaku, nie za słodki, w sam raz Góra na zdjęciu troszkę popsuta, ale to skutek przewożenia samochodem A różowy kolor biszkoptu troszkę się zmienił. Przed nasączeniem i bez masy był fajny, teraz bardziej przypomina zwykły biszkopt.

Tu podaję link do powiększonej fotki
http://www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/e8d5b348c1b263bb.html