polewka piwna staropolska*

Pimpek

Member
Lis 30, 2005
1,641
0
0
Przez wiele wieków była tradycyjnym śniadaniem Polaków, dopiero w XVIII wieku wyparła ją kawa ... mam de javu , bo już to pisałam, ale w innym wątku (kawowym nomen omen
fiesgrins.gif
)

Więc piszę też tutaj i spróbujcie nie zrobić to dostane syndromu
icon_cool.gif


A więc:

Litr jasnego piwa zagotować z kawałkiem cynamonu, wlać do 1 szklanki śmietany rozbitej z 4 żółtkami, 4 płaskimi łyżkami cukru i szczyptą soli.
Podać z pokruszonym serem twarogiem i kawałeczkami chleba lub grzankami.


No więc grzanki można sobie odpuścić... kto widział zagryzać piwo grzankami
icon_lol.gif

Sera i śmietany się absolutnie nie bać i nie dostawać choroby morskiej bo to na serio jest pyyyszne!!!!

Ja dałam mielonego cynamonu, bo nie miałam całego.
Jak znowu zrobie to wkleje zdjecie, ale tam nie ma czego fotografować bo to taka zupka mleczna
fiesgrins.gif
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:

Pimpek

Member
Lis 30, 2005
1,641
0
0
no "oni" to chyba tylko własnej produkcji mieli
fiesgrins.gif
a ja miałam ze sklepu
nie wiem jak smakuje domowe więc ci nie powiem
ale pewnie może być

a jak sie robi takie piwo?
 

Ilona

Moderator
Paź 10, 2004
37,718
1
0

Pimpek

Member
Lis 30, 2005
1,641
0
0
a nie trzeba mieć pozwolenia z sanepidu?
icon_mrgreen.gif
i jak ono smakuje? bardzo inaczej od sklepowego?

Będziesz z niego miała taką rasową polewke
fiesgrins.gif
 

Cinka

Member
Maj 5, 2006
30,543
12
38
Aż się zaciekawiłam jak to może smakować... Ja piwo to tylko z soczkiem albo stronga, a to widzę słodkie chyba
lecker.gif
pytanie tylko - jakiej śmietany do tego użyć? Słodkiej czy kwaśnej? 12% starczy?
 

Pimpek

Member
Lis 30, 2005
1,641
0
0
ufff, dzięki Cinka... już myślałam że tylko ja mam coś nie tak z kubkami smakowymi
fiesgrins.gif



OO Jobi, ty wiesz że ja dopiero teraz zobaczyłam ze ci też smakuje?
icon_lol.gif



wiecie co, ide po piwo
fiesgrins.gif


A co do śmietany to daję zwykłą 18%
 
Ostatnią edycję dokonał moderator: