granita kawowa z bita smietana

bahomet

bahomet

Member
Wrz 4, 2006
985
0
0
jest we florencji pewna lodziarnia, prowadzona przez sycylijczykow ktora jest slynna z przepysznych lodow i granit. wyprosilam przepis od pracownicy (ktora ze mna studiuje) na granity
icon_mrgreen.gif
. myslalam ze jakies sekretne receptury uzywaja a tak naprawde to klasyczny przepis:)

zagotowac 1/2l wody z 200g cukru (nastepnym razem dam mniej bo dla mnie za slodko), odstawic do ostygniecia i nastepnie dodac 250ml kawy (ja przygotowalam z moki). zamrazac. w zaleznosci od zamrazalnika chlodzic od 3 do 6 godzin mieszajac od czasu do czasu.

mozna dodac amaretto lub inny likier. ja podalam z bita smietana. niestety wczorajsza noc byla tak ciepla, ze roztopila sie w 10min...

kiedys zrobie zdjecie za dnia:) a powtorka juz wkrotce bo jest absolutnie przepyszna!!!
granitacaffe.jpg
 

Załączniki

  • granitacaffe.jpg
    granitacaffe.jpg
    102.5 KB · Wyświetleń: 1
Akulka

Akulka

Member
Gru 28, 2005
29,115
0
0
Dzięki Bahomet, musze wypróbować kobiecznie
icon_mrgreen.gif
Uwielbiam takie rzeczy
fiesgrins.gif
 
P

Paulinka

Member
Wrz 18, 2004
4,774
0
0
Bahomet, Twoje przepisy wydają się być świetne, ciekawie opisane i z fantastycznymi zdjeciami
icon_biggrin.gif


Ja byłam we Włoszech dwa razy, dwa tygodnie mijały zanim zdążyłam się nacieszyć granitami cytrynowymi
icon_biggrin.gif
tak więc muszę spróbować taką w wersji domowej
icon_smile.gif
 
Top Bottom