- Lis 28, 2005
- 3,760
- 0
- 0
Serowo-cynamonowe placuszki z owocami i orzechami 
Składniki:
3 jajka
1/3 filiżanki mąki pszennej razowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej
1 łyżeczka cynamonu
1-2 łyżki syropu klonowego, lub miodu (placuszki wychodza mało słodkie, więc jak ktoś woli bardziej słodkie, to moze dodać wiecej)
3-4 łyżki sera białego
mleko, tyle by ciasto miało gęstość ciasta na racuchy
1-2 łyżki zmielonych orzeczow (u mnie włoskie)
poł garsci owoców (u mnie jagody i maliny – resztę zjadłam )
olej do smażenia
Wymieszać dokladnie jajka z mąką, przyprawami, syropem/miodem i proszkiem.
Dodać pokruszony ser biały i mielone orzechy, i tyle mleka by miało właściwą konsystencję.
Trochę się rozpędziłam i mój malutki mikserek nie pomiescił całości
Wrzucić owoce. Zamieszać łyżka.
Smażyć na patelnii na jasno brązowy kolor.
Moja Mała zjadała „prosto” z patelnii, ale mozna dodac smietane wymieszana z miodem i cynamonem (np.). Ja jadłam z odrobiną powideł śliwkowych jakie zrobiłam z resztówki śliwek „mocno dojżałych” i kawałkami brzoskwini.
Składniki:
3 jajka
1/3 filiżanki mąki pszennej razowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej
1 łyżeczka cynamonu
1-2 łyżki syropu klonowego, lub miodu (placuszki wychodza mało słodkie, więc jak ktoś woli bardziej słodkie, to moze dodać wiecej)
3-4 łyżki sera białego
mleko, tyle by ciasto miało gęstość ciasta na racuchy
1-2 łyżki zmielonych orzeczow (u mnie włoskie)
poł garsci owoców (u mnie jagody i maliny – resztę zjadłam
)olej do smażenia
Wymieszać dokladnie jajka z mąką, przyprawami, syropem/miodem i proszkiem.
Dodać pokruszony ser biały i mielone orzechy, i tyle mleka by miało właściwą konsystencję.
Trochę się rozpędziłam i mój malutki mikserek nie pomiescił całości
Wrzucić owoce. Zamieszać łyżka.
Smażyć na patelnii na jasno brązowy kolor.
Moja Mała zjadała „prosto” z patelnii, ale mozna dodac smietane wymieszana z miodem i cynamonem (np.). Ja jadłam z odrobiną powideł śliwkowych jakie zrobiłam z resztówki śliwek „mocno dojżałych” i kawałkami brzoskwini.
Załączniki
Ostatnią edycję dokonał moderator:
