- Paź 29, 2004
- 550
- 4
- 18
MOCHACCINOS
Sk³adniki:
ciasto:
165 g masla pokrojonego w kostke
100 g gorzkiej czekolady
1 1/2 szkl caster sugar
2/3 szkl wody
1/4 szkl likieru kawowego
2 lyzki kawy rozpuszczalnej
1 szkl plus 2 lyzki maki
2 lyzki kakao
1/2 lyzeczki proszku do pieczenia
1 duze jajko
dekoracja:
300 ml ubitej smietanki
kakao do posypania
Maslo,cukier,wode,czekolade,kawe i liker kawowy rozpuscic na malenkim ogniu.Odstawic na okolo15 min.Dodac make wymieszana z proszkiem i kakao,dadac jajko-dobrze wymieszac.Ciastem napelnic 12 foremek do muffin.Piec w 170C/150C z termoobiegiem okolo 40 min.Upieczone ostudzic, wyjac z paperowych foremek,przelozyc do filizanek.Ozdobic bita smietana i kakao.
Sk³adniki:
ciasto:
165 g masla pokrojonego w kostke
100 g gorzkiej czekolady
1 1/2 szkl caster sugar
2/3 szkl wody
1/4 szkl likieru kawowego
2 lyzki kawy rozpuszczalnej
1 szkl plus 2 lyzki maki
2 lyzki kakao
1/2 lyzeczki proszku do pieczenia
1 duze jajko
dekoracja:
300 ml ubitej smietanki
kakao do posypania
Maslo,cukier,wode,czekolade,kawe i liker kawowy rozpuscic na malenkim ogniu.Odstawic na okolo15 min.Dodac make wymieszana z proszkiem i kakao,dadac jajko-dobrze wymieszac.Ciastem napelnic 12 foremek do muffin.Piec w 170C/150C z termoobiegiem okolo 40 min.Upieczone ostudzic, wyjac z paperowych foremek,przelozyc do filizanek.Ozdobic bita smietana i kakao.
