Zielony śledź w oleju*

idiota

Member
Lip 1, 2008
18
0
0
"przepis" ów będzie nieco niedookreślony gdyż niestety musi.

powstało to cudo w wyniku nieco nieudanego
icon_wink.gif
eksperymentu mającego dać w wyniku przyprawę podobną do Masali. nie dał masali ale ciekawe w smaku i kolorze śledzie.

zatem:

wzięto
łyżeczq cynamonu
trochę kardamonu
ze dwa gwoździki
szczyp tu gałki m i imbiru
kólku lub dwie ziela angielskiego
oraz
dwie łyżeczki koperku susz.

wszystko doprowadzono do postaci proszku i połączono po czym wsypano do całkiem zwyczajnego słoika z całkiem zwyczajnymi śledziami w oliwie (nadmienić muszę że śledzie były przygotowanie lege artis i zawierały już niektóre z przypraw powyższych, jak to śledzie). pozostawiono na 2 dni w lodówce.
uzyskany produkt charakteryzował się słodkawym posmakiem cynamonu i niesamowitym jasno zielonym kolorem śledzi.

mam nadzieję, że nikogo nie wystraszyłem.
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:

idiota

Member
Lip 1, 2008
18
0
0