lody mocno czekoladowe

Od kiedy mam maszynę do robienia lodów jest ona w użytku codziennie. Nie używam jej tylko wtedy jak się mrozi... Były już lody karmelowe i brzoskwiniowe ale niestety nie zdążyłam zrobić zdjęcia. Teraz przyszła pora na lody czekoladowe. Zdjęcie jest ale też już końcówki, nie wiem jak mi się udało je zrobić Lody mają intensywny czekoladowy smak, wręcz gorzkawy, ale dla mnie jest super ale ja jestem czekoladoholikiem...



szklanka śmietany kremówki

szklanka tłustego mleka

1/4 szklanki cukru

tabliczka gorzkiej czekolady

łyżeczka ekstraktu waniliowego



Podgrzać w garnuszku śmietanę, mleko i cukier aż do rospuszczenia. Zdjąć z ognia i dodać pokruszoną czekoladę. Mieszać aż do uzyskania jednolitej kremowej masy. Ostudzić do temperatury lodówkowej i do maszyny Dalej postępować jak w instrukcji maszyny.

w przepisie oryginalnym byly chyba 3 tabliczki czekolady i 1/3 szklanki cukru ale 2 razy tyle mleka i śmietany, niestety moja maszyna by tego nie zmieściła

szczerze to nie pamiętam, znalazłam jakis czas temu na jakiejś angielskiej stronie musiałabym dobrze poszukać..

ale tylko trochę z reszta wszystkie lody które robię trafiają od razu do zamrażarki, tylko sobie jedna porcję nakładam na spróbowanie