- Lis 21, 2006
- 15,028
- 2
- 0
Naleśniki z kaszą gryczaną
Moja propozycja na Kaszowy Tydzień. Pomyslałam sobie - skoro można pierogi z kaszą gryczaną, to czemu nie naleśniki
kasza gryczana - na 2 osoby = 3-4 naleśniki = 1/2 szkl kaszy suchej
cebula
twarożek naturalny, pudełeczko co najmniej 150 g
pieprz
sól
czosnek
1. Kaszę gryczną przebieramy i gotujemy do miękkości.
2. Kiedy kasza się gotuje, smazymy naleśniki
3. Na oddzielnej patelni szklimy sporą drobno posiekaną cebulę. Dodajemy świeżo zmielony czarny pieprz. Przekładamy cebulę do kaszy, która się w międzyczasie ugotowała (odcedzonej, naturalnie.)
Doprawiamy do smaku solą.
4. Mieszamy kaszę z twarożkiem. Napełniamy nadzieniem naleśniki, które nastepnie rumienimy na maśle na złoto. Można posypać szczypiorkiem i/lub siekanym czosnkiem
Moja propozycja na Kaszowy Tydzień. Pomyslałam sobie - skoro można pierogi z kaszą gryczaną, to czemu nie naleśniki
kasza gryczana - na 2 osoby = 3-4 naleśniki = 1/2 szkl kaszy suchej
cebula
twarożek naturalny, pudełeczko co najmniej 150 g
pieprz
sól
czosnek
1. Kaszę gryczną przebieramy i gotujemy do miękkości.
2. Kiedy kasza się gotuje, smazymy naleśniki
3. Na oddzielnej patelni szklimy sporą drobno posiekaną cebulę. Dodajemy świeżo zmielony czarny pieprz. Przekładamy cebulę do kaszy, która się w międzyczasie ugotowała (odcedzonej, naturalnie.)
Doprawiamy do smaku solą.
4. Mieszamy kaszę z twarożkiem. Napełniamy nadzieniem naleśniki, które nastepnie rumienimy na maśle na złoto. Można posypać szczypiorkiem i/lub siekanym czosnkiem
