Śliwkowy keks z chałwą i orzechami

ewalukas

Member
Sie 24, 2006
9,664
0
0
Przepis znaleziony na http://www.good-cook.ru. Podany przez Daystar.

Składniki na jedną keksówkę, podaję z moim wykonaniem i małymi modyfikacjami:

1 szkl suszonych śliwek (z braku dałam rodzynki)
3 łyżki śmietany 15%
3 jajka
1 szkl cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
skórka otarta z 1 cytryny
3 łyżki brandy (pominęłam)
1 1/2 szkl mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
100 g orzechów (dałam włoskie)
200 g chałwy

Nagrzać piekarnik do 175 st.

Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym, dodać śmietanę i skórkę cytrynową (zamiast skórki dałam 1 łyżkę soku z cytryny). Utrzeć na gładką masę. W misce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia, dodać orzechy, śliwki pokrojone, drobno pokruszoną chałwę. Dokładnie wymieszać, a następnie połączyć z masą jajeczną. Wyrobić, żeby nie było grudek.
Ciasto przełożyć do keksówki i piec ok 1 godziny.

chalwowy_keks.JPG

Dla lubiących chałwę i słodkie to jest to
icon_mrgreen.gif
Ciasto wychodzi jak dla mnie bardzo słodkie, bo przecież i cukier, i chałwa i słodkie rodzynki. A mój mąż twierdzi, że w sam raz
icon_lol.gif
 

Załączniki

  • chalwowy_keks.JPG
    chalwowy_keks.JPG
    164.1 KB · Wyświetleń: 8
Ostatnią edycję dokonał moderator:

ewalukas

Member
Sie 24, 2006
9,664
0
0
ciężkie, chałwowe, orzechowe, słodkie
lecker.gif
 

kermidt

Moderator
Członek ekipy
Wrz 17, 2004
44,979
4
0
Podoba mi sie.
Mysle sobie: to zamienilas, to pominelas, tamto zamienilas...
Moge pominac smietane?
A jak zamieniac to na co? Mleko sojowe? Margaryne? Budyn?
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:

ewalukas

Member
Sie 24, 2006
9,664
0
0
Ker ja bym pominęła całkiem. Jej nie jest dużo. A jak już koniecznie chcesz coś dać to nawet samej wody czy herbaty, płynu jakiegoś
icon_mrgreen.gif
 

kermidt

Moderator
Członek ekipy
Wrz 17, 2004
44,979
4
0
Wlasnie o to mi chodzilo, czy za geste nie bedzie.
Stanowczo zrobie ze sliwkami, bo rodzynki dla mnie za slodkie sa.
 

ewalukas

Member
Sie 24, 2006
9,664
0
0
Ostatnią edycję dokonał moderator:

chantel

Member
Sie 24, 2007
237
0
0
Zrobiłam. U mnie zamiast brandy była whisky(2 łyżeczki), orzechy włoskie, chałwa 50g fantazyjnej i 150g waniliowej, 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia. Bardzo smaczne ciacho, choć chałwa mało wyczuwalna po upieczeniu...zostaje waniliowy posmak. Na drugi dzień jak dojadałam resztki to była jakby bardzie wyczuwalna. Polecam
 

Załączniki

  • DSC_0095__2_b.jpg
    DSC_0095__2_b.jpg
    84.4 KB · Wyświetleń: 1