Śliwkowy keks z chałwą i orzechami

[ewalukas]

Przepis znaleziony na http://www.good-cook.ru. Podany przez Daystar.

Składniki na jedną keksówkę, podaję z moim wykonaniem i małymi modyfikacjami:

1 szkl suszonych śliwek (z braku dałam rodzynki)
3 łyżki śmietany 15%
3 jajka
1 szkl cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
skórka otarta z 1 cytryny
3 łyżki brandy (pominęłam)
1 1/2 szkl mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
100 g orzechów (dałam włoskie)
200 g chałwy

Nagrzać piekarnik do 175 st.

Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym, dodać śmietanę i skórkę cytrynową (zamiast skórki dałam 1 łyżkę soku z cytryny). Utrzeć na gładką masę. W misce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia, dodać orzechy, śliwki pokrojone, drobno pokruszoną chałwę. Dokładnie wymieszać, a następnie połączyć z masą jajeczną. Wyrobić, żeby nie było grudek.
Ciasto przełożyć do keksówki i piec ok 1 godziny.



Dla lubiących chałwę i słodkie to jest to

Ciasto wychodzi jak dla mnie bardzo słodkie, bo przecież i cukier, i chałwa i słodkie rodzynki. A mój mąż twierdzi, że w sam raz

 

[icz6]

Ależ to musi byc pyszne, wiem co jutro (chyba) upiekę

 

[ewalukas]

ciężkie, chałwowe, orzechowe, słodkie

 

[kermidt]

Podoba mi sie.
Mysle sobie: to zamienilas, to pominelas, tamto zamienilas...
Moge pominac smietane?
A jak zamieniac to na co? Mleko sojowe? Margaryne? Budyn?

 

[ewalukas]

Ker ja bym pominęła całkiem. Jej nie jest dużo. A jak już koniecznie chcesz coś dać to nawet samej wody czy herbaty, płynu jakiegoś

 

[kermidt]

Wlasnie o to mi chodzilo, czy za geste nie bedzie.
Stanowczo zrobie ze sliwkami, bo rodzynki dla mnie za slodkie sa.

 

[BeataSz]

Ja też ew. wodę proponuję.
Podoba mi się ten przepis.

 

[ewalukas]

index.php?act=findpost&pid=772500Stanowczo zrobie ze sliwkami, bo rodzynki dla mnie za slodkie sa.

a ja śliwek nie mogłam kupić, dlatego z rodzynkami zrobiłam

Jeszcze można alkohol dać

 

[jean]

...ależ to musi byc dobre...uwielbiam takie ciacha!

 

[chantel]

Zrobiłam. U mnie zamiast brandy była whisky(2 łyżeczki), orzechy włoskie, chałwa 50g fantazyjnej i 150g waniliowej, 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia. Bardzo smaczne ciacho, choć chałwa mało wyczuwalna po upieczeniu...zostaje waniliowy posmak. Na drugi dzień jak dojadałam resztki to była jakby bardzie wyczuwalna. Polecam

 

[granola]

alez slinka cieknie, musi byc pyszne -mniam

 

[chantel]

bo jest pyszny