kurczak pieczony na soli

neskaneska

Member
Cze 1, 2009
53
0
0
Sporego kurczaka posolić i przyprawić dowolnie,można nafaszerować też dowolnie,natłuścić oliwą,związać nóżki i ułożyć w naczyniu np żaroodpornym napełnionym dwucentymetrową warstwą soli kuchennej piersią do góry,upiec dość szybko.Skórka będzie bajecznie chrupiąca,pozbawiona tłuszczu,którego osobiście nie cierpię,a który wsiąknie w sól[do wyrzucenia].
 

Mała_Mi

Member
Lis 21, 2006
15,028
2
0